Mesa de Trabalho Mural Inox com Gavetas, 500x700x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável com gavetas de fecho suave e pés reguláveis, ideal para otimizar o espaço e organização na sua cozinha industrial.
Concebida para a eficiência em ambientes profissionais, esta mesa de apoio mural em aço inoxidável é a solução ideal para otimizar o espaço e a funcionalidade da sua cozinha industrial. Com gavetas de fecho suave e pés reguláveis, oferece uma superfície de trabalho robusta e versátil, adaptando-se perfeitamente às suas necessidades diárias. É um investimento duradouro e de fácil manutenção, essencial para qualquer estabelecimento que preze pela organização e higiene.
Mesa de trabalho inox — Mesa Inox — Principais Vantagens
- Durabilidade Superior: Construção integral em aço inoxidável AISI 304, garantindo resistência à corrosão e uma longa vida útil em ambientes de grande exigência.
- Organização Eficaz: Gavetas com fecho suave que permitem guardar utensílios e ingredientes de forma organizada e acessível, otimizando o fluxo de trabalho.
- Adaptabilidade Ergonómica: Pés reguláveis que possibilitam ajustar a altura da bancada entre 850-900mm, proporcionando uma postura de trabalho confortável e segura para diferentes utilizadores.
- Fácil Higienização: A superfície lisa do aço inoxidável facilita a limpeza diária, contribuindo para a manutenção dos mais altos padrões de higiene.
- Design Otimizado para Espaço: Modelo mural que liberta área de chão, sendo ideal para cozinhas com espaço limitado, mas que não abdicam de uma área de preparação funcional.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de trabalho foi concebido para uma vasta gama de aplicações comerciais, desde cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, até laboratórios e estabelecimentos hoteleiros. A sua robustez e facilidade de limpeza tornam-na indispensável para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos de confeção ou como área de lavagem. A funcionalidade das gavetas é particularmente útil para organizar pequenos utensílios, talheres ou outros consumíveis, mantendo o ambiente de trabalho organizado e eficiente.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Estrutura | Aço inoxidável AISI 304 |
| Acabamento da Superfície | Acetinado |
| Tipo de Instalação | Mural |
| Dimensões (AxFxH) | 500x700x850 mm |
| Altura dos Pés | Regulável entre 850-900 mm |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Gavetas | Com fecho suave |
| Montagem | Fornecida montada |
Perguntas Frequentes
De que material é feita esta mesa de trabalho?
A mesa é construída em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de restauração.
As gavetas possuem algum sistema especial de fecho?
Sim, as gavetas estão equipadas com um sistema de fecho suave, que minimiza o ruído e prolonga a vida útil do equipamento, prevenindo o desgaste.
Qual é a altura ajustável dos pés da mesa?
Os pés tubulares de 40x40mm em aço inoxidável AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da superfície de trabalho entre 850mm e 900mm.
É necessário montar a mesa após a entrega?
Não, a mesa é fornecida já montada, pronta a ser instalada e utilizada imediatamente no seu estabelecimento.
Pode esta mesa ser utilizada em qualquer tipo de cozinha profissional?
Sim, o design mural, a construção robusta e as gavetas tornam esta mesa versátil e adequada para uma vasta gama de cozinhas profissionais, como restaurantes, pastelarias e hotéis, otimizando o espaço de trabalho e a organização.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170050D3 |
| Dimensões (cm) | 500 × 700 × 850 cm |
Esta mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304, tanto na bancada superior como nas pernas. Este material garante elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional.
Sim, as gavetas desta mesa estão equipadas com um sistema de fecho suave. Esta característica assegura um manuseamento confortável e silencioso, prolongando a vida útil das gavetas e evitando o desgaste por impactos.
Com certeza. As pernas desta mesa são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade é essencial para adaptar a superfície de trabalho às necessidades ergonómicas do utilizador e à altura de outros equipamentos na sua cozinha.
A mesa apresenta dimensões de 500 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 mm e 900 mm. Estas medidas proporcionam uma área de trabalho compacta e funcional, adequada para diversos espaços na sua cozinha profissional.
Trata-se de uma mesa de trabalho mural, concebida para ser fixada à parede. Esta característica otimiza o espaço e oferece maior estabilidade, sendo uma solução prática para cozinhas com área limitada ou que necessitam de uma organização eficiente do seu espaço de trabalho.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável com gavetas representa um pilar fundamental na otimização da funcionalidade e higiene em qualquer cozinha profissional. Concebida para resistir aos ambientes mais exigentes, a sua construção robusta em AISI 304, aliada à adaptabilidade ergonómica e à capacidade de arrumação eficiente, permite aos profissionais manterem altos padrões de produtividade e segurança alimentar. Este equipamento não é apenas uma superfície de trabalho, mas uma solução integrada que melhora o fluxo operacional e a organização, crucial para a rentabilidade e a qualidade do serviço em hotelaria e restauração.
Estação de Preparação de Entradas e Sobremesas
Num restaurante de fine dining, esta mesa serve como estação dedicada à montagem de entradas frias ou sobremesas. As gavetas de fecho suave permitem armazenar utensílios delicados, como pinças de empratamento, cortadores de massa ou espátulas de precisão, mantendo-os protegidos e prontamente acessíveis. A superfície em inox garante a facilidade de limpeza entre preparações distintas, essencial para evitar contaminações cruzadas e assegurar a máxima higiene.
Apoio a Equipamentos de Confeção (Forno Combinado ou Placa de Indução)
Em cozinhas com espaço otimizado, esta mesa mural é instalada adjacente a um forno combinado ou placa de indução. Funciona como área de apoio para a preparação inicial dos ingredientes, o pré-porcionamento ou a finalização dos pratos. As gavetas são ideais para guardar termómetros de sonda, luvas térmicas, ou pequenos recipientes com temperos e óleos essenciais, maximizando a eficiência do cozinheiro ao reduzir deslocações e manter a organização no posto de trabalho.
Posto de Trabalho em Pastelaria ou Padaria
Numa pastelaria ou padaria, a mesa é utilizada para a laminação de massas, decoração de bolos ou porcionamento de produtos. A sua superfície lisa e resistente ao manuseamento de ingredientes como farinha e açúcar, facilita a limpeza pós-produção. As gavetas são cruciais para organizar bicos de pasteleiro, raspadores, rolos ou pequenos ingredientes como corantes e essências, garantindo que tudo está à mão para um trabalho contínuo e metódico.
Dicas Profissionais
- Ajuste sempre a altura dos pés reguláveis para corresponder à ergonomia dos utilizadores principais, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade da equipa.
- Utilize organizadores internos nas gavetas para separar utensílios por função ou tipo, otimizando o tempo de procura e mantendo a ordem, o que é crítico em momentos de pico de serviço.
- Posicione a mesa estrategicamente em zonas de alto tráfego ou como extensão de outras estações de trabalho, aproveitando o seu design mural para maximizar o espaço útil e melhorar o fluxo de trabalho na cozinha.
- Implemente um protocolo de limpeza diária específico para superfícies em aço inoxidável, utilizando produtos adequados para preservar o acabamento e a higiene, garantindo a conformidade com as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
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