Vitrine Refrigerada para Tapas - 6 Cubas GN 1/3 - 1566 mm
Vitrine refrigerada de balcão com capacidade para 6 cubas GN 1/3. Design moderno em preto e iluminação LED, ideal para exposição de tapas e alimentos frescos.
Vitrine de Tapas — Principais Vantagens
Esta vitrine expositora refrigerada é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de hotelaria que pretenda apresentar os seus produtos de forma apelativa e higiénica. O seu design robusto e a refrigeração eficiente asseguram a conservação ideal de tapas e produtos frescos, mantendo a sua qualidade e sabor. Com uma capacidade generosa de 6 cubas GN 1/3, permite uma exposição diversificada para atrair os seus clientes. A iluminação LED realça os alimentos, tornando-os ainda mais convidativos para o consumo.
Construída com materiais de alta qualidade como o aço inoxidável AISI 304, esta vitrine garante durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para o ambiente profissional. O controlo de temperatura digital oferece precisão e segurança alimentar, enquanto o sistema de descongelação evita o acúmulo de gelo e otimiza o desempenho. É a solução perfeita para uma exposição eficaz e uma conservação impecável, valorizando a oferta do seu negócio.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, snack-bares, pastelarias e hotéis, este expositor refrigerado é versátil, adaptando-se a diversas necessidades de apresentação e conservação de alimentos. A sua capacidade para 6 cubas GN 1/3 torna-o perfeito para expor uma variedade de tapas, petiscos, charcutaria, queijos ou sobremesas individuais, mantendo-os sempre à temperatura ideal. A visibilidade otimizada, aliada à facilidade de acesso, permite um serviço rápido e eficiente, crucial em ambientes de restauração movimentados.
Esta vitrine de balcão foi concebida para suportar o uso intensivo diário, garantindo um desempenho fiável e uma longa vida útil. A sua estrutura compacta e a funcionalidade prática fazem dela um investimento inteligente para elevar o padrão de serviço e a satisfação dos seus clientes. Integre este equipamento de frio comercial na sua linha de buffet ou balcão para uma apresentação impecável dos seus alimentos.
Características Técnicas
| Capacidade Cubas GN: | 6x GN 1/3 |
| Alturas de Exposição: | 2 |
| Cor: | Preto |
| Portas: | Deslizantes em Metálico |
| Vidro: | Temperado de Segurança |
| Controlo de Temperatura: | Termóstato Eletrónico Digital com Leitura Constante |
| Função: | Descongelação |
| Perfil: | Sanitário (para limpeza de guias deslizantes) |
| Iluminação: | LED Impermeável Luz Fria (proteção IP 65 DC 12V 6000 K) |
| Condensador: | LU-VE |
| Evaporador Interior: | Cobre 1/4 (espessura 0.8 mm) |
| Sujecção à Base: | Fita Adesiva de Malha e Tira de Chapa Inox Soldada |
| Bandeja Interior: | Chapa de Aço Inoxidável AISI 304 (1 mm) |
| Isolamento Interior: | Poliuretano Livre de CFS (5 cm) |
| Compresor: | Hermético Alta Temperatura |
| Refrigerante: | R290 |
| Bandejas Incluídas: | Sim |
| Carga de Gás: | 40 g |
| Potência: | 343 W |
| Voltagem/Frequência: | 220-240 V / 50 Hz |
| Temperatura de Trabalho: | +1 ºC / +5 ºC |
| Dimensões (L x P x A): | 1566 x 410 x 330 mm |
| Peso Líquido: | 45 kg |
Perguntas Frequentes
1. Posso ajustar a temperatura da vitrine?
Sim, o equipamento dispõe de um termóstato eletrónico digital que permite controlar e ajustar a temperatura de forma precisa, garantindo a conservação ideal dos seus alimentos.
2. As bandejas GN vêm incluídas com a vitrine?
Sim, a vitrine é fornecida com um conjunto de bandejas GN 1/3, prontas a serem utilizadas de imediato para a exposição dos seus produtos.
3. É fácil limpar a vitrine de tapas?
Completamente. O perfil sanitário e a construção em aço inoxidável AISI 304 facilitam imenso a limpeza, promovendo a higiene e a segurança alimentar no seu estabelecimento.
4. Qual é o tipo de iluminação utilizada e os seus benefícios?
A vitrine utiliza iluminação LED impermeável com luz fria (6000 K), que não só realça a apresentação dos alimentos, como também é energeticamente eficiente e durável.
