Cepo de Corte Inox Desmontado 600x700x850mm

Name: Cepo de Corte Inox Profissional 600x700x850mm | Comprar
Brand: UDI
SKU: UD2236.700D
Price: 569.25 EUR
Availability: InStock

0 avaliações

| Fabricante: UDI

Cepo de Corte Inox Desmontado 600x700x850mm

759,00 €

569,25 €

+IVA: 700,18 €

SKU: UD2236.700D

Em stock

Entrega garantida

Pagamentos seguros e protegidos

Ganhar 569 pontos de fidelidade

Ficha Técnica PDF

Cepo de corte industrial em aço inoxidável 600x700x850mm. Robusto e higiénico, ideal para preparação de alimentos em cozinhas profissionais.

Cepo de Cozinha — Principais Vantagens

Concebido para resistir ao uso intensivo em ambientes profissionais, este cepo de corte em aço inoxidável oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica, ideal para a preparação de alimentos em cozinhas com grande volume de produção. A sua natureza desmontável facilita o transporte, a montagem e a arrumação, otimizando o espaço e a logística em qualquer estabelecimento. A construção em inox garante durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para manter os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar.

Aplicações Profissionais

Este bloco de corte é uma adição valiosa para uma variedade de estabelecimentos na área da restauração. É perfeito para restaurantes, talhos, pastelarias e hotéis que necessitam de uma base sólida e resistente para o corte e preparação de carnes, legumes e outros ingredientes. A sua adaptabilidade permite a integração em diferentes configurações de cozinha, proporcionando um suporte de trabalho essencial para a equipa.

Características Técnicas

Dimensões (mm)	600x700x850
Material	Aço Inoxidável
Propriedade	Desmontado

Perguntas Frequentes

Este cepo de corte é adequado para uso com todos os tipos de alimentos?
Sim, o aço inoxidável é um material altamente higiénico e seguro para o contacto com todos os tipos de alimentos, desde carnes a vegetais, garantindo a ausência de contaminação cruzada se devidamente limpo.
Quais são as vantagens de um cepo de corte desmontável?
A principal vantagem é a facilidade de transporte e montagem, o que o torna ideal para cozinhas com espaço limitado ou para eventos de catering, onde a mobilidade do equipamento é crucial.
A limpeza e manutenção do cepo de corte são fáceis?
Totalmente. O aço inoxidável permite uma limpeza rápida e eficaz, sendo resistente à corrosão e a manchas, o que simplifica a manutenção diária e prolonga a vida útil do equipamento.
É necessário algum tipo de instalação especial para este cepo de corte?
Não, o cepo é concebido para ser montado de forma simples, sem necessidade de ferramentas complexas ou técnicos especializados, permitindo uma rápida colocação em operação.
Posso utilizar este cepo de corte em ambientes com alta umidade?
Sim, o aço inoxidável é intrinsecamente resistente à humidade e à corrosão, tornando-o apropriado para ambientes de cozinha com níveis elevados de humidade sem comprometer a sua integridade ou higiene.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação Cancelar resposta

Marca	UDI
Modelo	2236.700D
Dimensões (cm)	600 × 700 × 850 cm

De que material é feito este cepo de corte?

Este cepo de corte é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização. É o material ideal para ambientes profissionais que exigem rigor.

Quais são as dimensões deste cepo de corte?

As dimensões exatas deste cepo são 600x700x850mm (largura x profundidade x altura). Este tamanho padrão é projetado para otimizar o espaço de trabalho em cozinhas profissionais e casas de banho.

Este cepo de corte é adequado para uso em cozinhas profissionais?

Sim, este cepo foi concebido especificamente para ambientes de restauração e hotelaria. A sua construção robusta e materiais higiénicos são perfeitos para o uso intensivo diário em cozinhas profissionais.

É fácil de montar o cepo de corte?

O cepo de corte é fornecido desmontado, mas a sua montagem é simples e intuitiva. Inclui todas as peças e instruções necessárias para uma instalação rápida e eficiente.

Qual a vantagem de ter um cepo de corte em aço inoxidável?

O aço inoxidável é um material altamente higiénico, resistente a bactérias e fácil de limpar, características cruciais para a segurança alimentar. Além disso, confere grande resistência e uma longa vida útil ao equipamento.

Introdução

O Cepo de Corte Inox Desmontado 600x700x850mm é uma solução fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional em Portugal. A sua robustez, aliada à facilidade de montagem e à natureza higiénica do aço inoxidável, permite uma preparação de alimentos segura e consistente, essencial para estabelecimentos com elevado volume de produção, desde restaurantes a hotéis e empresas de catering.

Cozinhas de Restaurantes e Hóteis

Em cozinhas de alta intensidade, este cepo serve como uma estação de trabalho primária para o pré-preparo. É ideal para o corte e porcionamento de grandes volumes de carnes, peixes ou vegetais, proporcionando uma superfície estável e fácil de higienizar entre diferentes tarefas, minimizando o risco de contaminação cruzada.

Talhos e Charcutarias

Para talhos ou secções de charcutaria em supermercados e hotéis, o cepo oferece uma base sólida e resistente para desossar, fatiar e preparar peças de carne maiores. A sua superfície em aço inoxidável assegura que as normas de segurança alimentar são rigorosamente cumpridas, e a facilidade de limpeza é crucial para a manutenção diária.

Serviços de Catering e Eventos

A natureza desmontável deste cepo é uma vantagem significativa para empresas de catering que necessitam de mobilidade. Permite uma montagem rápida e eficiente em locais de evento, criando uma área de preparação funcional e higiénica para o porcionamento final ou montagem de pratos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar em qualquer contexto.

Dicas Profissionais

Posicione o cepo estrategicamente na linha de produção para minimizar movimentos e otimizar o fluxo de trabalho, garantindo que as ferramentas de corte estejam sempre à mão.
Implemente um protocolo de higienização rigoroso após cada uso, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, para manter a superfície livre de bactérias e prolongar a vida útil do equipamento.
Aproveite a capacidade de desmontagem para limpezas profundas periódicas ou para otimizar o espaço de armazenamento em cozinhas com área limitada, especialmente fora dos picos de serviço.
Considere a adição de acessórios como rodas com travão (se compatível) para aumentar a versatilidade e permitir a deslocação do cepo conforme as necessidades operacionais diárias.