Bancada de Trabalho Mural Inox com Pia Direita WTW17020RBSD
Bancada de trabalho mural em aço inox 304 com pia direita e portas, 2000x700x850/900h mm. Ideal para cozinhas profissionais exigentes.
Bancada de trabalho inox — Funcionalidade Essencial — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais exigentes, esta bancada de trabalho em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para o seu espaço de preparação. O seu design mural liberta espaço essencial no chão, facilitando a limpeza e manutenção, enquanto a inclusão de uma pia permite integrar atividades de lavagem e preparação numa única área.
A estrutura totalmente fechada e as portas garantem o armazenamento seguro e organizado de utensílios e ingredientes, protegendo-os de poeiras e contaminantes. Além disso, os pés reguláveis proporcionam uma grande flexibilidade, permitindo adaptar a altura ideal para qualquer utilizador ou tipo de trabalho, promovendo uma ergonomia superior no ambiente laboral.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, incluindo restaurantes, hotéis e cozinhas industriais que necessitam de eficiência e organização. Perfeita para áreas de pré-preparação de alimentos, lavagem de vegetais ou como estação de apoio junto a fornos e fogões.
A durabilidade do aço inoxidável AISI 304 torna-a uma escolha excelente para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene e resistência à corrosão, indispensáveis na confeção alimentar diária. A sua versatilidade permite que seja integrada em diferentes layouts de cozinha, respondendo às necessidades específicas de cada negócio.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Dimensões (CxPxA) | 2000x700x850 mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Construção | Totalmente fechada, com portas |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Pia/Cuba | À direita |
| Módulo | 3 gavetas incluídas |
| Fornecimento | Montado |
Perguntas Frequentes
Esta bancada é difícil de montar?
Não, a bancada é fornecida totalmente montada, o que facilita e acelera a sua instalação no seu espaço profissional, permitindo um uso imediato.
Qual a durabilidade do aço inoxidável utilizado?
É fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material de alta qualidade conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha exigentes.
Posso ajustar a altura da bancada?
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis numa altura entre 850mm e 900mm, o que proporciona flexibilidade ergonómica para se adaptar às suas necessidades de trabalho e à altura dos seus colaboradores.
A pia é reversível ou fixada à direita?
A pia é fixada no lado direito do tampo, conforme a especificação do modelo, oferecendo uma configuração funcional para quem precisa de um lavatório numa posição específica.
É fácil de limpar e manter?
Graças à sua construção em aço inoxidável e design totalmente fechado, a bancada é muito fácil de limpar e manter, cumprindo os rigorosos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais.
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|---|---|
| Modelo | WTW17020RBSD |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e propriedades higiénicas. É ideal para ambientes de restauração profissional devido à facilidade de limpeza e conformidade com normas HACCP.
As dimensões desta bancada são 2000 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 mm e 900 mm. Esta flexibilidade permite uma adaptação perfeita às necessidades ergonómicas da sua cozinha.
Sim, esta versão específica da bancada inclui uma pia integrada posicionada no lado direito. Embora este modelo venha com a pia à direita, explore as nossas opções para encontrar variantes que se adequem melhor ao seu design de cozinha.
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850 mm e 900 mm. Esta característica assegura que a bancada pode ser adaptada para oferecer o máximo conforto e ergonomia aos utilizadores.
Uma bancada de trabalho mural otimiza o espaço da sua cozinha, libertando a área de trabalho para outras utilizações ou facilitando a limpeza do chão. A instalação junto à parede também confere maior estabilidade e segurança ao equipamento.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural Inox com Pia Direita WTW17020RBSD é um equipamento multifuncional indispensável para cozinhas profissionais que procuram otimizar o espaço e aumentar a eficiência operacional. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície robusta e higiénica para preparação, combinada com uma pia integrada que agiliza processos de lavagem e sanitização, tudo isto enquanto a estrutura mural e completamente fechada maximiza a área útil do piso e garante o armazenamento seguro de utensílios e ingredientes, cumprindo os mais elevados padrões de segurança alimentar.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta bancada atua como uma estação de pré-preparação dedicada. Chefs e cozinheiros podem lavar, cortar e porcionar ingredientes frescos na mesma área, utilizando a pia para a higienização imediata de vegetais, frutas ou utensílios, otimizando o fluxo de trabalho e minimizando deslocações.
Áreas de Apoio em Hotéis e Catering
Em hotéis, especialmente em cozinhas de banquetes ou buffet, e em operações de catering, a bancada serve como um ponto de apoio estratégico. Permite a finalização de pratos ou a montagem de componentes de serviço perto da área de distribuição, com a pia disponível para pequenas lavagens ou para manter os utensílios de serviço impecáveis durante eventos, garantindo a apresentação e higiene contínuas.
Laboratórios de Pastelaria e Padaria
Para pasteleiros e padeiros, esta bancada é ideal para a preparação de massas, cremes e recheios. A superfície ampla e resistente do inox facilita o manuseamento de ingredientes, enquanto a pia permite a rápida limpeza de batedeiras, taças e outros utensílios, prevenindo a contaminação cruzada e mantendo a estação de trabalho em conformidade com as normas de higiene específicas do setor.
Dicas Profissionais
- Otimize a Ergonomia: Aproveite os pés reguláveis para ajustar a altura da bancada à estatura dos seus colaboradores, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade durante longas jornadas de trabalho.
- Maximização do Espaço: A natureza mural desta bancada liberta espaço no chão, facilitando a limpeza diária e permitindo uma circulação mais fluida na cozinha, crucial em ambientes de alta pressão.
- Gestão de Fluxos de Trabalho: Posicione esta bancada estrategicamente entre as áreas de receção/armazenamento e as zonas de confeção, criando um fluxo de trabalho linear e eficiente que reduz tempos mortos e movimentos desnecessários.
- Higiene e Durabilidade: Mantenha a bancada em aço inoxidável AISI 304 limpa e desinfetada regularmente. A sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza são cruciais para a segurança alimentar e para prolongar a vida útil do equipamento em ambientes ácidos ou húmidos.
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