Câmara Frigorífica Modular Plug-in Refrigeração 2100x1200mm

Name: Comprar Câmara Frigorífica Modular - Refrigeração
Brand: TEFCOLD
SKU: TF44165
Price: 5208.75 EUR
Availability: InStock

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| Fabricante: TEFCOLD

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Câmara Frigorífica Modular Plug-in Refrigeração 2100x1200mm

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Ficha Técnica PDF

Câmara frigorífica modular plug-in para refrigeração de 0 a +8 °C, com isolamento de 80mm e piso antiderrapante. Ideal para cozinhas profissionais e restauração.

Esta câmara frigorífica modular foi concebida para otimizar o armazenamento refrigerado em qualquer cozinha profissional, charcutaria ou cafetaria. Oferece uma solução pronta a usar ("plug-in"), de montagem simplificada, garantindo a conservação ideal de alimentos, laticínios e bebidas. Com o seu isolamento robusto de 80mm e piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304, este equipamento assegura máxima higiene e eficiência energética, crucial para o controlo de custos.

Câmara frigorífica modular — Características Técnicas

Dimensão Externa (LxPxA)	1200 x 2100 x 2200 mm
Dimensão Interna (LxPxA)	1040 x 1940 x 2040 mm
Volume Interno	4.1 m³
Gama de Temperaturas	0 a +8 °C
Tipo de Descongelação	Automático, gás quente
Refrigerante	R290 (130 g)
Consumo de Energia (24h)	17.93 kWh
Consumo Anual de Energia	6545 kWh/ano
Potência de Entrada	830 W
Tensão / Frequência	220-240/50 V/Hz
Nível de Ruído	60 dB(A)
Peso Bruto / Líquido	290 / 260 kg
Acabamento Exterior	Branco
Acabamento Interior	Branco
Classe Climática	5
Luz Interior	LED
Fechadura	Sim
Tipo de Controlador	Eletrónico
Tipo de Arrefecimento	Ventilado
Tipo de Porta	1 porta de batente maciça (580x1845 mm)
Espessura da Parede	80 mm
Carga Máxima no Piso	1500 kg
Dimensão da Embalagem (LxPxA)	2200 x 1300 x 2400 mm

Aplicações Profissionais

É a solução ideal para Chefes Executivos e Diretores de F&B que procuram expandir a capacidade de frio sem obras complexas. Perfeita para restaurantes com elevado volume de produção, hotéis que gerem grandes stocks de perecíveis ou charcutarias que exigem temperaturas controladas para cura e armazenamento. A sua versatilidade permite uma integração eficiente na gestão de inventário e no fluxo de trabalho de cozinhas exigentes, adaptando-se a diversos contextos da restauração profissional.

Porquê Escolher Este Equipamento

A distinção deste quarto frigorífico reside na sua simplicidade de instalação "plug-in", permitindo uma operação imediata após a montagem, sem a necessidade de intervenções técnicas prolongadas. O seu painel de isolamento de 80mm, superior à média, e o refrigerante R290 de baixo impacto ambiental, garantem uma eficiência energética notável e custos operacionais reduzidos. Além disso, o piso em aço inoxidável antiderrapante AISI 304 confere durabilidade e segurança, essenciais num ambiente de trabalho intenso, assegurando a conformidade com as normas HACCP.

Perguntas Frequentes

Qual o espaço mínimo necessário para instalar esta câmara frigorífica?

Esta câmara frigorífica tem dimensões externas de 1200 x 2100 x 2200 mm (LxPxA). Recomenda-se um espaço adicional de pelo menos 10-15 cm em todas as direções para ventilação e manutenção adequada do equipamento.

Como devo realizar a manutenção preventiva para garantir o bom funcionamento?

Para uma longevidade e desempenho ótimos, limpe regularmente o condensador e verifique a vedação da porta. O sistema de descongelação automática a gás quente ajuda a minimizar a acumulação de gelo.

