Bancada de Trabalho Inox Mural com Cuba 1000x700mm
Bancada de trabalho em aço inoxidável com cuba soldada de 500x400x250mm. Ideal para cozinhas profissionais, ajustável em altura e fácil de limpar.
Bancada Inox com Cuba – Principais Vantagens
Esta superfície de trabalho em aço inoxidável foi concebida para otimizar os espaços de preparação e lavagem em cozinhas profissionais. A sua construção robusta e o design higiénico tornam-na indispensável para qualquer estabelecimento que preze pela eficiência e pela conformidade com as normas sanitárias. Com uma tina integrada no lado direito, oferece uma funcionalidade dupla, ideal para a lavagem de utensílios e alimentos, sem comprometer a área de trabalho.
A estrutura autoportante assegura uma instalação flexível, adaptando-se facilmente a diferentes layouts de cozinha. A durabilidade do material resiste ao uso intensivo, garantindo uma vida útil prolongada e um excelente retorno sobre o investimento para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Adequada para uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e talhos. A sua configuração mural é perfeita para otimizar o espaço em cozinhas com áreas limitadas, enquanto a cuba integrada facilita as operações diárias de pré-lavagem e preparação de alimentos. Representa uma solução versátil para qualquer cozinha que necessite de uma estação de trabalho e lavagem eficiente num único equipamento.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Mesa fornecida desmontada |
| Material do Tampo | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Cuba Soldada | 500x400x250mm |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés Reguláveis | Altura ajustável entre 850-900mm |
| Rodapé Traseiro | 100mm |
| Avanço do Tampo | 65mm na frente e nos lados |
| Dimensões (LxPxA) | 1000x700x850mm |
Perguntas Frequentes
1. Esta bancada é adequada para uso em cozinhas profissionais de grande volume?
Sim, a construção em aço inoxidável AISI 304 confere-lhe elevada resistência à corrosão e durabilidade, tornando-a ideal para as exigências de cozinhas industriais e de alta produção.
2. Qual a profundidade da cuba e é suficiente para lavar utensílios maiores?
A cuba tem uma profundidade de 250 mm, o que é adequado para a lavagem da maioria dos tabuleiros, panelas e outros utensílios comuns em operações profissionais.
3. É possível ajustar a altura da bancada após a instalação?
Sim, os pés niveladores das pernas permitem um ajuste de altura entre 850 mm e 900 mm, facilitando a adaptação a diferentes operários e superfícies desniveladas.
4. A bancada requer montagem?
Este equipamento é fornecido desmontado, mas a montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções incluídas, para garantir uma estrutura sólida e segura.
5. Quais são as vantagens do aço inoxidável AISI 304 em ambientes de restauração?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, fácil de limpar e mantém a higiene, sendo o material preferencial para equipamentos de preparação de alimentos em ambientes de restauração e hotelaria.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17010RB0 |
| Dimensões (cm) | 1000 × 700 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
A bancada tem dimensões fixas de 1000x700x850mm. No entanto, os pés são reguláveis em altura entre 850-900mm, permitindo uma adaptação a diferentes níveis de trabalho para o conforto do utilizador.
Sim, a bancada inclui uma cuba soldada em aço inoxidável com dimensões de 500x400x250mm, garantindo maior higiene e praticidade na utilização, sem junções que possam acumular sujidade.
Esta bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio, e a montagem é simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos para uma instalação rápida e eficiente.
Esta bancada mural com cuba é perfeitamente adequada para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, cafetarias e qualquer estabelecimento que necessite de uma superfície de trabalho higiénica e duradoura para preparação de alimentos e lavagem de utensílios.
Introdução
A bancada de trabalho em aço inoxidável mural com cuba integrada é um equipamento multifuncional indispensável em qualquer cozinha profissional que valorize a otimização do espaço e a eficiência das operações. Projetada para suportar a intensidade do uso diário em ambientes de hotelaria e restauração, oferece uma superfície robusta e higiénica para a preparação de alimentos, combinando funcionalidade de lavagem numa única estação. A sua construção em AISI 304 garante durabilidade e conformidade com as mais rigorosas normas sanitárias, assegurando um fluxo de trabalho contínuo e produtivo.
Estação de Pré-Preparação de Hortofrutícolas e Peixe
Em restaurantes de alta gastronomia ou hotéis, esta bancada é ideal para a pré-lavagem e corte inicial de vegetais, frutas ou filetagem de peixe. A cuba de 500x400x250mm permite a imersão e lavagem de grandes volumes, enquanto a área de trabalho adjacente facilita o porcionamento e a organização antes da cocção, minimizando deslocações e mantendo a área limpa e organizada.
Ponto de Apoio para Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, onde o espaço é frequentemente um desafio, esta bancada serve como um ponto de trabalho versátil. A superfície em inox é perfeita para estender massas, montar bolos ou preparar recheios, enquanto a cuba integrada é utilizada para lavar utensílios de confeitaria, taças de mistura ou para ter água de apoio para manuseamento de massas, garantindo higiene constante e fluxo produtivo.
Área de Apoio em Cozinhas de Produção
Em cozinhas centrais ou de catering com elevado volume de produção, esta bancada mural é fundamental para a montagem de pratos, empratamento ou como estação de apoio para tarefas específicas que requerem lavagem e preparação simultaneamente. A sua configuração mural liberta espaço central, e a cuba facilita a limpeza rápida de utensílios menores ou a eliminação de resíduos, contribuindo para a manutenção da ordem e higiene durante o pico de serviço.
Dicas Profissionais
- Otimize o posicionamento da bancada junto a pontos de água e drenagem para maximizar a eficiência da cuba e facilitar a ligação de torneiras misturadoras.
- Aproveite a versatilidade do aço inoxidável AISI 304 para garantir uma desinfeção eficaz e rápida, crucial para evitar contaminações cruzadas entre diferentes tipos de alimentos.
- Considere a aquisição de acessórios como torneiras de pré-lavagem de bancada ou dispensadores de sabão mural para complementar a funcionalidade da cuba e otimizar as operações de lavagem.
- Ajuste os pés niveladores para garantir uma superfície de trabalho perfeitamente estável e ergonómica, adaptando a altura às necessidades da equipa e prevenindo fadiga laboral.
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