Bancada Congeladora Industrial Linha 600, 4 Portas

Para otimizar o espaço e a eficiência da sua cozinha profissional, a Bancada Congeladora Industrial Linha 600, 4 Portas, é a escolha ideal. Concebida em aço inoxidável SS304 de alta durabilidade, esta bancada de ultracongelação oferece uma solução robusta para a conservação de produtos alimentares não gastronorm, com uma profundidade compacta de apenas 600mm. A sua refrigeração ventilada garante uma temperatura uniforme entre -20°C e -10°C, essencial para manter a qualidade dos ingredientes, enquanto o sistema de descongelação automática minimiza a manutenção e otimiza o consumo energético.

Bancada Congeladora Linha 600 — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Esta bancada congeladora é perfeita para estabelecimentos de restauração com espaço reduzido, como snack-bares movimentados, pastelarias com produção diária ou cozinhas de hotel que necessitam de um ponto de congelação adicional para produtos de dimensões não Gastronorm. A sua profundidade de 600mm permite uma integração harmoniosa em linhas de confeção existentes, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência. Garanta a conservação ideal de aperitivos, sobremesas ou ingredientes especiais para a sua ementa diária.

Porquê Escolher Este Equipamento

Diferencie a sua operação com um equipamento que oferece mais do que apenas frio. A profundidade reduzida de 600mm, única nesta categoria de congeladores industriais de 4 portas, resolve o desafio do espaço, permitindo layouts de cozinha mais eficientes. A construção em aço inoxidável AISI 304 assegura uma higiene superior e resistência à corrosão, vital para o cumprimento das normas HACCP. A refrigeração ventilada mantém a estabilidade térmica, prevenindo variações que afetam a qualidade dos alimentos, e a descongelação automática traduz-se em menos tempo de inatividade e maior produtividade para a sua equipa.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade de armazenamento útil desta bancada congeladora?▼

Esta bancada oferece um volume líquido de 460 litros, distribuído por quatro portas e quatro prateleiras, otimizando o espaço para produtos de diversas dimensões não Gastronorm.

Como posso garantir a correta manutenção e limpeza do equipamento?▼

A construção em aço inoxidável SS304 facilita a limpeza. Recomenda-se a utilização de detergentes neutros e panos macios para o exterior e interior, garantindo a higiene e prolongando a vida útil do congelador.

Este congelador é adequado para cozinhas com espaço limitado?▼

Sim, com uma profundidade de apenas 600mm, esta bancada foi especificamente concebida para cozinhas profissionais onde o espaço é um fator crítico, permitindo uma instalação compacta.

Qual o impacto da classe energética D no consumo de eletricidade?▼

A classe energética D indica um consumo anual de 3369 kWh/ano. Embora não seja a mais alta, o design eficiente e o isolamento em aço inox contribuem para um desempenho otimizado dentro da sua categoria.

Que tipo de produtos alimentares posso armazenar nesta bancada congeladora?▼

É ideal para congelar e conservar uma variedade de produtos gastronómicos que não se enquadram nas dimensões Gastronorm, como pastelaria diversa, bases de pizza, ou ingredientes para snack-bar.