Armário de Vinhos 169 Garrafas 2 Temperaturas Exclusive Line
Armário de vinhos de alta performance para 169 garrafas, duas zonas de temperatura independentes, sistema anti-vibração e proteção UV. Ideal para apreciadores e profissionais.
Armário de vinhos profissional — Armazenamento de Vinhos — Principais Vantagens
Concebido para hotéis, restaurantes e estabelecimentos de restauração que prezam a conservação da sua garrafeira, este armário refrigerado Exclusive Line oferece uma solução de excelência. Este equipamento foi desenvolvido a pensar nos mais exigentes sommeliers, garantindo a preservação otimizada das propriedades organoléticas do vinho. A sua tecnologia avançada permite manter duas zonas de temperatura distintas, ideais para diferentes tipos de vinho, e bandejas extraíveis em madeira natural para facilitar o acesso e a organização das garrafas.
Aplicações Profissionais
Com este armário, bares de vinho, hotéis, e restaurantes podem assegurar um serviço de vinhos impecável. A capacidade para 169 garrafas torna-o perfeito para estabelecimentos com uma extensa e diversificada seleção de vinhos. Além disso, o design sofisticado com porta de vidro reversível e iluminação LED âmbar valoriza qualquer espaço, transformando-o num elegante expositor para a sua coleção mais prestigiada. A baixa emissão de ruído (<45dB) garante um ambiente tranquilo e agradável para os clientes.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Potência | 130 W |
| Capacidade | 169 garrafas |
| Voltagem/Tensão | 230V/50Hz |
| Consumo Elétrico | 869 Kwh./ano |
| Estantes | 6x madeira deslizantes (453x543mm) + 1x madeira fixa inferior (490x390mm) |
| Peso Líquido/Bruto | 110 Kg / 121 Kg |
| Dim. Exteriores (AxLxP) | 600×700(+40)x1865 h. mm |
| Dim. Interiores (LxPxA) | 500x545x 795/900 mm |
| Gás Refrigerante | R600a |
| Temperaturas | Duas zonas independentes (+5ºC a +20ºC) |
| Nível de Ruído | < 45dB |
| Porta | Vidro reversível com proteção UV e fechadura de série |
| Isolamento | Poliuretano à base de água (50mm) |
| Descongelação | Automática |
| Circulação de Ar | Refrigeração ventilada com filtro de carvão ativo |
| Sistema Adicional | Anti-Vibração, iluminação LED âmbar, 4 rodízios + 2 pés niveladores |
Perguntas Frequentes
Que tipo de vinhos posso armazenar neste armário?
Este armário é ideal para uma vasta gama de vinhos, desde tintos que necessitam de temperaturas mais elevadas, até brancos e espumantes que requerem refrigeração mais intensa, graças às suas duas zonas de temperatura independentes.
A proteção UV é realmente importante para a conservação do vinho?
Sim, a proteção UV é crucial para evitar a oxidação prematura do vinho. A exposição à luz solar pode danificar os taninos e o sabor, o que este armário previne eficazmente.
Como o sistema anti-vibração afeta a qualidade do vinho?
As vibrações são prejudiciais ao vinho, pois podem acelerar o processo de envelhecimento e alterar o seu assentar. O sistema anti-vibração deste armário garante que as garrafas permaneçam estáveis, preservando a integridade e o sabor do vinho.
Posso instalar o armário em qualquer ambiente?
O nível de ruído inferior a 45dB torna-o adequado para diversos ambientes, incluindo salas de jantar, bares ou outros espaços onde o silêncio é valorizado. Os pés niveladores e rodízios facilitam o posicionamento e ajuste.
Qual a frequência de troca do filtro de carvão ativo?
A substituição do filtro de carvão ativo é essencial para eliminar odores indesejados que poderiam contaminar o vinho. O painel de controlo Exclusive indica o momento ideal para a substituição, garantindo sempre a frescura do ar interno.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 17826 |
Este armário de vinhos profissional tem uma capacidade generosa para 169 garrafas, permitindo o armazenamento otimizado da sua seleção de vinhos. É ideal para estabelecimentos que possuem uma vasta garrafeira e que pretendem ter as garrafas sempre à mão e em perfeitas condições.
