Mesa de Trabalho Central Inox 1000x600x600mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1000x600x600mm e pernas reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Concebida para otimizar a eficiência e higiene na sua cozinha profissional, esta mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 representa uma solução robusta e versátil. A sua superfície de trabalho em aço acetinado e as pernas ajustáveis garantem estabilidade e adaptabilidade a diversas necessidades, tornando-a ideal para a preparação de alimentos, organização e suporte de equipamentos. Um investimento duradouro que eleva os padrões operacionais do seu estabelecimento.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de preparação é ideal para uma vasta gama de ambientes, incluindo restaurantes, pastelarias, talhos, hotelaria e qualquer cozinha comercial que exija durabilidade, higiene e facilidade de limpeza. Use-a para preparar refeições, como suporte para pequenos equipamentos de cozinha ou como uma estação de arrumação adicional. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade assegura conformidade com as normas sanitárias mais exigentes e resistência ao uso intensivo diário.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões (CxPxA) | 1000x600x600 mm |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés Reguláveis | Sim, entre 850-900mm |
| Peto posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
P: Esta mesa de trabalho é adequada para ambientes com elevada humidade?
R: Sim, o aço inoxidável AISI 304 satinado é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando-o ideal para ambientes exigentes como cozinhas profissionais com níveis de humidade elevados.
P: As pernas da bancada podem ser ajustadas em altura?
R: Com certeza, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis numa faixa de 850 a 900 mm, permitindo-lhe ajustar a altura facilmente para se adaptar às suas necessidades ergonómicas e ao espaço disponível.
P: A montagem da mesa de trabalho é complicada?
R: Para facilitar o transporte e manuseio, a mesa é fornecida desmontada. Contudo, o processo de montagem é simples e intuitivo, sem requerer ferramentas especializadas.
P: Qual a espessura do aço utilizado na construção?
R: A descrição técnica especifica que a bancada é feita de aço inoxidável AISI 304 satinado e as pernas de tubo quadrado AISI 304, garantindo durabilidade e robustez. Os petos e frentes têm medidas específicas para maior proteção.
P: Onde posso usar esta mesa de trabalho?
R: É perfeita para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis, talhos e qualquer estabelecimento que precise de uma superfície de trabalho higiénica e resistente para preparação de alimentos ou suporte de equipamentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC260100S0 |
| Dimensões (cm) | 1000 × 600 × 600 cm |
A superfície desta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão e facilidade de limpeza.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm.
Esta mesa é fornecida desmontada. Contudo, a sua montagem é simples e intuitiva, permitindo uma rápida instalação no seu espaço profissional.
As dimensões desta mesa de trabalho são 1000mm de largura, 600mm de profundidade e 600mm de altura. É uma solução compacta e eficiente para diversas cozinhas.
Sim, graças à superfície em aço inoxidável AISI 304 e ao design pensado para ambientes profissionais, a limpeza é extremamente fácil, cumprindo as normas de higiene mais exigentes.
Introdução
A mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1000x600x600mm, é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. A sua construção robusta em aço acetinado e pés ajustáveis confere-lhe estabilidade e adaptabilidade, revelando-se indispensável para a preparação de alimentos, organização estratégica do espaço e suporte de equipamentos diversos, garantindo a conformidade com as mais rigorosas normas sanitárias e durabilidade para uso intensivo.
Estação de Preparação Primária em Restaurantes de Alta Cozinha
Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de produção, esta mesa serve como ponto central para a mis-en-place de pratos complexos. A superfície em aço inoxidável permite o manuseamento direto de ingredientes, desde o corte de vegetais à montagem de componentes de pratos, garantindo uma superfície higiénica e de fácil desinfeção entre diferentes preparações, crucial para evitar contaminação cruzada.
Suporte e Organização em Pastelarias e Padarias
No ambiente de pastelaria e padaria, onde a precisão e a higiene são críticas, esta mesa oferece uma área de trabalho estável para processos como amassar massas, decorar bolos ou porcionar doces. A sua resistência permite suportar batedeiras planetárias ou outros pequenos equipamentos de bancada, enquanto o aço inoxidável facilita a remoção de resíduos de farinha ou açúcar, mantendo o ambiente de trabalho impecável.
Área de Apoio em Buffets e Catering de Eventos
Em operações de catering ou buffets, a modularidade e robustez desta mesa tornam-na ideal como estação de apoio temporária. Pode ser utilizada para finalização de pratos antes de serem servidos, como base para equipamentos de aquecimento ou refrigeração portáteis, ou simplesmente como um ponto de recolha de loiça suja, otimizando o fluxo de trabalho e a logística em eventos com grande número de convidados.
Dicas Profissionais
- Posicione mesas centrais estrategicamente para otimizar fluxos de trabalho. Numa cozinha em linha, podem servir de ponte entre diferentes zonas de preparação, minimizando deslocações e aumentando a produtividade.
- Utilize tapetes antiderrapantes ou rodízios com travão, se aplicável, para aumentar a segurança e mobilidade, especialmente em cozinhas com pisos húmidos ou que necessitam de reconfiguração frequente.
- A manutenção regular com produtos específicos para aço inoxidável não só preserva o brilho como também prolonga a vida útil do equipamento, prevenindo a corrosão e garantindo a conformidade com as normas HACCP.
- Considere a altura ajustável dos pés para adaptar a mesa à ergonomia dos colaboradores, reduzindo a fadiga e aumentando o conforto e a eficiência durante longos períodos de trabalho.
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