Bancada de Trabalho Inox Mural com Cuba Direita 2200x700 mm
Bancada de trabalho em aço inoxidável AISI 304 com cuba à direita e módulo de 3 gavetas, para cozinhas profissionais. Dimensões: 2200x700 mm.
Bancada Inox com Cuba — Bancada Mural Inox — Principais Vantagens
Esta robusta mesa de serviço em aço inoxidável AISI 304, com cuba posicionada à direita, foi concebida para oferecer a máxima eficiência e durabilidade em ambientes de restauração e hotelaria. Fornecida montada, garante uma instalação rápida e sem complicações. A sua superfície de trabalho é ideal para diversas tarefas de preparação e lavagem, contribuindo para a otimização dos fluxos de trabalho na sua cozinha profissional.
Equipada com pés reguláveis, esta bancada oferece versatilidade na adaptação a diferentes alturas, assegurando uma ergonomia perfeita para os utilizadores. A construção integralmente fechada confere-lhe não só um acabamento estético superior, mas também assegura a higiene e facilidade de limpeza, características essenciais num ambiente profissional exigente.
Aplicações Profissionais
A versatilidade da bancada torna-a uma solução indispensável para diversos estabelecimentos. É perfeitamente adequada para cozinhas de restaurantes, refeitórios industriais, hotéis e pastelarias, onde a combinação de uma área de trabalho e uma cuba de lavagem é fundamental para a preparação de alimentos e a manutenção da higiene. A sua robustez permite que suporte o uso contínuo e intenso.
Além da restauração, esta bancada pode ser utilizada em laboratórios, hospitais ou em qualquer local que exija superfícies de trabalho higiénicas e duráveis. A inclusão de um módulo com três gavetas otimiza ainda mais o espaço, oferecendo arrumação conveniente para utensílios e pequenos equipamentos, mantendo a área de trabalho organizada.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 2200x700x850 mm |
| Material | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Configuração da Cuba | Direita |
| Montagem | Fornecido montado |
| Estrutura | Completamente fechada |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Peto posterior | 100mm |
| Frente e costados da bancada | 65mm |
| Módulo | 3 gavetas incluídas |
Perguntas Frequentes
P1: Quais são as vantagens do aço inoxidável AISI 304 nesta bancada?
R1: O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão e durável, o que o torna ideal para ambientes de cozinha profissionais. Garante uma higiene superior e uma limpeza fácil, essenciais para cumprir as normas sanitárias.
P2: A bancada é fornecida já montada?
R2: Sim, a bancada é fornecida completamente montada. Isto facilita a sua instalação, permitindo que comece a utilizá-la de imediato na sua cozinha profissional sem a necessidade de montagens complexas.
P3: Qual é a faixa de ajuste dos pés e por que é importante?
R3: Os pés são reguláveis entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a altura da bancada às necessidades ergonómicas dos utilizadores e às especificidades do espaço, garantindo maior conforto e segurança durante o trabalho.
P4: Onde se localiza a cuba e quantas gavetas estão incluídas?
R4: A cuba está posicionada no lado direito da bancada, otimizando o seu uso para tarefas de lavagem e preparação. A bancada inclui um módulo com três gavetas, proporcionando espaço adicional para arrumação eficiente de utensílios e equipamento.
P5: Esta bancada é adequada para que tipo de estabelecimento?
R5: É ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, pastelarias e cozinhas industriais, onde a durabilidade, higiene e funcionalidade são prioritárias. A sua construção robusta e design funcional adaptam-se perfeitamente a estas necessidades específicas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17022RBSD |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes profissionais exigentes como cozinhas de restaurantes e hotéis.
A bancada de trabalho inclui uma cuba à direita, proporcionando uma área dedicada para lavagem ou preparação. Além disso, dispõe de um módulo com três gavetas, oferecendo espaço adicional para arrumação de utensílios e equipamentos, mantendo a organização da sua cozinha.
Sim, todas as bancadas são fornecidas montadas, prontas a serem instaladas e utilizadas. Isso facilita o processo de implementação no seu espaço de trabalho, poupando tempo e esforço na montagem.
As dimensões desta bancada de trabalho são de 2200 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas foram pensadas para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas profissionais, possibilitando uma integração harmoniosa.
A superfície em aço inoxidável AISI 304 é fácil de limpar e manter, contribuindo para a higiene e segurança alimentar. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza neutros e panos macios para preservar o brilho e a integridade do material ao longo do tempo.
Introdução
A Bancada de Trabalho Inox Mural com Cuba Direita, de 2200x700 mm, é uma solução fundamental para otimizar os fluxos de trabalho em qualquer cozinha profissional, combinando uma vasta área de preparação com uma funcionalidade de lavagem integrada. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece a durabilidade, higiene e versatilidade exigidas em ambientes de hotelaria, restauração e catering, permitindo uma organização eficiente e uma resposta ágil às operações diárias, desde a pré-preparação de alimentos até à higienização de utensílios.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de hotel, esta bancada é indispensável para a pré-preparação de grandes volumes de vegetais e carnes. A superfície robusta de 2200x700mm permite que vários elementos da brigada trabalhem em simultâneo no corte e porcionamento, enquanto a cuba direita é utilizada para uma lavagem rápida de produtos ou higienização de utensílios de corte, mantendo o fluxo de trabalho contínuo e eficiente.
Área de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias de produção intensiva, a bancada serve como estação primária para o manuseamento de massas, montagem de sobremesas e decoração de bolos. A cuba lateral é crucial para a limpeza imediata de bicos de pasteleiro, tigelas e outros utensílios que exigem higienização frequente, evitando a acumulação e otimizando o tempo de produção, essencial para o cumprimento de prazos de entrega.
Cozinha de Restaurante com Alta Rotação
Num restaurante com serviço contínuo e alta rotação, esta bancada é posicionada estrategicamente como um posto de apoio na linha de preparação. Permite a finalização de pratos ou a montagem de empratamentos, com a cuba disponível para a rápida lavagem de tábuas de corte ou pequenos recipientes, garantindo a prontidão para o próximo pedido sem interrupções significativas no serviço.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a ergonomia e a segurança da equipa, ajuste os pés reguláveis da bancada (850-900mm) à altura média dos utilizadores frequentes, reduzindo a fadiga e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Aproveite a configuração mural e a robustez do AISI 304 para instalar prateleiras suspensas ou suportes de utensílios acima da bancada, otimizando o espaço vertical e mantendo os materiais mais utilizados ao alcance da mão.
- Implemente um protocolo de limpeza diária que inclua a desinfeção da superfície e da cuba com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e o cumprimento rigoroso das normas HACCP.
- Considere a localização da cuba à direita para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas onde o sentido de circulação ou a disposição de outros equipamentos favorece esta configuração, evitando cruzamentos desnecessários de movimentos.
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