Dispensador de Pratos Neutro de Nível Constante 180-280mm
Dispensador de pratos neutro em aço inox, ideal para buffets e self-service. Mantém os pratos a nível constante. Ajustável para diâmetros de 180-280mm. Dimensões: 400x700x850mm.
Dispensador de Pratos Neutro — Principais Vantagens
Maximize a eficiência do seu serviço de refeições com o dispensador de pratos neutro de nível constante, projetado para otimizar o fluxo em ambientes de hotelaria e restauração. Este equipamento essencial (ou serviço de pratos) garante que os pratos estejam sempre prontos, de forma organizada e acessível aos utilizadores, melhorando a experiência do cliente e a produtividade da sua equipa.
Fabricado em aço inoxidável robusto, este dispensador assegura durabilidade e fácil manutenção, cumprindo os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar exigidos no setor HORECA. A sua conceção flexível permite ajustar o diâmetro dos pratos entre 180 e 280 mm, acomodando uma vasta gama de loiça, desde entradas a pratos principais.
O inovador sistema de molas resistentes ao calor mantém os pratos a um nível constante, facilitando o acesso e evitando a necessidade de os funcionários se curvarem, reduzindo o risco de lesões e acelerando o serviço. A tensão das molas é facilmente ajustável ao peso dos pratos, garantindo um funcionamento impecável face a diferentes cargas.
Aplicações
Este dispensador é ideal para buffets de pequeno-almoço em hotéis, restaurantes self-service, cantinas empresariais, hospitais e qualquer estabelecimento que sirva um grande volume de refeições. É perfeito para manter os pratos organizados e sempre à mão, agilizando o serviço durante os períodos de maior afluxo. Pode ser combinado com um correbandejas para uma linha de self-service completa e eficiente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| EAN | 8434630050531 |
| Modelo | SSDPN-4 |
O dispensador de pratos neutro possui dimensões de 400 mm de largura, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura, garantindo uma integração fácil em qualquer espaço de serviço.
Este dispensador é um modelo neutro, não requerendo ligação elétrica, pois foi concebido para pratos à temperatura ambiente. Basta posicionar e usar.
A limpeza é simples; utilize produtos de limpeza suaves e um pano húmido no exterior em aço inoxidável. O sistema de molas pode ser acedido para uma limpeza mais aprofundada, garantindo higiene e durabilidade.
O dispensador é compatível com pratos de diâmetro entre 180 mm e 280 mm. Cada coluna tem capacidade para 40 a 45 pratos, dependendo da sua espessura.
Introdução
O dispensador de pratos neutro de nível constante é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência operacional em qualquer serviço de refeições de grande volume. Projetado para manter os pratos organizados e sempre acessíveis a uma altura ergonómica, este dispensador agiliza o fluxo de serviço, minimiza o esforço da equipa e contribui para uma experiência de cliente fluida em buffets e self-services, garantindo um aprovisionamento constante e higiénico de loiça.
Buffet de Pequeno-Almoço em Hotel de Grande Capacidade
Em hotéis com elevado número de hóspedes, este dispensador assegura que os pratos estejam sempre disponíveis no ponto de serviço de forma organizada. A sua capacidade de 40-45 pratos por coluna e o ajuste de diâmetro (180-280mm) permitem acomodar a loiça standard de pequeno-almoço, reduzindo a necessidade de reabastecimentos frequentes e permitindo que o pessoal de sala se concentre noutras tarefas.
Linha de Self-Service em Cantinas Empresariais ou Escolares
Para cantinas que servem centenas de refeições em curtos períodos, a manutenção de um fluxo contínuo é crítica. Este dispensador, integrado numa linha de self-service, garante que os utilizadores possam pegar nos pratos de forma rápida e autónoma, sem interrupções, mantendo a higiene e a ordem na área de serviço e evitando constrangimentos durante os picos de afluência.
Área de Apoio em Restaurantes com Serviço à La Carte (para equipa)
Embora concebido para self-service, em restaurantes de grande dimensão, este dispensador pode ser posicionado nas áreas de apoio da cozinha ou copa. Permite que a equipa de sala ou de apoio tenha acesso rápido e constante a pratos limpos e à temperatura ambiente para diversas utilizações, como pratos de couvert ou complementos de serviço, otimizando os tempos de resposta e minimizando deslocações desnecessárias.
Dicas Profissionais
- Ajuste sempre a tensão das molas ao peso específico dos pratos utilizados. Um ajuste incorreto pode resultar em pratos que 'saltam' ou que não se elevam ao nível ideal, comprometendo a ergonomia e a segurança.
- Para otimizar a higiene e o fluxo de trabalho, posicione o dispensador de pratos adjacente à máquina de lavar loiça e à área de armazenamento de pratos limpos, facilitando o reabastecimento.
- Considere a personalização do móvel frontal para integrar esteticamente o dispensador com a decoração de interiores do seu espaço de restauração ou buffet, elevando a percepção de qualidade.
- Realize verificações periódicas às varas de ajuste de diâmetro e ao mecanismo de molas para garantir que não há obstruções ou desgaste que possam afetar o desempenho e a durabilidade do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / F&B Manager (Hotelaria)
- Diretor de Operações (Restauração Coletiva)
- Gestor de Cafetaria/Cantina (Empresarial/Hospitalar)
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