5. Esta vitrine é adequada para quais tipos de negócios?
É ideal para uma vasta gama de negócios na restauração, incluindo bares de tapas, cafés, restaurantes e qualquer estabelecimento que precise expor alimentos refrigerados de forma atrativa e segura.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 13482 |
Esta vitrine refrigerada foi concebida para acomodar 6 cubas GN 1/3, proporcionando uma excelente capacidade de exposição para uma variedade de tapas e outros alimentos frescos. A sua organização interna otimiza o espaço disponível para uma apresentação atrativa.
A vitrine possui um sistema de refrigeração eficiente com compressor hermético e utiliza o refrigerante R290, conhecido pela sua sustentabilidade e desempenho. O controlo de temperatura é feito por um termostato eletrónico digital, mantendo a temperatura entre +1°C e +5°C.
Além da sua capacidade para cubas GN, esta vitrine destaca-se pela iluminação LED impermeável com luz fria (6000 K), que realça a frescura dos alimentos. As duas alturas de exposição e as portas deslizantes metálicas facilitam o acesso e a manutenção.
Sim, a vitrine foi desenhada com um perfil sanitário para uma limpeza fácil das guias deslizantes, e a bandeja interior em aço inoxidável AISI 304 de 1 mm de espessura é durável e higiénica. A construção em materiais resistentes garante uma manutenção simplificada.
Com dimensões de 1566 x 410 x 330 mm (Largura x Profundidade x Altura) e um peso líquido de 45 kg, esta vitrine é ideal para ser colocada sobre balcões. O seu design compacto permite uma fácil integração em diferentes layouts de cozinhas e áreas de serviço.
Introdução
A vitrine refrigerada para tapas com 6 cubas GN 1/3 é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que procure otimizar a apresentação e conservação de produtos frescos no ponto de venda. Projetada para garantir a segurança alimentar e maximizar o apelo visual, permite uma exposição versátil de tapas, petiscos e sobremesas, mantendo-os na temperatura ideal e prontos para consumo imediato, elevando a percepção de qualidade e frescura junto do cliente.
Balcão de Bar de Tapas e Petiscos
Em bares de tapas com elevado volume de serviço, esta vitrine permite uma exposição organizada e refrigerada de uma vasta seleção de iguarias, desde saladas frias, enchidos fatiados, queijos, azeitonas marinadas, até pratos de bacalhau ou polvo à galega. A capacidade de 6 cubas GN 1/3 facilita a rotação de stock e a reposição célere, assegurando que os produtos estão sempre frescos e visivelmente apetitosos para o cliente, agilizando o serviço durante as horas de ponta.
Buffet de Pequenos-Almoços ou Almoços em Hotéis
Em hotéis, especialmente em buffets de pequeno-almoço ou almoço ligeiro, a vitrine é ideal para apresentar uma oferta diversificada de iogurtes com topping, frutas cortadas, compotas, manteigas, ou pequenas porções de charcutaria e queijos. A iluminação LED realça a frescura dos alimentos e o controlo de temperatura digital assegura a conformidade com as normas HACCP, proporcionando uma experiência segura e agradável para os hóspedes, sem comprometer a estética do buffet.
Área de Grab & Go em Cafetarias ou Pastelarias Modernas
Para cafetarias e pastelarias com um conceito 'grab & go', esta vitrine é perfeita para a exposição de sanduíches frias, wraps, saladas individuais, sumos naturais engarrafados ou sobremesas em copo. O vidro temperado de segurança e as portas deslizantes em metálico permitem um fácil acesso para o staff e uma eficiente manutenção da temperatura, incentivando a compra por impulso e otimizando o fluxo de clientes que procuram refeições rápidas e saudáveis.
Dicas Profissionais
- Maximize a visibilidade dos produtos: Utilize as duas alturas de exposição para criar arranjos visualmente apelativos. Posicione os itens mais vendidos ou de maior margem na linha de visão principal para otimizar as vendas por impulso.
- Mantenha a consistência da temperatura: Verifique regularmente o termóstato digital para assegurar que a temperatura se mantém entre +1ºC e +5ºC. Esta prática é crucial para a segurança alimentar e para prolongar a vida útil dos produtos expostos.
- Implemente um plano de rotação de stock: Com 6 cubas GN 1/3, é fundamental um sistema FIFO (First-In, First-Out) rigoroso para garantir a frescura dos alimentos. Prepare as cubas de forma a permitir uma substituição rápida e eficiente durante o serviço.
- Assegure a higiene diária: O perfil sanitário e o aço inoxidável AISI 304 facilitam a limpeza. Uma rotina de higienização diária, com especial atenção às guias deslizantes e ao vidro, é imprescindível para manter a apresentação impecável e evitar contaminações.
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