Bancada Refrigerada Snack SK6410, 4 Portas, 600mm Prof.

Concebida para a dinâmica exigente de cozinhas profissionais e snack-bares, esta **bancada refrigerada snack** SK6410 redefine o armazenamento eficiente em espaços reduzidos. Com apenas 600mm de profundidade, esta **mesa de trabalho refrigerada** integra-se perfeitamente onde cada centímetro conta, oferecendo uma solução robusta e higiénica em aço inoxidável AISI 304. A sua refrigeração ventilada garante uma conservação impecável de ingredientes entre -2°C e +10°C, essencial para manter a frescura e segurança alimentar. As portas de fecho automático e a descongelação automática otimizam a sua operação diária, proporcionando fiabilidade para o seu negócio.

bancada refrigerada snack — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Ideal para o Chef Executivo que procura organizar a sua mise en place em áreas de preparação compactas, ou para o Gerente de F&B num café ou snack-bar que necessita de acesso rápido a ingredientes frescos. Esta **mesa refrigerada 600mm** é perfeita para apoiar o serviço contínuo durante picos de movimento, garantindo que os produtos não gastronorm, como sanduíches, saladas ou sobremesas individuais, estejam sempre à temperatura ideal e prontos a servir. A sua versatilidade permite que seja integrada em restaurantes de pequena e média dimensão ou em estações específicas dentro de grandes cozinhas de hotelaria.

Porquê Escolher Este Equipamento

O que distingue a bancada refrigerada SK6410 da concorrência é a sua combinação de design compacto e desempenho de refrigeração superior. A profundidade otimizada de 600mm resolve desafios de espaço, enquanto a construção integral em aço inoxidável AISI 304 oferece durabilidade e facilidade de limpeza inigualáveis, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene. O sistema de arrefecimento forçado e a descongelação automática garantem não só uma temperatura constante, mas também uma manutenção mínima, libertando a sua equipa para se focar no que realmente importa: a qualidade do serviço.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade de armazenamento desta bancada refrigerada?▼

A bancada refrigerada SK6410 oferece um volume líquido de 460 litros, distribuídos por 4 prateleiras metálicas brancas. É ideal para organizar ingredientes e produtos não gastronorm.

É adequada para cozinhas com espaço limitado?▼

Sim, com apenas 600 mm de profundidade e dimensões externas de 2230 x 600 x 880 mm, foi concebida para otimizar o espaço em ambientes profissionais compactos como snack-bares ou cozinhas de hotel.

Como é garantida a temperatura uniforme no interior?▼

Este equipamento utiliza um sistema de refrigeração ventilada, assegurando uma distribuição homogénea do frio e mantendo a temperatura estável entre -2°C e +10°C, essencial para a conservação dos alimentos.

Quais são os requisitos de manutenção e limpeza?▼

A bancada, construída em aço inoxidável AISI 304, facilita a limpeza diária. Dispõe de descongelação automática e portas com fecho automático, minimizando a acumulação de gelo e garantindo a higiene.

Qual a eficiência energética deste equipamento?▼

Classificada com eficiência energética C, a bancada possui um consumo anual de 1398 kWh/ano e utiliza o refrigerante R600a, contribuindo para uma operação mais sustentável e económica.