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Bancada de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1900x700x600mm

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Bancada de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1900x700x600mm
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SKU: CHWTW270190S1
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Bancada de trabalho mural em inox 1900x700mm com prateleira, pés reguláveis para máxima higiene e adaptabilidade em cozinhas profissionais.

Bancada de Aço Inoxidável — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta mesa de preparação em aço inoxidável oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica. A sua construção durável garante resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais num ambiente de restauração. Com prateleiras adicionais, proporciona espaço de arrumação vital para utensílios e ingredientes, contribuindo para a organização e eficiência do seu espaço culinário. A inclusão de pés reguláveis permite ajustar a altura da bancada, adaptando-se às necessidades específicas da sua equipa e garantindo uma ergonomia superior.

Este equipamento profissional autoportante é uma base sólida para qualquer operação de preparação de alimentos, desde pequenas pastelarias a grandes cozinhas de hotel. A superfície lisa e resistente é ideal para o manuseamento de alimentos, protegendo contra a contaminação e facilitando a aderência aos mais altos padrões de higiene. Investir numa mesa de suporte de alta qualidade como esta significa melhorar a produtividade e assegurar a durabilidade do seu mobiliário de cozinha.

Aplicações Profissionais

Esta bancada de aço é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, cantinas e snack-bares, onde a durabilidade e a higiene são prioritárias. O seu design mural com prateleira integrada otimiza o espaço, tornando-a perfeita para cozinhas com áreas limitadas. É particularmente adequada para tarefas de preparação de alimentos, apoio a equipamentos de confeção, ou como zona de arrumação adicional, facilitando as operações do dia a dia. A adaptabilidade de altura é uma mais-valia para equipas que partilham o mesmo espaço ou para necessidades específicas de tarefas.

Características Técnicas

Tipo de Produto Mesa de Trabalho Mural com Prateleira
Material da Bancada Aço Inoxidável AISI 304 satinado
Material das Pernas Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Altura Regulável Sim, entre 850-900mm
Peto Posterior 100mm
Frente e Costados da Bancada 65mm
Dimensões (CxPxA) 1900 x 700 x 600 mm
Montagem Fornecida desmontada

Perguntas Frequentes

Esta bancada é fácil de montar?
Sim, a bancada é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem intuitiva e rápida, com todas as peças necessárias incluídas e um manual de instruções claro para facilitar o processo.

O aço inoxidável enferruja com o tempo?
Não, o aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, tornando esta bancada durável e ideal para ambientes húmidos e exigentes como cozinhas profissionais, mantendo a sua integridade ao longo do tempo.

É possível ajustar a altura da mesa depois de montada?
Certamente, os pés reguláveis permitem um ajuste fácil da altura da estrutura principal entre 850mm e 900mm, garantindo que a bancada pode ser adaptada às preferências ergonómicas dos utilizadores ou às necessidades do espaço.

A prateleira inferior é fixa ou ajustável?
A descrição fornecida indica que a mesa inclui uma prateleira, ideal para arrumação adicional. Embora a regulagem da prateleira não seja explicitamente mencionada, a sua presença contribui significativamente para o espaço de armazenamento.

Esta bancada é adequada para todas as cozinhas profissionais?
Com as suas dimensões generosas e construção robusta em aço inoxidável, esta bancada é excelente para a maioria das cozinhas profissionais. No entanto, é aconselhável verificar as medidas disponíveis no seu espaço para garantir um encaixe perfeito.

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Marca CLIMA
Modelo WTW270190S1
Dimensões (cm) 1900 × 700 × 600 cm

Esta bancada de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, crucial para cozinhas profissionais e ambientes de hotelaria.

Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 possuem um sistema de regulação que permite ajustar a altura entre 850mm e 900mm, garantindo estabilidade e adaptabilidade a diferentes necessidades e pisos irregulares.

As dimensões desta bancada são 1900mm de comprimento, 700mm de profundidade e 600mm de altura, proporcionando uma ampla superfície de trabalho para diversas tarefas na sua cozinha profissional.

Esta bancada é do tipo mural, concebida para ser encostada à parede. Possui um painel posterior de 100mm e rebordos de 65mm nas frentes e laterais para evitar derrames e proteger a parede.

As bancadas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e a instalação. No entanto, o processo de montagem é simples e intuitivo, exigindo apenas ferramentas básicas.

Introdução

A bancada de trabalho em aço inoxidável mural com prateleira é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Com as suas dimensões generosas de 1900x700x600mm e construção robusta em AISI 304, oferece uma superfície de trabalho durável e fácil de sanitizar, essencial para a conformidade com as normas HACCP. A prateleira integrada e a capacidade de ajuste em altura garantem flexibilidade operacional e ergonomia, permitindo que as equipas maximizem a produtividade na preparação de alimentos e na organização do espaço.

Cozinhas de Hotelaria de Grande Volume

Em hotéis com elevado número de hóspedes, esta bancada serve como estação central para a preparação de grandes quantidades de ingredientes. Pode ser utilizada para pré-preparar vegetais, porcionar carnes ou como apoio para equipamentos de confeção de bancada, como batedeiras planetárias ou cortadoras de fiambre, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e consistente durante os picos de serviço.

Pastelarias e Padarias Artesanais

Num ambiente de pastelaria, a bancada é ideal para o trabalho com massas, desde amassar e esticar até à montagem de bolos e tartes. A superfície lisa e higiénica do aço inoxidável AISI 304 evita a aderência e facilita a limpeza, enquanto a prateleira inferior pode armazenar tabuleiros, formas ou ingredientes secos, otimizando o espaço e a acessibilidade para os pasteleiros.

Cozinhas de Catering e Eventos

Para empresas de catering que operam em diferentes locais, a robustez e a facilidade de montagem/desmontagem desta bancada são cruciais. Serve como estação de emplatamento temporária, área de preparação final ou suporte para equipamentos de aquecimento e refrigeração portáteis, garantindo que os standards de serviço e apresentação são mantidos, independentemente do local do evento.

Dicas Profissionais

  • Posicione a bancada estrategicamente perto de pontos de água e tomadas elétricas para maximizar a sua versatilidade e reduzir os movimentos desnecessários da equipa durante as operações de preparação.
  • Utilize tapetes antiderrapantes ou tábuas de corte de polietileno específicas para cada tipo de alimento na superfície da bancada para prolongar a vida útil do aço inoxidável e garantir a segurança alimentar, evitando contaminação cruzada.
  • Aproveite a prateleira inferior para armazenar utensílios de uso frequente ou ingredientes em recipientes herméticos, mantendo a superfície de trabalho desobstruída e aumentando a eficiência operacional.
  • Faça um ajuste inicial da altura da bancada de acordo com as necessidades ergonómicas da sua equipa, considerando a média de altura dos utilizadores e o tipo de tarefas mais realizadas, para prevenir lesões e aumentar o conforto.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gestor de Compras HORECA

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