Banho-maria 4 GN1/4 de 600x335 x260h mm
Dados técnicos
- Tabuleiros GN: 4 pcs. GN1/4 - 150
- Potência: 1,0 kW
- Tensão: 230 W
- Dimensões: 340x570x260 (LxPxA) mm
Características técnicas
- Este tipo de aparelho de aquecimento é a escolha perfeita para um equipamento de cozinha de alta qualidade, perfeitamente adequado para restaurantes, hotéis, cantinas, buffets, bares e cafetarias, entre outros.
- Concebido para manter os alimentos quentes de forma profissional e à temperatura ideal.
- Contém tabuleiros Gastronorm de 150 mm de profundidade e as respectivas tampas. Pode ser utilizado de forma versátil, pois permite conservar separadamente os diferentes componentes de um prato, por exemplo, carne, batatas e molho.
- É um aparelho elétrico que aquece um banho de água no qual são colocados os tabuleiros GN com os alimentos. A água é assim utilizada como meio de transferência de calor e é mantida abaixo do ponto de ebulição a uma temperatura máxima constante de 95°C, de modo a que os alimentos mantenham a sua textura e sabor.
- A temperatura selecionada é rapidamente atingida através de potentes elementos de aquecimento que permitem uma manutenção eficiente e constante entre 50°C e 95°C, graças ao seu termóstato automático.
- Construção robusta com um design intemporal. Destaca-se também pelo seu funcionamento intuitivo e simples.
- É fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que permite uma limpeza rápida e fácil e garante uma longa vida útil. Além disso, a taça é fácil de encher e esvaziar graças à torneira de escoamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | BM-1/4 |
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