Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba Direita 2400x600x850h mm
Bancada de trabalho mural profissional em aço inoxidável AISI 304, com cuba à direita e pés reguláveis. Dimensões 2400x600x850h mm.
Bancada de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Esta mesa de trabalho profissional, fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material reconhecido pela sua durabilidade e fácil higienização, é a solução ideal para qualquer cozinha industrial. A sua instalação mural permite otimizar o espaço, enquanto a cuba soldada à direita oferece funcionalidade extra para tarefas de lavagem e preparação. Os pés reguláveis asseguram uma estabilidade perfeita em qualquer superfície, tornando-a numa peça central para a eficiência operacional.
A estrutura robusta e o design pensado para ambientes de uso intensivo garantem uma longa vida útil. A sua superfície lisa e resistente a corrosão facilita a limpeza diária, um fator crítico para manter os mais elevados padrões de higiene em espaços de confeção alimentar. Adicionalmente, o acabamento acetinado confere um aspeto profissional e moderno ao ambiente de trabalho.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é vocacionado para cozinhas de restaurantes, hotéis, cafetarias, padarias e qualquer estabelecimento de hotelaria que exija uma área de trabalho robusta e higiénica. É particularmente útil para tarefas de preparação de alimentos, organização de utensílios, ou como suporte para outros equipamentos de cozinha. A cuba integrada torna-a excelente para estabelecimentos com necessidade de lavagem de pequenos volumes de louça ou utensílios diretamente na área de preparação. A sua configuração mural é perfeita para otimizar o espaço em ambientes mais concisos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo | Mesa de Trabalho Mural |
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da Cuba (CxLxP) | 500x400x250 mm |
| Posição da Cuba | Direita |
| Estrutura das Pernas | Tubo quadrado AISI 304 (40x40 mm) |
| Pés Reguláveis | Entre 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões Gerais (CxPxA) | 2400x600x850 mm |
| Observações | Fornecida desmontada para fácil transporte. |
Perguntas Frequentes
De que material é feita esta bancada de trabalho mural?
É fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
Quais as dimensões da cuba integrada na bancada?
A cuba tem dimensões de 500x400x250 mm (comprimento x largura x profundidade), sendo ideal para tarefas de lavagem e preparação em cozinhas com espaço otimizado.
É possível ajustar a altura da bancada após a instalação?
Sim, os pés são reguláveis e permitem ajustar a altura da bancada entre 850 mm e 900 mm, garantindo uma adaptação perfeita às necessidades ergonómicas do utilizador e desníveis do piso.
A bancada é entregue montada ou desmontada?
A bancada é fornecida desmontada, o que facilita substancialmente o seu transporte e manuseamento até ao local de instalação final, no entanto, a montagem é simples e rápida.
É adequada para que tipo de estabelecimentos?
Este modelo é perfeitamente adequado para restaurantes, hotéis, bares, hospitais e qualquer cozinha industrial que necessite de uma superfície de trabalho durável, higiénica e com capacidade de lavagem integrada.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16024RB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado. Este material é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e fácil manutenção, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional.
A bancada possui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250mm. Esta cuba é perfeitamente adequada para as necessidades de lavagem e preparação em cozinhas industriais.
Sim, os pés desta bancada são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40 mm) e são reguláveis em altura. Permitem ajustar a bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas e ao nivelamento do piso.
Sim, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A sua montagem é intuitiva e simples, permitindo uma rápida instalação no seu espaço profissional.
Absolutamente. Graças à sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e design funcional com cuba integrada, esta bancada é ideal para a preparação de alimentos e lavagem em cozinhas de hotéis, restaurantes e bares, cumprindo os mais altos padrões de higiene e durabilidade.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba Direita, com 2400x600x850h mm, representa um pilar fundamental na otimização do fluxo de trabalho e na manutenção de rigorosos padrões de higiene em qualquer cozinha profissional. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície robusta e sanitária para a preparação de alimentos, em conjunto com uma cuba integrada para tarefas de lavagem adjacentes, maximizando a eficiência operacional e a organização espacial em ambientes de restauração e hotelaria.
Cozinhas de Produção Hoteleira
Em hotéis, onde a produção de grandes volumes é constante para pequenos-almoços, almoços e jantares de grupos, esta bancada serve como estação central para a mise en place. Permite a preparação simultânea de vegetais, carnes ou peixe, com a cuba à direita a facilitar a lavagem rápida de ingredientes ou utensílios, minimizando deslocações e mantendo a área de trabalho higienizada para a próxima tarefa.
Áreas de Pré-preparação em Restaurantes de Elevado Tráfego
Em restaurantes com um fluxo intenso de clientes, a agilidade na pré-preparação é crítica. Esta bancada mural, devido às suas dimensões e à integração da cuba, é ideal para o corte de legumes, porcionamento de carnes ou montagem de bases de pratos. A cuba adjacente permite que os chefs lavem as mãos ou utensílios sem abandonar a estação, contribuindo para a velocidade e consistência do serviço durante as horas de pico.
Pastelarias e Padarias com Produção Artesanal
Para pastelarias e padarias que se dedicam à produção artesanal, onde a manipulação de massas, cremes e recheios exige uma superfície vasta e fácil de limpar, esta bancada é indispensável. A área de trabalho estendida suporta a manipulação de grandes quantidades de massa ou a montagem de doces complexos, enquanto a cuba é utilizada para a lavagem imediata de batedeiras, taças ou formas, prevenindo a contaminação cruzada e otimizando o tempo de limpeza.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (da receção à preparação e à confeção), minimizando movimentos desnecessários e aumentando a produtividade da equipa.
- Utilize a capacidade de regulação dos pés para ajustar a altura da bancada às necessidades ergonómicas dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto durante longos períodos de trabalho.
- Implemente um protocolo de higienização diária rigoroso, aproveitando a facilidade de limpeza do aço inoxidável AISI 304 para garantir a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar.
- Considere a instalação de prateleiras suspensas acima da bancada para otimizar o armazenamento vertical de utensílios e ingredientes de uso frequente, mantendo a superfície de trabalho desimpedida e organizada.
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