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Arca Congeladora Profissional 185L -24°C Tampa Sólida FR205 SL

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| Fabricante: TEFCOLD
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Arca Congeladora Profissional 185L -24°C Tampa Sólida FR205 SL
695,00 
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+IVA: 641,14 
SKU: TF16165
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Arca congeladora profissional 185L com tampa sólida para conservação de alimentos a -24ºC. Económica, robusta e fácil de deslocar com rodas. Ideal para qualquer cozinha.

A arca congeladora profissional FR205 SL é uma solução robusta e fiável, concebida para o exigente ambiente da restauração e hotelaria. Com uma capacidade de 185 litros e um sistema de congelação estática, garante a preservação otimizada dos seus produtos, mantendo-os a temperaturas entre -14ºC e -24ºC. Este equipamento é ideal para estabelecimentos que necessitam de uma conservação eficaz a longo prazo, contribuindo para a organização de stocks e minimizando o desperdício alimentar. A sua tampa sólida e isolamento eficiente asseguram um baixo consumo energético, essencial para a sustentabilidade operacional do seu negócio.

Arca Congeladora Profissional — Características Técnicas

Volume Bruto / Líquido189 / 185 L
Gama de Temperaturas-24 a -14 °C
Classe Climática4
Dimensão Externa (LxPxA)734 x 700 x 945 mm
Dimensão Interna (LxPxA)610 x 480 x 725 mm
Dimensão da Embalagem (LxPxA)770 x 710 x 1050 mm
Peso Bruto / Líquido48 / 43 kg
Acabamento ExteriorBranco
Acabamento InteriorAço pintado de branco
Tipo de ArrefecimentoEstático
Tipo de DescongelaçãoManual
RefrigeranteR600a
Carga de Refrigerante44 g
Classe de EnergiaC
Consumo de Energia (24h)1.29 kWh/24h
Consumo Anual de Energia470.85 kWh/ano
Potência de Entrada150 W
Tensão / Frequência220-240/50 V/Hz
Nível de Ruído42 dB(A)
Rodas2 rodas giratórias duplas
FechaduraSim
Luz InteriorNão
Tipo de ControladorMecânico
TermómetroSim
N.º EPREL1120766
Ambiente Máximo+30°C, 55% RH
EEI34.47 %
Tipo de Tampa1 tampa articulada maciça
Número e Tipo do Cesto1 Cesto de arame branco

Aplicações Profissionais

Esta robusta arca congeladora é a escolha ideal para uma variedade de estabelecimentos na área da restauração e hotelaria. É perfeitamente adequada para cozinhas de restaurantes de pequena e média dimensão que necessitam de armazenar grandes quantidades de matérias-primas ou produtos semi-confeccionados. Para snack-bares e cafetarias, oferece um espaço compacto e eficiente para gelados, pão congelado ou outros ingredientes. Em unidades hoteleiras, pode servir como apoio para armazenamento extra em despensas ou áreas de serviço, assegurando a rotação de stock e a prontidão para picos de procura. A sua mobilidade também a torna valiosa para eventos de catering ou espaços com layout variável.

Porquê Escolher Este Equipamento

A arca congeladora FR205 SL destaca-se pela sua combinação de funcionalidade, durabilidade e custo-benefício. Ao contrário de soluções de congelação verticais que podem perder frio com a abertura da porta, a tampa sólida deste modelo minimiza a perda de temperatura, resultando em maior estabilidade e economia. O seu tipo de arrefecimento estático, embora exija descongelação manual, é conhecido pela sua fiabilidade e menor consumo energético a longo prazo, sem ressecar os alimentos. Inclui um cesto de arame, permitindo uma organização inteligente do espaço e um controlo eficiente do FIFO (First-In, First-Out) no seu inventário, garantindo sempre a frescura dos produtos.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade útil e o intervalo de temperatura desta arca congeladora?

Esta arca oferece uma capacidade líquida de 185 litros, ideal para armazenar um volume considerável de produtos. A sua gama de temperaturas varia de -24°C a -14°C, garantindo uma congelação profunda e segura para diversos tipos de alimentos.

Como a arca congeladora FR205 SL contribui para a eficiência energética do meu estabelecimento?

Com uma classe de energia C e um consumo diário de apenas 1.29 kWh, este equipamento foi concebido para ser económico. A sua tampa sólida e o sistema de arrefecimento estático minimizam a perda de frio, resultando em menor consumo energético e poupança na fatura da eletricidade.

É fácil movimentar este congelador dentro de uma cozinha profissional?