Qual a gama de temperaturas que este equipamento de refrigeração suporta?

Esta câmara frigorífica está projetada para operar numa gama de temperaturas de 0 a +8 °C, ideal para a conservação de produtos frescos, laticínios e bebidas em ambientes profissionais.

Este quarto de frio é energeticamente eficiente para um negócio de restauração?

Sim, com um painel de isolamento de 80 mm, refrigerante R290 ecológico e um consumo anual de 6545 kWh/ano, este equipamento é classificado como Classe Climática 5, indicando boa eficiência para uso comercial.

A instalação "plug-in" implica que não preciso de técnico para a montar?

O termo "plug-in" indica que o grupo frigorífico é monobloco e pronto a ligar à corrente após a montagem da estrutura modular. Contudo, a montagem da câmara e a ligação elétrica devem ser sempre realizadas por profissionais qualificados para garantir segurança e conformidade.

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Marca	TEFCOLD
Modelo	CRPF1221
EAN	Cutters - Emulsionadoras

Introdução

A câmara frigorífica modular TF44165 representa uma solução de armazenamento refrigerado de elevado desempenho, crucial para a gestão eficiente de stocks em operações de hotelaria e restauração. O seu design "plug-in" permite uma instalação simplificada e rápida, minimizando o tempo de inatividade operacional. Com isolamento robusto de 80mm e piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304, este equipamento assegura a máxima higiene, segurança e otimização energética, fundamental para a conservação de produtos frescos e o controlo de custos em cozinhas profissionais.

Restaurante de Alta Cozinha com Menu Sazonal

Permite o armazenamento segregado de ingredientes frescos e delicados, como mariscos, legumes da época e preparações de base. Garante a manutenção da qualidade e frescura dos produtos, essencial para a excelência gastronómica e a segurança alimentar.

Hotelaria com Serviço de Pequenos-Almoços e Banquetes

Ideal para conservar grandes volumes de laticínios, charcutaria, frutas pré-preparadas e itens de pastelaria. Facilita a reposição rápida durante o serviço e a gestão de stocks para eventos de grande escala.

Charcutaria Tradicional e Talho

Oferece o ambiente de temperatura controlada (0 a +8 °C) necessário para a maturação e conservação de enchidos, queijos e cortes de carne fresca. O piso em aço inoxidável facilita a limpeza e cumpre com as exigências sanitárias rigorosas.

Cafetaria ou Pastelaria com Produção Própria

Utilizada para armazenar massas levedadas, cremes, recheios e produtos de confeitaria que requerem refrigeração constante. O volume de 4.1 m³ é adequado para a produção diária e pontas de afluência, mantendo a integridade dos produtos.

Dicas Profissionais

Para otimizar o desempenho, organize os produtos com espaçamento adequado para permitir a circulação uniforme do ar frio ventilado, evitando sobrecarga e garantindo a estabilidade térmica.
Realize a limpeza regular do condensador com uma escova macia e aspire o pó a cada 3 meses para manter a eficiência energética e prevenir avarias, além de verificar o estado das borrachas da porta semanalmente.
Assegure que as temperaturas internas são monitorizadas diariamente e registadas, em conformidade com os requisitos do sistema HACCP, para garantir a segurança alimentar e a rastreabilidade dos produtos armazenados.

Perfiis Alvos

Chef Executivo — Requer capacidade de armazenamento fiável e organizada para ingredientes de alta qualidade, gerindo inventários complexos e garantindo a frescura dos produtos.
Diretor de F&B (Food & Beverage) — Procura soluções de refrigeração eficientes e de fácil manutenção que contribuam para a otimização de custos operacionais e a sustentabilidade, com impacto mínimo na operação.
Gerente de Compras HORECA — Avalia equipamentos com excelente relação custo-benefício, fácil instalação e conformidade com normas de higiene e segurança, para garantir a durabilidade e a eficiência a longo prazo.