Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba Esquerda, Portas e Gavetas
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba à esquerda, portas e 3 gavetas. Ideal para preparação e organização em cozinhas profissionais.
Bancada Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável é uma solução robusta e versátil. A sua configuração com cuba à esquerda, portas e gavetas oferece múltiplos espaços de organização para utensílios e ingredientes, tornando o fluxo de trabalho mais ágil e produtivo.
A superfície em aço inoxidável AISI 304 acetinado não só garante uma durabilidade excecional, como facilita uma limpeza profunda e eficaz, essencial em ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene. A estrutura fechada protege o conteúdo de poeiras e agentes externos, enquanto as pernas reguláveis permitem uma adaptação perfeita a diferentes alturas e pavimentos.
Aplicações Profissionais
Este versátil móvel de preparação é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, incluindo restaurantes, hotéis e pastelarias, onde a combinação de uma área de trabalho sólida e capacidade de arrumação é crucial. Com a sua resistência à corrosão e fácil manutenção, a unidade adapta-se perfeitamente a cozinhas com elevada intensidade de uso.
É uma adição valiosa para qualquer zona de pré-preparação de alimentos, lavagem ou como estação de apoio multifuncional na linha de confeção. A sua construção pensada para ambientes profissionais garante que a sua equipa terá um equipamento fiável e ergonómico para as tarefas diárias.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Montagem | Fornecido montado |
| Material da bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Módulo de gavetas | Com 3 gavetas |
| Estrutura | Completa e fechada |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304 (40x40mm), reguláveis entre 850-900mm |
| Proteções laterais e frontal | Peto posterior de 100mm, frente e laterais da bancada de 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1400x700x850 (mm) |
Perguntas Frequentes
1. Esta bancada pode ser utilizada como área de lavagem principal?
Sim, a bancada está equipada com uma cuba à esquerda, sendo perfeitamente adequada para tarefas de lavagem e pré-preparação de alimentos em cozinhas com espaço otimizado.
2. Qual é a vantagem do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, durável e fácil de limpar, características cruciais para manter a higiene e a longevidade do equipamento em ambientes de restauração.
3. É possível ajustar a altura da bancada?
Sim, as pernas do equipamento são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm para uma ergonomia ideal e nivelamento perfeito em qualquer superfície.
4. Os módulos de portas e gavetas vêm montados?
Sim, esta mesa de trabalho é fornecida completamente montada, o que facilita a instalação e permite a sua utilização imediata no espaço profissional.
5. A bancada é adequada para todos os tipos de estabelecimentos de restauração?
Devido à sua robustez, funcionalidade e design higiénico, esta bancada é uma excelente escolha para restaurantes, bares, pastelarias, hotéis e qualquer cozinha industrial que necessite de uma solução de trabalho e arrumação eficiente.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17014LBSDDR |
A principal vantagem desta bancada é a sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, que assegura elevada resistência à corrosão, durabilidade e conformidade com as normas de higiene para ambientes profissionais, como restaurantes e hotéis. Permite uma preparação e lavagem eficientes no mesmo local de trabalho.
Esta bancada é ideal para cozinhas profissionais de restaurantes, hotéis, cafetarias e outros estabelecimentos do setor hoteleiro. A sua característica mural otimiza o espaço, enquanto as portas e gavetas proporcionam arrumação organizada e acesso fácil aos utensílios. A cuba integrada facilita tarefas de lavagem.
As dimensões desta bancada de trabalho são 1400x700x850h mm (comprimento x profundidade x altura). As pernas são ajustáveis, permitindo variar a altura entre 850 e 900 mm para se adaptar às necessidades ergonómicas do utilizador. O seu design permite uma integração eficiente em variados layouts de cozinha.
Esta bancada é fornecida já montada, o que simplifica significativamente o processo de instalação. As pernas em tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) são reguláveis em altura, facilitando o nivelamento em superfícies irregulares. Recomenda-se a sua fixação à parede, devido ao seu design mural, para maior estabilidade e segurança no ambiente de trabalho.
Sim, esta bancada de trabalho está equipada com um módulo de 3 gavetas e possui um corpo completamente fechado com portas. Esta configuração oferece um espaço de arrumação amplo e higiénico para utensílios, produtos de limpeza ou outros itens essenciais, mantendo a área de trabalho organizada e os materiais protegidos.
Introdução
A bancada de trabalho mural em aço inoxidável com cuba esquerda, portas e gavetas é um equipamento fundamental para qualquer cozinha profissional que procure otimizar o fluxo de trabalho, garantir a máxima higiene e maximizar a eficiência operacional. A sua construção robusta em AISI 304, aliada à versatilidade de ter uma área de lavagem integrada, espaços de arrumação e uma superfície de trabalho durável, torna-a indispensável para chefs e gestores que valorizam a funcionalidade e a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar.
Zona de Pré-preparação em Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta bancada serve como uma estação dedicada à pré-preparação de ingredientes. A cuba permite a lavagem rápida de vegetais ou descongelamento de produtos, enquanto a bancada oferece uma superfície estável para cortar e porcionar. As gavetas e portas mantêm facas, tábuas e outros utensílios essenciais organizados e protegidos, acelerando o processo e reduzindo o tempo de inatividade.
Cozinhas de Hotel para Pequenos-Almoços e Eventos
Em cozinhas de hotéis, este equipamento é ideal para a montagem de buffets de pequeno-almoço ou para o apoio em eventos. A cuba pode ser utilizada para a manutenção de utensílios menores ou para a preparação de bebidas, enquanto a superfície de trabalho é perfeita para a montagem de pratos frios, sanduíches ou pastelaria. O espaço de arrumação integrado é crucial para guardar loiça, talheres ou outros consumíveis, mantendo a área de serviço organizada e com reposição eficiente.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Para pastelarias e padarias, a bancada é um ponto central para a preparação de massas, cremes e coberturas. A superfície em inox é ideal para trabalhar com alimentos que exigem manipulação direta e higiene máxima. A cuba facilita a lavagem de batedores, taças e outros equipamentos de pequena dimensão, e as gavetas permitem o armazenamento seguro de pequenos utensílios de pastelaria, como espátulas, cortadores ou sacos de pasteleiro, otimizando o espaço e a funcionalidade.
Dicas Profissionais
- Posicione este equipamento estrategicamente entre a área de receção de mercadorias e a zona de confeção principal para criar um fluxo de trabalho linear, minimizando movimentos e aumentando a produtividade da equipa.
- Utilize as pernas reguláveis para ajustar a altura da bancada à ergonomia dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto durante longas horas de trabalho.
- Implemente um sistema de organização claro nas gavetas e armários para garantir que todos os utensílios e ingredientes têm um local designado, facilitando a limpeza e a reposição rápida de stocks.
- A limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, não abrasivos, é crucial para manter a superfície em perfeitas condições sanitárias e prolongar a vida útil do equipamento, evitando a corrosão e a acumulação de resíduos.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação