Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba e Gavetas 2200mm
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba à esquerda e módulo de 3 gavetas, 2200x700mm. Ideal para cozinhas profissionais.
Bancada Inox com cuba — Bancada de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Esta robusta bancada de trabalho mural em aço inoxidável é uma adição essencial para qualquer cozinha profissional ou espaço de preparação de alimentos. Concebida para durabilidade e higiene, oferece uma superfície de trabalho espaçosa, complementada por uma cuba funcional e gavetas integradas para uma organização eficiente. Garante um ambiente de trabalho limpo e prático, melhorando a produtividade diária.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas e outros estabelecimentos de restauração, o lavadouro otimiza as operações de preparação e lavagem. Permite que a sua equipa trabalhe de forma mais eficaz, com acesso fácil a uma pia para higienização de utensílios ou alimentos, e arrumação conveniente para ferramentas e acessórios essenciais. A sua construção mural maximiza o espaço disponível na cozinha.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 2200x700x850 mm |
| Tipo de Instalação | Mural |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Estrutura | Completamente fechada |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Peto posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Cuba | À esquerda |
| Gavetas | Módulo com 3 gavetas incluído |
Perguntas Frequentes
P: Qual o material principal de fabrico desta bancada?
R: Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais exigentes.
P: As pernas desta bancada são ajustáveis em altura?
R: Sim, as pernas são fabricadas em tubo quadrado de AISI 304, com 40x40mm, e são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
P: A bancada já vem montada ou exige montagem adicional?
R: As mesas são fornecidas completamente montadas, o que significa que o equipamento estará pronto a usar logo após a entrega e posicionamento no seu espaço de trabalho.
P: Onde está localizada a cuba na bancada?
R: A cuba está estrategicamente localizada à esquerda da bancada, proporcionando um fluxo de trabalho otimizado e conveniente para as tarefas de lavagem e preparação.
P: O módulo de gavetas pode ser removido ou alterado de posição?
R: O módulo com 3 gavetas faz parte integrante da estrutura da bancada para maximizar a sua funcionalidade. No entanto, para mais informações sobre personalização, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17022LBSD |
Esta bancada de trabalho possui as dimensões de 2200 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura, com pés reguláveis para um ajuste entre 850-900 mm. É ideal para espaços que exigem uma adaptação precisa em altura.
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. Este material garante a conformidade com as normas de higiene HACCP, sendo perfeito para o setor alimentar.
Sim, esta bancada vem equipada com uma cuba localizada no lado esquerdo e um módulo com três gavetas embutido. Esta configuração oferece um espaço de trabalho otimizado para lavagem e arrumação, aumentando a funcionalidade na cozinha industrial.
Sim, os pés desta bancada são feitos em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura. Isto permite ajustar a bancada numa faixa de 850 mm a 900 mm, adaptando-a às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
Esta bancada é fornecida completamente montada, o que facilita significativamente a sua instalação e poupa tempo. Basta posicioná-la no local desejado e ajustar os pés conforme necessário, garantindo uma utilização imediata e sem complicações.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba e Gavetas de 2200mm é uma solução robusta e multifuncional, essencial para otimizar o fluxo de trabalho e a higiene em cozinhas profissionais de alta exigência. Projetada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento combina uma ampla superfície de trabalho com uma cuba integrada e gavetas para arrumação eficiente, garantindo durabilidade, facilidade de limpeza e conformidade com as rigorosas normas HACCP, indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal.
Secção de Preparação de Peixe e Marisco
Num restaurante de fine dining, esta bancada permite a filetagem e porcionamento de peixe fresco com acesso imediato à cuba para lavagem de utensílios e remoção de resíduos, mantendo a área de trabalho higienizada. As gavetas são cruciais para armazenar facas específicas, luvas e outros consumíveis, otimizando a eficiência e minimizando a contaminação cruzada.
Cozinha Central de Hotel para Banquetes
Em cozinhas de grandes dimensões que servem banquetes e eventos, a bancada de 2200mm serve como um posto de trabalho primário para a pré-preparação de vegetais em volume, empratamento de entradas frias ou montagem de sobremesas. A cuba facilita a lavagem rápida de ingredientes ou a descongelação controlada, enquanto as gavetas guardam utensílios especializados, garantindo que os fluxos de trabalho se mantêm ágeis e organizados durante picos de produção.
Área de Apoio em Pastelaria/Padaria Profissional
Numa pastelaria ou padaria industrial, esta bancada é ideal para a preparação de massas, recheios ou coberturas que exigem manipulação em superfície fria. A cuba permite a lavagem de batedeiras e outros equipamentos de pequeno porte, e as gavetas são indispensáveis para organizar moldes, espátulas e ingredientes secos de uso frequente, promovendo um ambiente de trabalho ordenado e produtivo.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um "triângulo de trabalho" eficiente entre a armazenagem, a preparação e a cocção, minimizando deslocações desnecessárias da equipa.
- Utilize as gavetas para criar um sistema de organização "First In, First Out" (FIFO) para consumíveis e ferramentas, garantindo a rotação de stock e o acesso rápido aos itens mais utilizados.
- A altura regulável dos pés (850-900mm) é crucial para adaptar a bancada à ergonomia da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto e produtividade durante longos turnos.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, aproveitando a facilidade de higienização do aço inoxidável AISI 304, para manter os mais elevados padrões de segurança alimentar e prolongar a vida útil do equipamento.
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