Arca Congeladora 400L Portas Opacas
Arca congeladora de 400L com portas de correr opacas. Ideal para restaurantes e hotelaria, garantindo conservação eficaz e durabilidade.
Armazenamento de Frio — Vantagens Profissionais
Este armário congelador de 400 litros com portas opacas é a solução ideal para cozinhas profissionais, restauração e hotelaria. Proporciona um armazenamento eficiente de produtos congelados, garantindo a sua preservação em perfeitas condições. Com uma capacidade generosa e controlo de temperatura ajustável, adapta-se às necessidades de diferentes estabelecimentos, otimizando a organização e o espaço.Aplicações Profissionais
Particularmente adequado para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis, e mercados que necessitem de manter grandes volumes de alimentos devidamente congelados. A robustez da sua construção em chapa galvanizada e plastificada, tanto no exterior como no interior, confere-lhe uma durabilidade excecional, resistindo ao uso intensivo diário. As rodas pivotantes facilitam a sua movimentação e limpeza, tornando-o um equipamento versátil e prático para qualquer ambiente comercial.Características Técnicas
| Capacidade | 400 litros |
| Tipo de Porta | Corredora, Opaca (2 portas) |
| Temperatura de trabalho | -22ºC a -9ºC |
| Espessura do isolamento | 70 mm |
| Gás refrigerante | R600a |
| Potência | 190 W |
| Termostato | Regulável |
| Refrigeração | Estática |
| Material Exterior/Interior | Chapa galvanizada e plastificada branca |
| Material do Marco | Injetado em cor cinza |
| Condensador | De aletas com motor-ventilador |
| Fecho | Com chave |
| Rodas | 4 rodas pivotantes |
| Dimensões (L x P x A) | 1503 x 670 x 895 mm |
| Peso líquido | 60 Kg |
Perguntas Frequentes
Qual é a capacidade de armazenamento deste congelador?
Este congelador dispõe de uma generosa capacidade de 400 litros, ideal para negócios com necessidades de armazenamento de médio a grande volume. Permite acondicionar uma vasta gama de produtos congelados de forma organizada e eficiente.
Qual a variação de temperatura que suporta?
Opera numa faixa de temperatura entre -22ºC e -9ºC, garantindo o congelamento profundo e a conservação ideal de diversos tipos de alimentos. O termostato regulável permite um controlo preciso para se ajustar aos requisitos específicos de cada produto.
As portas são seguras e de fácil acesso?
Sim, possui duas portas deslizantes opacas equipadas com fecho de chave, proporcionando segurança para os produtos armazenados. O design deslizante facilita o acesso aos produtos, mesmo em espaços mais restritos.
Este equipamento é fácil de movimentar?
Para máxima conveniência, a arca está equipada com quatro rodas pivotantes, permitindo uma movimentação fácil e sem esforço. Isto é particularmente útil para a limpeza do espaço ou para reconfigurações do layout da cozinha.
O material de construção garante durabilidade?
A construção exterior e interior em chapa galvanizada e plastificada branca assegura uma robustez e durabilidade notáveis. Este material é resistente à corrosão e fácil de limpar, garantindo uma longa vida útil ao equipamento em ambientes de restauração exigentes.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 11510 |
Esta arca congeladora oferece uma generosa capacidade de 400 litros, ideal para negócios com necessidades de grande volume de armazenamento de produtos congelados. Permite organizar eficientemente diversos tipos de alimentos.
A arca possui duas portas de correr opacas, que garantem um melhor isolamento térmico e maior eficiência energética. O design de correr facilita o acesso e otimiza o espaço em cozinhas profissionais.
A temperatura de trabalho desta arca congeladora varia entre -22ºC e -9ºC, assegurando a conservação adequada de uma vasta gama de produtos congelados. O termostato regulável permite um controlo preciso da temperatura interna.
Sim, esta arca foi concebida para o setor profissional, sendo perfeita para restaurantes, bares, hotéis e outras cozinhas comerciais. A sua construção robusta e a refrigeração estática garantem durabilidade e fiabilidade.
Sim, a arca congeladora está equipada com quatro rodas pivotantes, o que facilita extrememente a sua movimentação e limpeza. Esta característica é essencial para a manutenção da higiene em ambientes profissionais.
Introdução
Esta arca congeladora de 400 litros com portas opacas é um ativo indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que exija um armazenamento fiável e eficiente de produtos congelados. Concebida para otimizar a gestão de inventário e garantir a integridade dos alimentos, a sua robustez e capacidade de manutenção de temperaturas estáveis (-22ºC a -9ºC) asseguram a qualidade dos ingredientes e a conformidade com as normas de segurança alimentar, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e a rentabilidade do negócio.
Cozinhas de Restaurantes de Médio/Grande Porte
Fundamental para a conservação de matérias-primas congeladas como carnes, peixes, vegetais pré-preparados e massas. Permite um stock estratégico de produtos sazonais ou de alta rotatividade, reduzindo a frequência de entregas e garantindo a disponibilidade para picos de serviço. A capacidade de 400 litros e as portas deslizantes facilitam o acesso rápido e a organização, minimizando a perda de frio durante a operação.
Serviços de Catering e Eventos
Essencial para o armazenamento de componentes de pratos que necessitam ser congelados e transportados para locais de eventos. A sua robustez e capacidade de manter a temperatura estável, aliada às rodas pivotantes, permite uma logística eficiente e segura na preparação e transporte de grandes volumes de alimentos congelados, assegurando a qualidade até ao momento da confeção final no local.
Pastelarias e Padarias com Produção Própria
Utilizada para conservar massas folhadas, bases de tartes, produtos de pastelaria pré-cozinhados ou semi-prontos, e ingredientes como frutas congeladas. A capacidade e a fiabilidade do congelamento permitem otimizar os processos de produção, preparar grandes quantidades em períodos de menor atividade e gerir eficazmente o inventário, garantindo sempre a frescura e a qualidade dos produtos finais.
Dicas Profissionais
- Otimize a organização interna com cestos ou divisórias, agrupando produtos por tipo ou data de validade (FIFO - First In, First Out) para uma gestão de inventário eficiente e redução do desperdício.
- Realize descongelações programadas e limpezas regulares para manter a máxima eficiência energética e higiene. A espessura do isolamento de 70 mm é crucial, mas a manutenção preventiva prolonga a vida útil do equipamento.
- Aproveite a mobilidade proporcionada pelas rodas pivotantes para facilitar a limpeza do espaço circundante e a reorganização da cozinha, contribuindo para um ambiente de trabalho mais ergonómico e sanitário.
- Monitorize a temperatura de trabalho (-22ºC a -9ºC) com um termómetro externo fiável, além do termostato regulável, para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar dos produtos armazenados.
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