Vitrine Refrigerada Tipo Drop-In com 2 Prateleiras
Vitrine refrigerada encastrável, com controlo de temperatura (+2/+6ºC) e 2 prateleiras ajustáveis, ideal para exposição de alimentos em self-service.
Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens
Explore a inovação e versatilidade desta vitrine refrigerada Drop-In, concebida para uma total integração em qualquer ambiente profissional. Este equipamento de exposição combina um design elegante e discreto com funcionalidades técnicas de ponta, assegurando a conservação ideal dos seus produtos. Ideal para self-service ou buffet, a vitrine oferece duas prateleiras ajustáveis, garantindo máxima flexibilidade na apresentação dos alimentos e bebidas. A construção robusta e os materiais de alta qualidade garantem durabilidade e eficiência energética.
Aplicações Profissionais
Esta unidade de refrigeração é a solução perfeita para estabelecimentos que procuram otimizar a exposição de alimentos frescos. É amplamente utilizada em hotéis, restaurantes, cafetarias e serviços de catering, onde a visibilidade e a conservação de produtos refrigerados são cruciais. A sua capacidade de encastrar permite criar um balcão uniforme e sofisticado, tornando-a numa escolha excelente para buffets de pequeno-almoço, bares de saladas ou áreas de take-away. A facilidade de acesso através de portas de correr traseiras otimiza o reabastecimento e protege o conteúdo contra contaminação.
Características Técnicas
| Peso | 120 kg |
| Gás Refrigerante | R600A 80G |
| Potência | 275W |
| Voltagem | 230V-50HZ |
| Intervalo de Temperatura | +2/+6ºC |
| Compressor | NEK6170Y |
| Potência Refrigerante | 500W |
| Prateleiras | 2 |
| Classe Climática | CLASSE B |
| Tipo de Produto | Refrigeração Ventilada |
| Sistema de Refrigeração | Grupo Remoto |
| Evaporador | Ventilado |
| Instalação | Plug-In |
| Tipo de Vidro | Duplo Vidro - Temperado - Baixa Emissividade - Térmico |
| Tipo de Porta | Portas de Correr Traseiras |
| Termostato | Grande dimensão e alto brilho, B4U Touch B4U |
Perguntas Frequentes
Que tipo de produtos alimentares podem ser conservados nesta vitrine?
Esta vitrine é ideal para a exposição e conservação de alimentos que requerem refrigeração entre +2ºC e +6ºC, como saladas, sobremesas, sanduíches, sumos e outros artigos frescos. A temperatura controlada garante a segurança e frescura dos seus produtos.
A instalação do sistema de refrigeração é complexa?
Não, o sistema de refrigeração Drop-In foi concebido para uma instalação Plug-In, o que simplifica o processo e reduz a necessidade de intervenções técnicas complexas. No entanto, recomenda-se sempre a instalação por um profissional qualificado.
Quais as vantagens do vidro duplo temperado para os produtos expostos?
O vidro duplo temperado com baixa emissividade melhora significativamente a eficiência energética do equipamento, minimizando a perda de frio e protegendo os produtos da condensação. Além disso, a sua robustez garante maior segurança e durabilidade.
As prateleiras são ajustáveis?
Sim, esta vitrine vem equipada com duas prateleiras que podem ser ajustadas em altura, permitindo adaptar o espaço interno às suas necessidades específicas de exposição. Esta flexibilidade é crucial para otimizar a apresentação de diferentes tipos e tamanhos de produtos.
Este equipamento é adequado para uso em buffet self-service?
Com as suas portas de correr traseiras e o design otimizado para integração, esta vitrine é perfeitamente adequada para ambientes de buffet ou self-service. As portas traseiras facilitam o reabastecimento pela equipa, enquanto o vidro de exposição oferece uma apresentação impecável aos clientes.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLDP100-60R |
| EAN | 8436630926250 |
| Peso (kg) | 120 kg |
Esta vitrine refrigerada é perfeita para a exposição de uma vasta gama de alimentos frescos, como saladas, sobremesas, charcutaria, e outros produtos que necessitam de uma temperatura controlada entre +2°C e +6°C. É ideal para manter a qualidade e o frescor dos seus produtos.
