Estante Inox 1000x600x1045 mm com 1 Prateleira Ajustável

Name: Estante Inox 1000x600x1045 mm com 1 Prateleira Ajustável
Brand: EDENOX

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| Fabricante: EDENOX

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Estante Inox 1000x600x1045 mm com 1 Prateleira Ajustável

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SKU: EX19005648

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Ficha Técnica PDF

Estante em aço inoxidável de 1000x600x1045 mm, com uma prateleira ajustável em altura, ideal para armazenamento robusto e higiénico em qualquer cozinha profissional.

Esta estante em aço inoxidável, com dimensões de 1000x600x1045 mm e uma prateleira, é ideal para otimizar o espaço de armazenamento em cozinhas profissionais. A sua construção robusta garante durabilidade e higiene.

estante inox — Características Técnicas

Material	Aço inoxidável
Dimensões (C x P x A)	1000 x 600 x 1045 mm
Nº de Prateleiras	1
Espessura do Tampo	50 mm
Altura do Suporte Traseiro	40 mm
Pernas	Ajustáveis em altura
Montagem	Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento

Aplicações Profissionais

Esta estante é uma solução de armazenamento essencial para diversas cozinhas profissionais, incluindo restaurantes de bairro, tascas, snack-bares, pastelarias com confeção, cantinas escolares e empresariais, bem como em hotéis e unidades de catering que necessitam de organização e higiene na área de preparação.

Estante Inox — Principais Vantagens

Durabilidade Superior: Construção integral em aço inoxidável, resistente à corrosão e ao uso intensivo em ambientes profissionais.
Higiene Otimizada: Superfícies lisas e de fácil limpeza, essenciais para manter os padrões de segurança alimentar.
Versatilidade de Armazenamento: A prateleira ajustável em altura permite adaptar o espaço às necessidades específicas de cada produto ou equipamento.
Robustez Estrutural: Pernas ajustáveis e tampo de trabalho com 50 mm de espessura garantem estabilidade e capacidade de carga.
Montagem Simples: Fornecida desmontada, com um sistema de aparafusamento que facilita a instalação no local.

Qual o material de construção desta estante?▼

Esta estante é fabricada integralmente em aço inoxidável, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza.

A estante é fornecida montada ou desmontada?▼

A estante é fornecida desmontada, mas a sua montagem é simples e rápida, realizada por aparafusamento.

É possível ajustar a altura da prateleira ou das pernas?▼

Sim, as pernas da estante são ajustáveis em altura, permitindo nivelar a superfície de trabalho e adaptar a estante a diferentes espaços. A prateleira também é ajustável.

Para que tipo de ambientes profissionais é esta estante recomendada?▼

Esta estante é ideal para qualquer área de preparação em cozinhas profissionais, como restaurantes, snack-bares, pastelarias, cantinas e hotéis, onde é necessário armazenamento robusto e higiénico.

Como se efetua a limpeza e manutenção desta estante?▼

Devido à sua construção em aço inoxidável, a estante é muito fácil de limpar. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e um pano macio para manter a higiene e o brilho.

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Marca	EDENOX
Modelo	MA-1060

Qual a frequência recomendada para a limpeza e manutenção desta estante em aço inoxidável?

Recomenda-se uma limpeza diária após a utilização com um pano húmido e detergente neutro. A manutenção periódica deve incluir a verificação da estabilidade e a limpeza a fundo das prateleiras para garantir a conformidade com as normas HACCP.

Que tipo de equipamentos posso armazenar ou preparar sobre esta estante?

A estante é ideal para suportar equipamentos de preparação como tábuas de corte, pequenos eletrodomésticos de bancada, ou como superfície de apoio para mise en place. Verifique sempre o limite de peso suportado pela prateleira para garantir a segurança.

As pernas ajustáveis permitem nivelar a estante em pisos irregulares?

Sim, as pernas ajustáveis permitem uma calibração precisa da altura e do nivelamento da estante, garantindo estabilidade mesmo em superfícies que não sejam perfeitamente planas, o que é crucial em cozinhas profissionais.

Qual a capacidade de peso recomendada por prateleira para esta estante?

A capacidade de peso por prateleira não é especificada nos dados técnicos, pelo que se recomenda uma distribuição uniforme da carga, evitando sobrecarregar a estrutura. Consulte o fabricante para especificações exatas de carga máxima.

Este modelo de estante é compatível com algum acessório adicional, como gavetas ou prateleiras extra?

Este modelo específico é apresentado com uma prateleira. A disponibilidade de acessórios adicionais como gavetas ou prateleiras extra pode variar. Sugerimos que consulte a gama completa de estantes modulares ou contacte o nosso apoio técnico para verificar compatibilidades.

Introdução

Numa cozinha profissional, a gestão eficiente do espaço é tão crítica quanto a qualidade da matéria-prima. Esta estante em aço inoxidável, EX19005648, com 1000x600x1045 mm e prateleira ajustável, oferece uma superfície de apoio e arrumação robusta e higiénica. É fundamental para a organização da mise en place, permitindo manter utensílios e ingredientes essenciais acessíveis e organizados, otimizando o ciclo de produção e suportando o ritmo acelerado durante o rush do almoço ou jantar.

Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Hamburgaria

Serve como apoio para embalagens de take-away, utensílios de preparação rápida ou como superfície temporária para montagem de pedidos. Reduz o tempo de procura de materiais e mantém o balcão de serviço desimpedido durante picos.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Utilizada como apoio temporário para empratamento, organização de louça limpa antes do serviço, ou para armazenar ingredientes de uso frequente numa secção específica. Agiliza a transição entre a lavagem e o uso da louça e mantém o fluxo de trabalho contínuo.

Operação de grande volume: Cantina ou Catering

Funciona para organizar tabuleiros vazios, armazenar ingredientes secos em grandes volumes (ex: sacos de arroz, massas) ou como ponto de recolha para utensílios. Facilita o acesso rápido a materiais e a reposição de stocks nas linhas de serviço.

Especialidade: Pastelaria com confeção

Oferece uma superfície de arrefecimento para tabuleiros de bolos e pão ou para a organização de moldes e formas de confeção. Contribui para a otimização do espaço de trabalho e para a organização eficiente dos materiais.

Dicas Profissionais

Posicione a estante estrategicamente perto da zona de preparação mais movimentada para minimizar deslocações e otimizar o tempo de serviço, aproveitando a sua mobilidade ou fixação.
Limpe diariamente as superfícies de aço inoxidável com detergente neutro e água quente, secando de imediato para prevenir manchas e acumulação de resíduos, essencial para a conformidade HACCP.
Utilize a prateleira ajustável para segregar produtos crus de cozinhados ou embalados, evitando contaminação cruzada e cumprindo rigorosamente as diretrizes de segurança alimentar.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-Bar — Necessita de soluções de arrumação que maximizem cada metro quadrado, garantindo higiene e durabilidade com baixo investimento.
Cozinheiro de Cantina — Depende de superfícies de apoio e arrumação robustas para gerir grandes volumes de produção e manter a linha de serviço organizada.
Sub-Chef/Chef de Partida — Utiliza este tipo de equipamento para organizar a sua secção, ter ferramentas e ingredientes à mão, e manter a higiene no posto de trabalho.