Estante Inox 2 Prateleiras – 2550x600x1045 mm
Estante profissional em aço inoxidável com 2 prateleiras, ideal para espaços de hotelaria e restauração. Dimensões: 2550x600x1045 mm. Pernas ajustáveis para adaptação perfeita.
Estante Inox Profissional — Principais Vantagens
Esta estante, também designada como prateleira inox profissional, é concebida para oferecer a máxima eficiência e durabilidade em ambientes exigentes de hotelaria e restauração. Fabricada integralmente em aço inoxidável, garante uma resistência superior à corrosão, facilidade de higienização e uma vida útil prolongada, cumprindo as mais rigorosas normas de segurança alimentar.
Com duas prateleiras robustas e pernas ajustáveis em altura, adapta-se perfeitamente às necessidades operacionais de qualquer cozinha industrial ou armazém, otimizando o espaço de arrumação e contribuindo para a organização dos equipamentos e géneros alimentícios, proporcionando um ambiente de trabalho mais eficiente e seguro.
Aplicações
A estante com duas prateleiras em aço inoxidável é ideal para uma vasta gama de aplicações profissionais, incluindo cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas, hospitais, pastelarias e bares. É perfeita para o armazenamento seguro e higiénico de utensílios, equipamentos de cozinha, produtos alimentares não perecíveis e loiça, sendo indispensável em áreas de preparação estática ou arrumação seca.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | MA-2560-2E |
As dimensões totais da estante são 2550 mm de comprimento, 600 mm de largura e 1045 mm de altura. Estas medidas são ideais para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, armazéns ou qualquer área de preparação estática em ambientes HORECA.
Sim, a instalação é simplificada devido à sua construção com pernas ajustáveis. Isto permite que a estante seja facilmente nivelada e adaptada a diversas superfícies, garantindo estabilidade e segurança no seu local de trabalho.
A manutenção é muito simples, basta limpar a estante regularmente com água morna e detergente neutro. O aço inoxidável facilita a higiene, sendo resistente à corrosão e ideal para ambientes que exigem conformidade com as normas HACCP.
A construção em aço inoxidável confere à estante uma durabilidade excecional, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características cruciais para o setor HORECA. Garante um ambiente higiénico e uma longa vida útil ao equipamento.
Introdução
A estante em aço inoxidável de 2 prateleiras, com dimensões de 2550x600x1045 mm, é uma solução robusta e higiénica, essencial para otimizar o espaço e a organização em ambientes de hotelaria, restauração e catering. A sua construção integral em inox garante durabilidade excecional, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, fatores críticos para a conformidade com as normas de segurança alimentar e para a eficiência operacional em cozinhas profissionais e áreas de armazenamento.
Cozinhas de Produção de Grande Volume
Em cozinhas centrais ou de hotelaria de grande escala, esta estante é fundamental para o armazenamento seguro e organizado de ingredientes secos, utensílios de grande dimensão, panelas e equipamentos de preparação. A sua robustez permite suportar cargas consideráveis, enquanto o inox facilita a higienização diária, prevenindo a contaminação cruzada e assegurando a conformidade HACCP.
Áreas de Preparação Estática e Despensa Seca
Ideal para complementar bancadas de trabalho, criando um nível superior de arrumação acessível para especiarias, conservas, embalagens de produtos ou loiça limpa. Nas despensas secas de restaurantes ou cantinas, a sua capacidade e dimensões generosas permitem organizar stocks de produtos não perecíveis, garantindo uma rotação eficiente e um acesso rápido aos ingredientes necessários, otimizando o fluxo de trabalho e minimizando perdas.
Zonas de Apoio à Copa e Lavagem
Pela sua resistência à humidade e corrosão, esta estante é perfeitamente adequada para as zonas de copa, onde pode servir para o armazenamento de cestos de loiça limpa, tabuleiros, ou como apoio para equipamentos de lavagem que necessitem de elevação. Contribui para a manutenção da organização e higiene num ambiente frequentemente exposto a água e detergentes, prolongando a vida útil dos equipamentos e utensílios.
Dicas Profissionais
- Utilize as pernas ajustáveis para nivelar a estante em pisos irregulares, garantindo estabilidade e segurança para os itens armazenados, especialmente em cozinhas com declives para escoamento.
- Para maximizar a capacidade de arrumação e manter a organização, considere a utilização de contentores gastronorm ou caixas plásticas empilháveis nas prateleiras, facilitando a identificação e o acesso aos produtos.
- Implemente um sistema de rotação de stocks (FIFO - First-In, First-Out) nas prateleiras para os produtos alimentares, garantindo que os itens mais antigos são usados primeiro, reduzindo o desperdício e assegurando a frescura dos ingredientes.
- Realize limpezas regulares da estante com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometendo as suas propriedades higiénicas e durabilidade.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador Profissional/Diretor de Aprovisionamento
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