Liquidificador Profissional Ultra-Resistente 4 Litros
Liquidificador profissional ultra-resistente de 4 litros, ideal para uso intensivo. Motor de 3,75 HP, controlo eletrónico e jarro de fácil limpeza.
Liquidificador Industrial — Principais Vantagens
Concebido para as cozinhas mais exigentes, este equipamento de mistura de alta performance é a solução ideal para operações que requerem durabilidade e eficiência excecionais. O seu design robusto e motor potente garantem a capacidade de lidar com ciclos de trabalho intensos, superando as 100 utilizações diárias sem comprometer a qualidade.
Com um controlo intuitivo e uma capacidade generosa, este misturador assegura que a sua equipa pode preparar grandes volumes de ingredientes de forma rápida e homogénea. A facilidade de limpeza e os materiais isentos de BPA sublinham o compromisso com a higiene e a segurança alimentar, tornando-o um investimento valioso para qualquer estabelecimento de restauração.
Aplicações Profissionais
Este triturador profissional é perfeito para restaurantes de grande volume, hotéis, cafetarias e serviços de catering que necessitam de processar alimentos em grande escala. É ideal para picar gelo, misturar ingredientes para sopas e molhos, ou triturar frutas e vegetais para sumos e batidos. A sua resiliência permite-lhe ser a peça central em ambientes de preparação contínua, onde a fiabilidade do equipamento é fundamental para a operação eficiente da cozinha.
Características Técnicas
| Controlo | Painel de membrana eletrónica com variador de velocidade e função PULSE |
| Capacidade | 4 Litros |
| Motor | Alta resistência de 3,75 HP |
| Almofadinha para Jarros | 1 peça, apta para máquina de lavar loiça |
| Acoplamento | Aço inoxidável metal sobre metal, para uso comercial pesado |
| Utilização Recomendada | Mais de 100 ciclos por dia |
| Voltagem | 220–240V, 50/60 Hz |
| Dimensões (L x P x A) | 24.1 x 25.4 x 52.07 cm |
| Peso | 14.69 kg |
| Certificações | CE, RoHS |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de utilização é este liquidificador concebido?
Este liquidificador foi concebido especificamente para uso ultra-pesado em ambientes comerciais e industriais, adequado para mais de 100 ciclos de utilização por dia.
Qual a capacidade máxima do jarro?
O jarro deste liquidificador tem uma capacidade generosa de 4 litros, ideal para preparar grandes quantidades de uma só vez.
É fácil de limpar e manter?
Sim, a almofadinha para jarros é removível e apta para máquina de lavar loiça, o que facilita significativamente a higiene diária.
Quais as vantagens do seu sistema de acoplamento?
O sistema de acoplamento de aço inoxidável metal sobre metal garante uma durabilidade superior e uma performance consistente, mesmo sob uso comercial intenso.
Este equipamento é seguro para contacto com alimentos?
Sim, todos os materiais que entram em contacto com alimentos são isentos de BPA, assegurando a segurança e a conformidade com as normas alimentares.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 18181 |
Este liquidificador profissional tem uma capacidade generosa de 4 litros, perfeito para preparar grandes quantidades de bebidas, sopas e molhos em operações comerciais exigentes. A sua capacidade é ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas movimentadas.
Sim, este liquidificador foi concebido para trabalhos ultra-pesados, suportando mais de 100 ciclos de utilização por dia. O seu motor de alta resistência e construção robusta garantem durabilidade e desempenho consistente em cozinhas profissionais de alto volume.
O equipamento está equipado com um motor de alta resistência de 3,75 HP, proporcionando potência excepcional para triturar, misturar e picar ingredientes difíceis. Esta capacidade garante resultados suaves e homogéneos, mesmo com as texturas mais desafiadoras.
Sim, o jarro inclui uma almofada de uma peça que é apta para máquina de lavar loiça, facilitando significativamente a limpeza e a manutenção após o uso. Este design prático contribui para a higiene e eficiência em qualquer cozinha profissional.
Absolutamente. Todos os materiais que entram em contacto com os alimentos são livres de BPA, garantindo que a preparação de bebidas e refeições seja segura e de alta qualidade. A conformidade com normas CE e RoHS assegura a segurança alimentar e ambiental do equipamento.
Introdução
O Liquidificador Profissional Ultra-Resistente de 4 Litros é uma ferramenta indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que exija processamento de alimentos em larga escala e com consistência. Projetado para suportar mais de 100 ciclos de utilização diária, este equipamento robusto, com o seu motor de 3,75 HP e acoplamento em aço inoxidável, garante eficiência máxima na preparação de grandes volumes, desde sopas a batidos, otimizando fluxos de trabalho e mantendo os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.
Cozinhas de Produção em Hotéis e Catering
Em cozinhas centrais de hotéis ou empresas de catering, onde a produção de grandes quantidades é rotina, este liquidificador é fundamental para preparar bases de sopas, cremes de legumes, purés e molhos em lotes de 4 litros. A sua potência permite triturar ingredientes fibrosos e cozinhar em texturas perfeitamente homogéneas, assegurando a consistência e o sabor em todas as doses servidas, mesmo em eventos de grande dimensão.
Bares de Hotel e Cafetarias de Alto Volume
Para bares de hotel com elevado movimento ou cafetarias que servem centenas de clientes diariamente, o liquidificador de 4 litros é ideal para a preparação rápida de smoothies, cocktails congelados, sumos naturais e batidos proteicos. A capacidade de picar gelo eficientemente e misturar múltiplos ingredientes de uma só vez acelera o serviço, reduzindo tempos de espera e otimizando a produtividade da equipa durante períodos de pico.
Restaurantes com Oferta de Menu do Dia e Buffets
Em restaurantes que oferecem menus do dia com sopas e sobremesas, ou em buffets onde a variedade e a quantidade são cruciais, este equipamento permite a confeção de grandes volumes de cremes, mousses, bases para sobremesas e até mesmo patês vegetais. A facilidade de limpeza e a robustez do acoplamento garantem que o equipamento está sempre pronto para o próximo serviço, mantendo a higiene e a segurança alimentar em conformidade com as normas HACCP.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a vida útil do acoplamento metal sobre metal, verifique regularmente o alinhamento do jarro e evite ligar o equipamento sem que o jarro esteja devidamente encaixado na base.
- Utilize a função PULSE para triturar ingredientes mais duros, como gelo ou frutos secos, em rajadas curtas, o que permite um maior controlo e evita o sobreaquecimento do motor em tarefas intensas.
- Após a utilização, proceda à limpeza imediata do jarro. A almofadinha removível apta para máquina de lavar loiça facilita a higienização profunda e previne a acumulação de resíduos, essencial para a segurança alimentar.
- Para otimizar a consistência em lotes grandes, adicione líquidos primeiro, seguidos pelos ingredientes mais moles e, por fim, os mais duros. Isto ajuda o motor a processar de forma mais eficiente e uniforme.
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