Arca Congeladora Profissional 845L Vidro Curvo
Arca congeladora profissional de 845L, ideal para exposição e conservação de congelados em espaços comerciais com descongelação automática. Visibilidade total e alta eficiência energética.
Arca Congeladora 845L — Arca Refrigeradora Profissional — Principais Vantagens
Esta arca de armazenamento para congelados de 845 litros foi especialmente concebida para atender às exigências de estabelecimentos com alta demanda. A sua funcionalidade de descongelação automática assegura uma manutenção simplificada e uma operação contínua, crucial para a preservação de produtos em ambientes comerciais. Com tampas de correr em vidro, oferece uma excelente visibilidade do conteúdo, facilitando o acesso e a organização, ao mesmo tempo que promove a eficiência energética.
Aplicações Profissionais
Ideal para supermercados, minimercados, pastelarias, e qualquer negócio que necessite de soluções de congelação eficientes e de grande capacidade. A sua construção robusta e as tampas de vidro de correr tornam-na perfeita para exposição e acesso rápido a produtos congelados, desde gelados a refeições pré-preparadas. A tecnologia bi-temperatura expande a sua adaptabilidade, podendo ser utilizada tanto para refrigeração como para congelação, consoante a necessidade do seu estabelecimento.
Características Técnicas
| Capacidade Útil | 845 litros |
| Descongelação | Automática |
| Revestimento Exterior | Chapa pré-pintada |
| Revestimento Interior | Chapa plastificada |
| Tampas | De correr em vidro |
| Espessura Isolamento | 70 mm |
| Termóstato | Digital |
| Termómetro | Digital |
| Bi-temperatura | Sim (Refrigeração/Congelação) |
| Condensador | Ventilado |
| Gás de Refrigeração | R290 |
| Outras Características | Parachoques, caleira de dreno de água, apara-água, iluminação LED, ampla visibilidade |
| Classe Climática | 3L1 |
Perguntas Frequentes
1. Qual a capacidade de armazenamento desta arca?
Esta arca dispõe de uma generosa capacidade de 845 litros, ideal para negócios com necessidades de grande volume de armazenamento de produtos refrigerados ou congelados, garantindo espaço suficiente para stocks.
2. Esta arca é adequada para refrigeração e congelação?
Sim, o equipamento possui funcionalidade bi-temperatura, o que permite utilizá-lo tanto para refrigeração como para congelação, adaptando-se facilmente às especificidades dos produtos que necessita de conservar.
3. Como é feita a descongelação?
A descongelação é automática, o que minimiza a necessidade de intervenção manual e garante o funcionamento contínuo do equipamento, protegendo os seus produtos de flutuações de temperatura.
4. As tampas de vidro oferecem boa visibilidade?
Com tampas de correr em vidro e iluminação LED interna, esta unidade proporciona uma ampla visibilidade do conteúdo, optimizando a apresentação dos produtos e facilitando a escolha por parte do cliente ou do seu staff.
5. Que tipo de gás refrigerante utiliza?
Esta arca utiliza o gás refrigerante R290, conhecido pela sua eficiência energética e pelo seu menor impacto ambiental, contribuindo para uma operação mais sustentável e económica para o seu negócio.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Fricon |
|---|---|
| Modelo | SMR SLB 2200 AD |
Esta arca congeladora possui uma generosa capacidade de armazenamento de 845 litros, ideal para negócios com alto volume de produtos congelados, como restaurantes, supermercados ou hotéis. Permite uma organização eficiente e uma ampla oferta de produtos aos clientes.
Sim, esta arca congeladora está equipada com um sistema de descongelação automática, o que minimiza a acumulação de gelo e simplifica as tarefas de manutenção. A descongelação automática garante o bom funcionamento do equipamento e a conservação ideal dos alimentos.
Sim, a arca congeladora possui tampas de correr em vidro, que garantem excelente visibilidade do interior. Esta característica é particularmente vantajosa para a exposição de produtos em estabelecimentos comerciais, facilitando a decisão de compra dos clientes.
Esta arca de conservação utiliza o gás refrigerante R290, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental. A utilização deste refrigerante contribui para um funcionamento mais sustentável da arca, alinhada com as preocupações ambientais atuais.
As principais vantagens incluem a sua grande capacidade de 845 litros, o sistema de descongelação automática, as tampas de correr em vidro para exposição e a flexibilidade bi-temperatura (refrigeração/congelação). É um equipamento versátil e eficiente para qualquer negócio que necessite de conservar alimentos a baixas temperaturas.
Introdução
A arca congeladora profissional de 845 litros com vidro curvo representa uma solução robusta e versátil para a conservação e exposição de produtos congelados e refrigerados em ambientes de alta exigência. Projetada para otimizar a eficiência operacional e a apresentação visual, este equipamento é indispensável para estabelecimentos que procuram maximizar a durabilidade dos seus produtos e a experiência do cliente, através de uma gestão de stock superior e uma visibilidade aprimorada.
Mercearias Gourmet e Lojas de Conveniência em Hotéis
Em mercearias gourmet ou lojas de conveniência integradas em hotéis, esta arca é crucial para a exposição e venda de produtos congelados de alta qualidade, como gelados artesanais, refeições prontas premium, ou produtos de pastelaria ultracongelados. As tampas de vidro curvo e a iluminação LED realçam os produtos, incentivando a compra impulsiva, enquanto a grande capacidade assegura um stock abundante para atender à procura dos hóspedes e clientes, sem a necessidade de reabastecimentos constantes.
Cozinhas Profissionais e Catering para Eventos
No backstage de cozinhas profissionais de restaurantes de grande volume ou empresas de catering, a função bi-temperatura desta arca é um ativo inestimável. Permite alternar entre congelação e refrigeração conforme as necessidades do menu ou do evento, conservando ingredientes perecíveis, como peixe, carne ou bases de sobremesas, em condições ótimas. A descongelação automática minimiza a formação de gelo, garantindo a eficiência energética e a integridade dos alimentos, fundamental para manter os padrões de segurança alimentar e a qualidade dos pratos servidos.
Pastelarias e Gelatarias de Produção Própria
Para pastelarias e gelatarias que produzem os seus próprios artigos, esta arca oferece uma solução de armazenamento e exposição simultânea. Os gelados caseiros, semifrios, ou massas folhadas ultracongeladas podem ser armazenados em grande volume e apresentados ao cliente diretamente na zona de venda. A visibilidade através do vidro curvo e a manutenção da temperatura consistente são vitais para a qualidade do produto e para a decisão de compra, enquanto a robustez do equipamento suporta o ritmo de um negócio com produção intensa.
Dicas Profissionais
- Otimize o arranjo interno com cestos e divisórias para maximizar a capacidade útil de 845 litros e facilitar a rotação de stock (FIFO – First In, First Out), essencial para produtos com datas de validade.
- Aproveite a funcionalidade bi-temperatura para adaptar a arca às flutuações sazonais do seu negócio, alternando entre congelação e refrigeração para produtos em maior demanda.
- Monitore regularmente o termóstato digital para garantir que a temperatura interna está em conformidade com as normas HACCP, protegendo a segurança alimentar e a qualidade dos seus produtos.
- Realize limpezas periódicas das tampas de vidro e do interior, mesmo com descongelação automática, para manter a higiene e a visibilidade dos produtos, fator crítico para a perceção de qualidade por parte do cliente.
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