Sim, a arca congeladora FR205 SL está equipada com duas rodas giratórias duplas robustas, que facilitam enormemente a sua deslocação. Esta característica é especialmente útil para limpeza ou para reconfigurar o espaço da cozinha sem grande esforço.

Qual o processo de descongelação e manutenção recomendado para esta arca?

Este modelo possui descongelação manual, que é um processo simples. Inclui um dreno de água para facilitar a remoção do gelo e da água acumulada, garantindo uma manutenção higiénica e prolongando a vida útil do equipamento.

Que tipo de segurança oferece este equipamento para os produtos armazenados?

A arca congeladora FR205 SL vem equipada com um puxador com fechadura, proporcionando maior segurança para o seu stock. O termómetro integrado permite monitorizar facilmente a temperatura interna, assegurando que os alimentos permanecem conservados nas condições ideais.

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Marca TEFCOLD
Modelo FR205 SL
EAN 5708181017095

Esta arca congeladora oferece um volume líquido de 185 litros, o que a torna adequada para estabelecimentos que necessitam de um armazenamento eficiente e compacto de produtos congelados. Inclui um cesto de arame para ajudar na organização interna dos artigos.

A descongelação é manual e facilitada por um dreno para escoamento da água. Recomenda-se a limpeza regular do interior com água morna e detergente suave após a descongelação, garantindo a higiene e o bom funcionamento do sistema estático.

Sim, o equipamento está equipado com duas rodas giratórias duplas robustas que permitem uma deslocação suave e fácil, ideal para otimizar o espaço e facilitar a limpeza subjacente em cozinhas profissionais.

Esta arca congeladora possui uma classe de energia C e um consumo anual de aproximadamente 470.85 kWh/ano, o que reflete a sua eficiência para um equipamento de congelação estática nesta categoria. O termómetro integrado ajuda a monitorizar o desempenho.

Sim, a arca congeladora FR205 SL vem equipada com uma fechadura no puxador da tampa, proporcionando uma segurança adicional para os seus produtos e ajudando a controlar o acesso ao stock armazenado.

Introdução

A Arca Congeladora 185L FR205 SL (TF16165) é um equipamento essencial para a gestão eficaz de stocks em operações de hotelaria e restauração. Concebida para assegurar a ultracongelação entre -14 °C e -24 °C, garante a máxima integridade e segurança alimentar de ingredientes perecíveis. Com 185 litros de capacidade líquida, oferece uma solução robusta e económica para cozinhas profissionais que procuram otimizar o armazenamento e preservar a qualidade dos produtos, contribuindo para a eficiência operacional e a minimização do desperdício.

Restaurantes de Cozinha Tradicional Portuguesa

Permite o armazenamento de produtos sazonais, como marisco fresco ou carnes de caça, para utilização fora de época. Garante a disponibilidade constante de ingredientes chave para pratos típicos como arroz de marisco ou ensopado de borrego, sem comprometer a frescura.

Pastelarias e Padarias Artesanais

Ideal para congelar massas pré-preparadas, bases de tartes ou recheios, otimizando a produção em horários de menor movimento. Facilita a gestão de picos de procura, assegurando a oferta de produtos frescos e consistentes ao longo do dia.

Hotéis com Serviço de Pequeno-Almoço/Buffet

Utilizado para guardar produtos de padaria congelados, frutas vermelhas para iogurtes ou bases de smoothies, minimizando o desperdício diário. A sua mobilidade permite posicioná-lo estrategicamente para reabastecimento rápido e eficiente do buffet.

Cozinhas de Catering para Eventos

Oferece capacidade de armazenamento suplementar para ingredientes pré-preparados ou sobremesas congeladas que serão transportadas para o local do evento. Assegura a manutenção da cadeia de frio durante a logística e preparação final no local.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a eficiência energética e a conservação dos alimentos, organize o cesto de arame por categorias de produtos e utilize um sistema FIFO (First-In, First-Out).
  • Efetue a descongelação manual regularmente, preferencialmente mensalmente, e utilize o dreno de água para facilitar a remoção do gelo e a limpeza interior com detergente neutro.
  • Mantenha a temperatura do termómetro visível dentro da gama de -18°C a -24°C para cumprir as diretrizes HACCP e garantir a segurança microbiológica dos alimentos congelados.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Otimiza a gestão de inventário e a produção diária, garantindo a qualidade e disponibilidade dos ingredientes.
  • Responsável de F&B — Controla custos operacionais e assegura a conformidade com normas de segurança alimentar através de armazenamento eficiente.
  • Gerente de Hotel — Procura soluções de equipamento duráveis e de baixo consumo para manter a qualidade do serviço e a rentabilidade.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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