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Máquina de Gelo Profissional Compacta 15 Kg/24h LCD

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| Fabricante: UDI
Máquina de Gelo Profissional Compacta 15 Kg/24h LCD
396,00 
297,00 
+IVA: 365,31 
SKU: UD2828.790
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Ficha Técnica PDF

Máquina de gelo compacta e portátil, perfeita para pequenos e médios estabelecimentos. Produz 15 kg de gelo por dia, com reservatório de água de 4,5 litros.

máquina de gelo profissional — Máquina de Gelo — Principais Vantagens

Esta unidade compacta de produção de gelo é uma solução eficiente e prática para o seu estabelecimento. Com capacidade para 15 kg de gelo por dia, assegura um fornecimento contínuo de cubos frescos, ideal para ambientes que necessitam de um volume moderado de produção diária. O seu design moderno, equipado com um display LCD intuitivo, facilita a operação e garante um controlo preciso sobre todo o processo.

A versatilidade é um dos seus pontos fortes, permitindo selecionar o tamanho do cubo de gelo (pequeno, médio ou grande). Esta característica adapta-se perfeitamente a diversas bebidas e apresentações, contribuindo para a satisfação dos seus clientes. Adicionalmente, possui um reservatório de água de 4,5 litros e um depósito de gelo com a mesma capacidade, minimizando a necessidade de reabastecimentos frequentes e otimizando a sua eficiência operacional. A rapidez na preparação do gelo, em apenas 10 a 15 minutos, é um fator crucial para responder a picos de consumo inesperados.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos no setor de restauração e hotelaria. É a escolha perfeita para bares, cafés, restaurantes de pequeno e médio porte, esplanadas e escritórios. Garante um suplemento constante de gelo para bebidas, cocktails e refrigeração de produtos, sem a necessidade de um equipamento de grande escala. A sua portabilidade e capacidade autónoma tornam-na também adequada para eventos e serviços de catering, onde a flexibilidade é essencial.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 360x440x450 mm
Produção de Gelo (24h) 15 kg
Capacidade do Depósito de Gelo 4,5 kg
Capacidade do Reservatório de Água 4,5 litros
Peso Líquido 21,5 kg
Peso Bruto 24 kg
Potência 210 W
Tensão 230 V
Tempo de Preparação de Gelo 10-15 minutos
Tipo de Cubo de Gelo Pequeno, médio ou grande

Perguntas Frequentes

Q: Quais são as dimensões desta máquina de gelo e o espaço mínimo necessário para instalação?
A: As dimensões da máquina de gelo compacta são 360x440x450 mm (largura x profundidade x altura). Recomendamos um espaço adicional de pelo menos 5 cm nas laterais e na traseira para garantir uma ventilação adequada e facilitar a instalação e manutenção.

Q: Quais são os requisitos de instalação e energia para a máquina de gelo?
A: Esta máquina opera com uma tensão de 230 V e potência de 210 W. A instalação elétrica deve ser feita por um profissional qualificado, assegurando que a tomada e o circuito elétrico são compatíveis com estes requisitos para um funcionamento seguro e eficiente. Não exige ligação direta à rede de água, pois possui um reservatório interno.

Q: Como se deve proceder à manutenção e limpeza da máquina de gelo para garantir o seu bom funcionamento e higiene?
A: Para manter a máquina de gelo em ótimas condições, limpe o interior e o exterior regularmente com um pano húmido e detergente neutro. É fundamental descalcificar o equipamento periodicamente, utilizando um produto descalcificante específico para máquinas de gelo, e esvaziar o reservatório de água quando não estiver em uso prolongado para evitar a acumulação de sedimentos e garantir a qualidade do gelo.

Q: Qual é o tempo médio de produção de gelo e a capacidade do depósito?
A: A máquina de gelo compacta produz gelo em ciclos de 10-15 minutos, com uma capacidade diária de produção de até 15 kg. O depósito de armazenamento tem uma capacidade de 4,5 kg, permitindo ter reservas de gelo sempre disponíveis para as suas necessidades.

Q: Que tipos de cubos de gelo esta máquina é capaz de produzir?
A: Esta máquina de gelo permite selecionar entre três tamanhos de cubos de gelo: pequeno, médio e grande. Esta versatilidade torna-a ideal para diferentes tipos de bebidas e usos, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio.