O armário integra duas zonas de temperatura independentes, controláveis entre +5ºC e +20ºC. Esta funcionalidade é crucial para conservar diferentes tipos de vinho, cada um com a sua temperatura ideal de serviço e armazenamento, garantindo a qualidade de vinhos tintos e brancos simultaneamente.
Sim, o armário de vinhos inclui seis prateleiras deslizantes em madeira natural e uma prateleira fixa na parte inferior. Estas prateleiras são concebidas para facilitar a organização e a remoção das garrafas, ao mesmo tempo que proporcionam um toque estético que valoriza a apresentação do seu vinho.
Este modelo está equipado com um sistema antivibração, que protege os vinhos de movimentos indesejados, e um vidro da porta com proteção UV, que previne a entrada de luz prejudicial. Inclui também um filtro de carvão ativo para purificar o ar, eliminando odores que possam comprometer as propriedades do vinho.
Sim, para segurança, o armário vem com uma fechadura de série. Em termos de eficiência, possui um isolamento de poliuretano de 50mm e utiliza o refrigerante R600a, que contribuem para um baixo consumo elétrico anual. A porta de vidro é reversível, adaptando-se a diferentes layouts de espaço.
Introdução
O Armário de Vinhos de 169 Garrafas com 2 Temperaturas da Exclusive Line é uma solução robusta e sofisticada para a conservação e exposição de garrafeiras em ambientes profissionais. Projetado para otimizar as condições de armazenamento de vinhos tintos, brancos e espumantes de forma simultânea, este equipamento assegura a integridade organolética de cada garrafa, protegendo o investimento da sua operação e elevando a experiência do cliente através de um serviço de vinhos irrepreensível. A sua tecnologia de dupla zona de temperatura e os sistemas de proteção integrados representam um diferencial competitivo para qualquer estabelecimento que preza pela excelência na sua oferta enológica.
Restaurantes de Alta Cozinha com Garrafeira Premium
Em restaurantes com uma carta de vinhos extensa e de elevado valor, este armário permite armazenar e servir uma vasta seleção de vinhos à temperatura ideal. A capacidade para 169 garrafas minimiza a necessidade de reabastecimento frequente e a porta de vidro com proteção UV, juntamente com a iluminação LED âmbar, transforma a garrafeira num expositor elegante e atrativo no salão, convidando os clientes a explorar a oferta sem comprometer a qualidade do vinho.
Hotéis com Serviço de Bar e Room Service
Para hotéis que oferecem serviço de bar de vinhos e opções de room service, a capacidade de duas zonas de temperatura independentes é crucial. Permite manter vinhos tintos a uma temperatura de adega ideal e vinhos brancos/espumantes refrigerados, prontos para serviço imediato. As prateleiras deslizantes em madeira natural facilitam a organização e o acesso rápido às garrafas, otimizando o tempo de resposta do staff e garantindo a consistência na qualidade do serviço.
Wine Bars e Enotecas
Em wine bars e enotecas, onde a exposição e a degustação são o foco principal, este armário serve como um ponto central de apresentação e conservação. A combinação de um sistema antivibração, filtro de carvão ativo e controlo preciso de temperatura assegura que o vinho é mantido em condições ótimas, preservando as suas características originais e permitindo que os clientes desfrutem plenamente de cada garrafa. O baixo nível de ruído (<45dB) é essencial para manter um ambiente acolhedor e propício à degustação.
Dicas Profissionais
- Utilize a funcionalidade de dupla zona de temperatura para otimizar a rotação do stock, mantendo os vinhos de maior consumo na temperatura de serviço e os vinhos de guarda na temperatura de conservação, garantindo sempre a prontidão para o cliente.
- Posicione o armário em locais estratégicos do seu espaço, aproveitando a sua estética premium e iluminação LED para valorizar a sua garrafeira e incentivar a venda de vinhos, funcionando como um expositor ativo.
- Realize a substituição periódica do filtro de carvão ativo conforme as indicações do painel de controlo. A manutenção preventiva garante a pureza do ar interno e protege os vinhos de odores externos que possam comprometer o seu perfil aromático.
- Monitorize regularmente as temperaturas em ambas as zonas, especialmente após períodos de maior abertura da porta ou reabastecimento, para assegurar a estabilidade térmica e a conservação ideal de todos os vinhos.
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