Bancada Mural Inox com Cuba Direita e Gavetas 1600x700mm
Bancada mural em aço inoxidável 1600x700mm com cuba à direita e gavetas, ideal para cozinhas profissionais exigentes.
bancada mural inox — Bancada Inox – Principais Vantagens
Esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável foi concebida para oferecer a máxima funcionalidade e durabilidade em ambientes de cozinha profissional. Proporciona uma superfície de trabalho higiénica e resistente, essencial para a preparação de alimentos, combinando uma cuba espaçosa para lavagem com um módulo de gavetas integrado para organização eficiente dos utensílios.
A sua construção robusta garante estabilidade, mesmo sob uso intensivo. Além disso, as pernas ajustáveis permitem adaptar a altura da bancada às necessidades específicas de cada espaço e utilizador, otimizando o conforto e a ergonomia. É uma solução versátil que melhora significativamente a produtividade e a conformidade com as normas de higiene.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios, onde a preparação de alimentos, a lavagem e a organização são diárias. A sua configuração mural otimiza o espaço, tornando-o especialmente adequado para cozinhas com áreas limitadas.
Com a cuba à direita e gavetas integradas, facilita fluxos de trabalho eficientes, desde o processamento de ingredientes até à higienização de utensílios, garantindo que tudo esteja sempre ao alcance da mão. É uma peça central para qualquer cozinha que valorize a eficiência e a limpeza.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe Técnico |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 1600x700x850 mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Estrutura | Completamente fechada |
| Gavetas | Módulo com 3 gavetas incluído |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés Reguláveis | Altura ajustável entre 850-900mm |
| Rodapé traseiro | 100mm |
| Rebordo frontal e lateral | 65mm |
| Orientação da Cuba | À direita |
| Montagem | Fornecida montada |
Perguntas Frequentes
Esta bancada é fácil de instalar?
Sim, a bancada é fornecida completamente montada, o que minimiza o tempo e o esforço necessários para a sua instalação, permitindo uma integração rápida no seu espaço de trabalho.
O material de fabrico é resistente à corrosão?
Com certeza. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, esta bancada oferece excelente resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes onde a humidade e a utilização de produtos de limpeza são constantes.
As gavetas podem ser ajustadas ou removidas?
O módulo de três gavetas é um elemento fixo na estrutura da bancada, garantindo a sua robustez e estabilidade. No entanto, o seu design permite uma utilização versátil para o armazenamento de diversos utensílios.
A altura da bancada pode ser alterada?
Sim, as pernas reguláveis em tubo quadrado de AISI 304 permitem ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm, o que proporciona flexibilidade ergonómica para diferentes utilizadores e tarefas.
Qual a profundidade da cuba?
A descrição técnica detalha as dimensões gerais da bancada. Para informações específicas sobre a profundidade da cuba, recomenda-se consultar o esquema técnico do produto ou entrar em contacto com o nosso apoio ao cliente.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17016RBSDDL |
Esta bancada mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo uma excelente resistência à corrosão e uma elevada durabilidade. É ideal para ambientes de cozinha profissional.
A bancada possui dimensões de 1600mm de comprimento por 700mm de profundidade e uma altura de 850mm. O design otimizado permite uma integração perfeita em diversos espaços de trabalho.
Sim, esta bancada incorpora um módulo com três gavetas, oferecendo um espaço de arrumação prático e organizado para utensílios e outros acessórios de cozinha. A funcionalidade é pensada para eficiência.
As bancadas são fornecidas já montadas, facilitando o processo de instalação e permitindo uma utilização imediata. As pernas reguláveis ajustam-se facilmente a diferentes alturas do pavimento.
Absolutamente. O seu fabrico em aço inoxidável AISI 304, a robustez estrutural e a facilidade de limpeza tornam-na perfeita para o uso intensivo em cozinhas de restaurantes e hotéis, respeitando as normas de higiene.
Introdução
A bancada mural em aço inoxidável com cuba à direita e gavetas, com dimensões de 1600x700mm, representa uma solução robusta e multifuncional, concebida para otimizar os fluxos de trabalho e a higiene em cozinhas profissionais de elevada exigência. Este equipamento integra uma superfície de preparação durável, uma área de lavagem eficiente e capacidade de arrumação vital, assegurando a conformidade com as rigorosas normas H.A.C.C.P. e maximizando a produtividade operacional em ambientes de hotelaria e restauração.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Num restaurante com volume elevado, esta bancada serve como estação central de pré-preparação. A superfície em AISI 304 permite o corte e manipulação de ingredientes crus ou cozinhados, enquanto a cuba à direita facilita a lavagem imediata de vegetais, aves ou utensílios menores, prevenindo a contaminação cruzada. As gavetas integradas mantêm facas, espátulas e outros pequenos equipamentos sempre à mão, minimizando deslocações e otimizando o tempo de resposta do staff.
Cozinhas de Hotéis e Catering para Eventos
Em cozinhas hoteleiras ou de catering, a versatilidade é crucial. Esta bancada pode ser utilizada como posto de montagem para empratamento de grandes quantidades de pratos antes do serviço, com a cuba a permitir a rápida higienização de tabuleiros ou recipientes intermédios. A robustez da estrutura e a possibilidade de ajuste da altura garantem ergonomia para diferentes tarefas e operadores, essencial em longos turnos de produção para banquetes ou eventos.
Padarias e Pastelarias Profissionais
Para padarias e pastelarias, a bancada oferece uma superfície de trabalho estável e higiénica para o manuseamento de massas, o corte de ingredientes ou a decoração de produtos. A cuba é ideal para a lavagem de batedeiras, formas pequenas e outros utensílios de confeitaria, enquanto as gavetas permitem guardar espátulas, cortadores, e pequenos doseadores de forma organizada, agilizando as operações diárias e mantendo o espaço de trabalho desimpedido.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (mise en place, preparação, lavagem), minimizando movimentos desnecessários da equipa e aumentando a eficiência operacional.
- Utilize as gavetas para organizar utensílios por tipo ou frequência de uso, implementando um sistema de 'tudo no seu lugar' que reduz o tempo de procura e melhora a produtividade geral.
- Aproveite a capacidade de ajuste dos pés para adaptar a altura da bancada à ergonomia dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto durante tarefas prolongadas.
- Mantenha uma rotina rigorosa de limpeza da superfície e da cuba, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, a fim de preservar a durabilidade do equipamento e assegurar a conformidade com as normas de higiene alimentar.
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