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A sua classificação

Modelo UD2828.790
Marca UDI
Peso (kg) 15 kg
Dimensões (cm) 360 × 440 × 450 cm

A máquina de gelo compacta produz até 15 kg de gelo em 24 horas. Esta capacidade assegura um fornecimento contínuo e suficiente para atender às necessidades de estabelecimentos com um volume moderado de consumo de gelo, como cafés e pequenos restaurantes.

O gelo fica pronto a usar em apenas 10 a 15 minutos, dependendo do tamanho do cubo selecionado. Este ciclo de produção rápido é ideal para responder a picos de consumo inesperados e garantir a disponibilidade imediata de gelo para bebidas e cocktails.

Sim, esta máquina permite selecionar entre três tamanhos distintos de cubo de gelo: pequeno, médio ou grande. Esta versatilidade permite adaptar o tipo de gelo às diferentes bebidas e aplicações, otimizando a experiência do cliente e a apresentação.

As dimensões desta máquina de gelo compacta são 360x440x450 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se deixar um espaço adicional de pelo menos 5 cm nas laterais e na traseira para assegurar uma ventilação adequada, crucial para o desempenho do compressor e a longevidade do equipamento.

Para manter a máquina em ótimas condições e garantir a higiene, limpe regularmente o interior e o exterior com um pano húmido e detergente neutro. É essencial realizar a descalcificação periódica com um produto específico para máquinas de gelo e esvaziar o reservatório quando o equipamento não estiver em uso prolongado para prevenir a acumulação de sedimentos.

Introdução

A Máquina de Gelo Profissional Compacta 15 Kg/24h LCD é uma solução estratégica para estabelecimentos HORECA em Portugal que necessitam de uma produção de gelo fiável e flexível, sem o investimento ou o espaço de equipamentos de grande porte. Este equipamento garante a disponibilidade contínua de cubos de gelo de qualidade, adaptáveis a diversas necessidades operacionais, otimizando a eficiência do serviço e a experiência do cliente em contextos de volume moderado.

Balcão de Bar de Pequeno e Médio Porte

Em bares com afluência moderada, esta máquina assegura um fornecimento constante de gelo para a preparação de cocktails, long drinks e bebidas diversas. A capacidade de escolher o tamanho do cubo (pequeno para bebidas espirituosas, grande para cocktails) permite uma adaptação rápida às exigências do barman, mantendo a consistência na qualidade do serviço.

Serviço de Pequenos Eventos e Catering

Para eventos corporativos, coffee breaks ou serviços de catering em espaços reduzidos, a portabilidade e autonomia desta máquina são cruciais. Permite a produção de gelo no local, eliminando a dependência de fornecedores externos e garantindo cubos frescos para bebidas ou para manter alimentos refrigerados em buffets de pequena dimensão, com a flexibilidade de um equipamento plug-and-play.

Restaurantes com Serviço de Mesa (até 50 lugares)

Em restaurantes que não justificam uma máquina de gelo industrial, este equipamento providencia gelo para águas, refrigerantes e outras bebidas servidas à mesa. A produção rápida em ciclos de 10-15 minutos é vital para gerir picos de procura durante o serviço de almoço ou jantar, assegurando que o cliente nunca espera por uma bebida fresca.

Dicas Profissionais

  • A seleção do tamanho do cubo de gelo deve ser ajustada à aplicação: cubos menores para bebidas de consumo rápido ou para preencher copos mais estreitos, e cubos maiores para bebidas que requerem menor diluição e maior durabilidade do gelo, como certos cocktails ou bebidas on the rocks.
  • Para otimizar a eficiência energética e prolongar a vida útil do equipamento, assegure uma ventilação adequada à volta da máquina, mantendo os 5 cm de espaço recomendados nas laterais e traseira. A obstrução das saídas de ar aumenta o consumo e o desgaste do compressor.
  • Implemente um plano de limpeza e descalcificação regular. A acumulação de calcário compromete a qualidade do gelo e a eficiência da máquina, podendo levar a avarias. A limpeza do reservatório de água e do depósito de gelo com detergente neutro é fundamental para a higiene e sabor do gelo.
  • Em períodos de menor atividade, esvazie o reservatório de água e desligue a máquina. Isso previne a estagnação da água e a proliferação de bactérias, além de reduzir o consumo de energia desnecessário.

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