Armário de Parede Aço Inox 1000x400x600 mm portas de correr
Armário mural em aço inox 1000x400x600 mm com prateleira ajustável e portas de correr. Ideal para cozinhas profissionais, otimiza espaço e higiene.
armário de parede inox — Armário de Parede Aço Inox — Principais Vantagens
Este armário mural em aço inoxidável foi concebido para otimizar o espaço e a organização em cozinhas profissionais, restauração e hotelaria. A sua estrutura robusta e a construção em aço inoxidável garantem durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de manutenção, essenciais para ambientes de elevada exigência. Com um design prático, este armário (também conhecido como armário suspenso) contribui significativamente para o cumprimento das normativas de higiene e segurança alimentar.
A integração de uma prateleira intermédia ajustável em altura oferece flexibilidade máxima para armazenar diversos utensílios e equipamentos, adaptando-se às necessidades específicas de cada espaço. As portas de correr com sistema de rolamentos asseguram um acesso suave e eficiente aos conteúdos, mesmo em corredores estreitos ou áreas de trabalho movimentadas, agilizando as operações diárias na cozinha.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas, bares e qualquer cozinha industrial que necessite de maximizar o espaço de armazenamento vertical e manter a organização. A sua conceção em aço inoxidável torna-o perfeito para áreas de preparação de alimentos, garantindo a conformidade com as rigorosas normas de higiene exigidas na indústria alimentar.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | AP-104-ESC |
Este armário de parede possui as dimensões de 1000 mm de largura, 400 mm de profundidade e 600 mm de altura, sendo ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais.
O armário foi concebido para uma fixação simples à parede e inclui todos os acessórios necessários para uma instalação rápida e segura. Não requer ligações especiais de eletricidade, gás ou água.
A limpeza do armário é muito simples, basta utilizar um pano húmido com detergente neutro e secar bem. O aço inoxidável facilita a manutenção da higiene e conformidade com as normas sanitárias.
Sim, o armário está equipado com uma prateleira intermédia que é regulável em altura, permitindo adaptar o espaço interior às suas necessidades específicas. A capacidade de carga é robusta, ideal para utensílios e equipamentos de cozinha.
Introdução
O Armário de Parede em Aço Inoxidável da EDENOX, com portas de correr e dimensões de 1000x400x600 mm (Modelo AP-104-ESC), é uma solução robusta e higiénica para a otimização do espaço de armazenamento em qualquer cozinha profissional. Concebido para ambientes de elevada exigência, este equipamento facilita a organização e o acesso rápido a utensílios e ingredientes, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e o cumprimento das rigorosas normas de segurança alimentar na hotelaria e restauração.
Cozinha Central de Hotelaria
Em cozinhas de hotéis, onde o fluxo de trabalho é contínuo e o espaço é premium, estes armários são instalados sobre bancadas de preparação ou áreas de serviço. Permitem armazenar temperos, pequenos equipamentos como balanças de precisão ou batedeiras de mão, e utensílios frequentemente utilizados, mantendo-os protegidos da contaminação e facilmente acessíveis para os chefs durante o serviço.
Área de Pastelaria e Padaria
Numa secção de pastelaria, a organização é crucial para a consistência das receitas. Estes armários são ideais para guardar formas de silicone, bicos de pasteleiro, corantes alimentares e ingredientes secos como farinhas especiais ou açúcares, protegendo-os da humidade e de variações de temperatura. A prateleira ajustável permite acomodar recipientes de diferentes alturas, otimizando o armazenamento vertical.
Zona de Apoio a Copas e Bares
Em áreas de copa de restaurantes ou bares com serviço de refeições, o armário de parede serve para armazenar louça de serviço, copos específicos, talheres de reposição ou produtos de limpeza específicos para máquinas de loiça. As portas de correr são particularmente vantajosas nestes espaços mais confinados, evitando obstruções e garantindo um acesso discreto e eficiente durante os períodos de maior afluência.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente acima das áreas de preparação ou zonas de maior movimento para minimizar deslocações e otimizar o fluxo de trabalho.
- Utilize a prateleira intermédia ajustável para segregar categorias de produtos ou utensílios, melhorando a organização e facilitando inventários rápidos.
- Aproveite as portas de correr para instalar o armário em corredores estreitos ou passagens, onde portas de batente seriam um entrave à circulação.
- Implemente um sistema de etiquetagem claro para o conteúdo de cada armário, agilizando a localização de itens e reduzindo erros na preparação.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras de Hotelaria
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