O sistema de instalação 'PLUG-IN' torna a montagem desta vitrine refrigerada extremamente simples e rápida, permitindo uma total integração no seu balcão ou linha de self-service. Não necessita de complexas ligações externas, basta ligar à corrente.
Sim, esta vitrine refrigerada está equipada com duas prateleiras ajustáveis, conferindo-lhe grande flexibilidade para organizar os seus produtos de acordo com as suas necessidades. Permite otimizar o espaço e adaptar-se a diferentes formatos de embalagens.
Com o seu design de tipo Drop-In e portas deslizantes traseiras, esta vitrine é uma solução excelente para estabelecimentos de self-service e linhas de buffet. Facilita o acesso dos funcionários para reposição, garantindo a higiene e a frescura dos alimentos expostos.
A vitrine utiliza um sistema de refrigeração ventilado com gás R600A, garantindo uma distribuição uniforme do frio e uma manutenção eficaz da temperatura entre +2°C e +6°C. O vidro duplo temperado de baixa emissividade assegura uma excelente eficiência energética.
Introdução
A vitrine refrigerada tipo Drop-In com duas prateleiras representa uma solução estratégica para a exposição e conservação de alimentos frescos em ambientes profissionais de hotelaria e restauração. Concebida para integração perfeita em balcões de self-service ou buffet, este equipamento assegura a manutenção rigorosa da cadeia de frio entre +2ºC e +6ºC, um fator crítico para a segurança alimentar e para a otimização da experiência do cliente, ao mesmo tempo que oferece uma apresentação visual de excelência e facilita as operações de reabastecimento.
Buffet de Pequeno-Almoço em Hotel de 4/5 Estrelas
Num hotel, esta vitrine é essencial para apresentar iogurtes, frutas laminadas, charcutaria, queijos e sumos naturais. A sua capacidade de encastrar permite criar uma linha de buffet contínua e esteticamente agradável. As portas de correr traseiras facilitam o reabastecimento discreto e eficiente pela equipa de serviço, minimizando a interrupção para os hóspedes e garantindo a constante disponibilidade de produtos frescos durante todo o período do pequeno-almoço.
Bar de Saladas e Refeições Ligeiras em Restaurante Corporativo
Em ambientes de restauração corporativa ou refeitórios empresariais, a vitrine Drop-In é utilizada para dispor uma vasta seleção de ingredientes para saladas, sanduíches pré-preparadas, wraps e sobremesas individuais. A refrigeração ventilada mantém a frescura e a textura dos vegetais e outros componentes, enquanto as duas prateleiras ajustáveis permitem uma organização flexível para diferentes formatos de embalagens e recipientes, incentivando escolhas saudáveis e rápidas pelos clientes.
Áreas de Grab & Go em Cafetarias ou Lojas de Conveniência Hoteleiras
Para estabelecimentos com serviço Grab & Go, esta vitrine é ideal para expor de forma apelativa e higiénica produtos pré-embalados como sanduíches, saladas, bebidas frescas e sobremesas de take-away. A visibilidade proporcionada pelo vidro duplo temperado e a iluminação interna (se aplicável) maximizam o apelo visual, enquanto a manutenção da temperatura ideal garante a qualidade e a segurança dos produtos até ao momento da compra, otimizando o fluxo de clientes em horários de pico.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos nas duas prateleiras ajustáveis, utilizando a prateleira superior para itens de maior rotação e a inferior para produtos de maior volume ou de menor procura imediata, garantindo sempre a visibilidade e o acesso fácil ao cliente.
- Para maximizar a eficiência energética e a durabilidade do equipamento, assegure que as portas de correr traseiras são mantidas fechadas tanto quanto possível, especialmente após o reabastecimento, e que as grelhas de ventilação não estão obstruídas.
- Realize verificações diárias da temperatura interna com um termómetro externo calibrado, além do termostato digital, para confirmar que o intervalo de +2ºC a +6ºC é mantido consistentemente, cumprindo as normas de HACCP e segurança alimentar.
- Considere a integração estética da vitrine com o design geral do balcão ou buffet. A natureza 'Drop-In' permite uma personalização do revestimento exterior, o que é crucial para a imagem de marca e ambiente do estabelecimento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / Chef de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Hotel / Gerente Hoteleiro
- Comprador de Equipamentos Hoteleiros
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