Mesa de Trabalho Mural Inox com Duas Prateleiras 1900x900mm
Mesa mural em aço inoxidável AISI 304 com duas prateleiras, dimensões 1900x900x850mm. Ideal para cozinhas profissionais e otimização de espaço.
mesa de trabalho mural inox — Mesa de Preparação Mural — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o seu espaço de trabalho, esta robusta mesa em aço inoxidável é a solução ideal para cozinhas profissionais. A sua construção mural e as duas prateleiras integradas proporcionam máxima eficiência e organização, libertando espaço no chão e facilitando a limpeza. A superfície de trabalho em aço inoxidável AISI 304 satinado garante durabilidade e higiene, fundamentais em qualquer ambiente de restauração.
Aplicações Profissionais
Este equipamento versátil adapta-se perfeitamente a uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e bares com espaços reduzidos, até cozinhas de hotelaria e áreas de preparação de alimentos em catering. A sua capacidade de fixação mural torna-a especialmente útil em locais onde a otimização do espaço é crucial, como em cozinhas de linha ou zonas de pré-preparação. A resistência e facilidade de limpeza do aço inox também a tornam adequada para laboratórios ou outras indústrias que exijam elevadas normas de higiene.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 1900 x 900 x 850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Pés/Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis (850-900mm) |
| Prateleiras | 2 Prateleiras |
| Construção | Fornecida desmontada (exceto mesas com portas) |
| Rodapé Posterior | 100mm |
| Rodapé Frontal | 65mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa requer montagem?
Sim, a mesa é fornecida desmontada, mas a sua montagem é intuitiva e simples, permitindo uma instalação rápida e eficiente no seu espaço de trabalho.
Qual a altura regulável dos pés?
Os pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 têm uma altura regulável entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a mesa à ergonomia desejada ou a desníveis do chão.
O aço inoxidável é resistente à corrosão?
Sim, a utilização de aço inoxidável AISI 304 na bancada superior e nos pés do produto garante uma excelente resistência à corrosão, ideal para ambientes húmidos e com contacto frequente com alimentos e produtos de limpeza.
As prateleiras são ajustáveis em altura?
As prateleiras oferecem um espaço de arrumação fixo e robusto. Para ajuste em altura, consulte os nossos modelos de móveis de prateleiras específicos na categoria de arrumação.
É possível adquirir esta mesa com portas?
O modelo apresentado não inclui portas. No entanto, dispomos de outras opções de mesas de trabalho com armários e portas integradas para armazenamento fechado, que poderá consultar no nosso catálogo.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190190S2 |
| Dimensões (cm) | 1900 × 900 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais como restaurantes e hotéis.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. O processo de montagem é simples e intuitivo, permitindo que a mesa esteja pronta a utilizar em pouco tempo.
Sim, as patas da mesa são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm. Estas patas são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
A mesa de trabalho apresenta dimensões generosas de 1900mm de comprimento, 900mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. É ideal para cozinhas com espaço limitado, oferecendo uma ampla superfície de trabalho.
Absolutamente. Projetada para satisfazer as exigências do setor de hotelaria e restauração, esta mesa é perfeita para preparação de alimentos, suporte de equipamentos e organização em cozinhas profissionais, bares e pastelarias.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável com duas prateleiras, com dimensões de 1900x900mm, é um ativo indispensável para qualquer cozinha profissional que ambiciona otimizar o fluxo de trabalho e maximizar a eficiência espacial. A sua construção robusta em AISI 304, aliada à fixação mural, liberta espaço no pavimento e garante uma superfície de preparação higiénica e duradoura, essencial para operações de restauração, hotelaria e catering com elevado volume de produção.
Estações de Pré-preparação em Cozinhas de Restaurantes
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa serve como um ponto central para a pré-preparação de ingredientes. Chefes de partida podem laminar massas, cortar vegetais ou marinar carnes na ampla superfície de trabalho, enquanto as duas prateleiras inferiores acomodam caixas GN com ingredientes já preparados, utensílios específicos ou pequenos equipamentos de bancada, agilizando o processo antes da cocção.
Áreas de Apoio em Cozinhas de Hotelaria e Catering
Em cozinhas de hotelaria ou catering, onde a versatilidade é crucial, esta mesa mural pode ser utilizada como um posto de emplatamento temporário para eventos ou como uma área de apoio para a montagem de tabuleiros de pequeno-almoço. As prateleiras permitem armazenar loiça limpa, guardanapos, ou recipientes com porções individuais, garantindo que tudo está acessível e organizado durante picos de serviço, sem comprometer a higiene.
Zonas de Pastelaria e Padaria Artesanal
Para pastelarias ou padarias que necessitam de superfícies amplas e fáceis de limpar, esta mesa oferece o espaço ideal para o manuseamento de massas, modelagem de pães ou decoração de bolos. A robustez do aço inox suporta o peso de batedeiras planetárias ou cilindros de massa, e as prateleiras inferiores são perfeitas para guardar tabuleiros, formas ou utensílios de pastelaria, mantendo a área de trabalho desafogada e funcional.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente junto a pontos de água ou equipamentos de cocção para minimizar deslocações e otimizar o fluxo de trabalho na linha de produção.
- Utilize as prateleiras inferiores para armazenar equipamentos de uso frequente ou ingredientes pré-porcionados em contentores herméticos, mantendo a superfície de trabalho principal livre para as tarefas mais dinâmicas.
- Assegure a fixação mural adequada por profissionais qualificados, garantindo a estabilidade e a capacidade de carga máxima da mesa, especialmente em ambientes com vibração ou movimentação intensiva.
- Implemente um plano de limpeza diário que inclua a desinfeção da superfície em AISI 304 para manter os mais altos padrões de higiene alimentar, aproveitando a facilidade de limpeza deste material.
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