Câmara Frigorífica Modular Plug-in 1200x2400x2200mm

Concebida para as exigências da restauração moderna e outros estabelecimentos que requerem um armazenamento refrigerado de excelência, esta câmara frigorífica modular plug-in de 1200x2400x2200mm oferece uma solução prática e eficaz. Ideal para preservar a frescura de alimentos, laticínios e bebidas, a sua estrutura pensada para uma montagem descomplicada e funcionamento imediato otimiza o fluxo de trabalho na sua cozinha profissional, charcutaria ou cafetaria, garantindo a máxima segurança alimentar.

Câmara Frigorífica Modular — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Esta câmara de arrefecimento é uma adição valiosa para qualquer negócio que exija um controlo rigoroso de temperatura e grande capacidade de armazenamento. Perfeita para restaurantes de médio a grande porte que gerem volumes consideráveis de ingredientes frescos, charcutarias que necessitam de manter os produtos em condições ideais, ou cafetarias e pastelarias com stock de laticínios e artigos refrigerados. A sua robustez e eficiência energética tornam-na adequada para a hotelaria, catering e cozinhas de produção que operam em regime de serviço contínuo.

Porquê Escolher Este Equipamento

Distinta pela sua facilidade de instalação "plug-in", esta unidade de refrigeração industrial elimina a complexidade de sistemas mais elaborados, permitindo um rápido arranque das operações. O isolamento de 80 mm assegura uma eficiência energética superior, minimizando os custos operacionais a longo prazo. O piso antiderrapante em aço inoxidável SS304 não só garante durabilidade e fácil higienização, conforme as normas HACCP, como também proporciona segurança adicional para a sua equipa. O sistema de arrefecimento ventilado com descongelação automática por gás quente mantém uma temperatura uniforme, crucial para a conservação otimizada de diferentes tipos de produtos, desde carnes a vegetais.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade útil desta câmara frigorífica?▼

Esta câmara oferece um volume interno de 4.75 m³, ideal para armazenar uma grande quantidade de produtos. As dimensões internas de 1040 x 2240 x 2040 mm permitem uma organização eficiente com prateleiras, vendidas como acessório.

Como é feita a instalação e o que significa "plug-in"?▼

O termo "plug-in" indica que o equipamento frigorífico já vem pré-carregado e está pronto a funcionar após a montagem da estrutura e a ligação à corrente elétrica. Isto simplifica bastante o processo de instalação, tornando-o mais rápido e menos complexo.

Que tipo de manutenção regular é necessária para este sistema de refrigeração?▼

A manutenção inclui a limpeza regular das superfícies internas e externas, garantindo o bom funcionamento do compressor e a verificação do estado das borrachas da porta. O sistema de descongelação automática a gás quente minimiza a acumulação de gelo, reduzindo a necessidade de descongelações manuais.

Qual a eficiência energética e o impacto ambiental deste modelo?▼

Com uma classe climática 5 e consumo anual de 6545 kWh, esta câmara é concebida para ser eficiente em ambientes profissionais. Utiliza o refrigerante R290, um gás natural com baixo potencial de aquecimento global, alinhando-se com práticas mais sustentáveis.

É possível personalizar o interior da câmara com prateleiras ou outros acessórios?▼

Sim, a câmara foi concebida para oferecer muitas opções de personalização. Estão disponíveis prateleiras e rampas de acesso como acessórios, permitindo-lhe adaptar o espaço de acordo com as necessidades específicas de organização e tipo de produtos a armazenar.