Bancada Inox Mural com Cuba Direita e Armário, 2400mm
Bancada mural em aço inox 2400x700mm com cuba à direita e armário com 3 gavetas. Ideal para preparação e lavagem em cozinhas profissionais.
Bancada Inox Mural 2400mm — Bancada Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o seu espaço de trabalho, esta bancada mural em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para qualquer cozinha profissional. A sua construção integralmente fechada e a inclusão de uma cuba à direita, juntamente com gavetas integradas, garantem funcionalidade e arrumação eficiente. É a escolha ideal para estabelecimentos que procuram durabilidade e um design adaptável.
A superfície em aço AISI 304 acetinado não só confere um acabamento elegante, como também assegura uma limpeza fácil e resistência à corrosão, fatores cruciais em ambientes de alta exigência. Os pés reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura desejada, adaptando-se às necessidades ergonómicas da sua equipa e garantindo estabilidade em qualquer superfície.
Aplicações Profissionais
Este equipamento versátil é perfeito para uma vasta gama de aplicações em cozinhas de restaurantes, hotéis, cafetarias e outros serviços de alimentação. Pode ser utilizada para a preparação de alimentos, como zona de lavagem ou simplesmente como uma superfície de apoio adicional, oferecendo um espaço de trabalho amplo e organizado.
A presença do armário fechado com gavetas internas permite guardar utensílios, produtos de limpeza ou outros consumíveis, mantendo o ambiente de trabalho organizado e livre de desordem. A instalação mural otimiza o espaço no chão, facilitando a limpeza e manutenção do local.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Estrutura | Completamente fechada, com armário e gavetas |
| Módulo | 3 gavetas incluídas |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 2400x700x850mm |
| Cuba | À direita |
Perguntas Frequentes
Qual o material da superfície de trabalho desta bancada?
A superfície de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais exigentes.
Os pés da bancada são ajustáveis em altura?
Sim, os pés são fabricados em tubo quadrado AISI 304, com 40x40mm, e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo uma adaptação perfeita à ergonomia do utilizador e à nivelamento em diferentes superfícies.
Quantas gavetas estão incluídas neste modelo?
Este modelo de bancada vem equipado com um módulo que inclui três gavetas, oferecendo um espaço de armazenamento adicional e prático para utensílios e outros materiais necessários na cozinha.
Qual a finalidade do peto posterior?
O peto posterior de 100mm serve para proteger a parede contra respingos e derrames de líquidos, bem como para evitar que objetos caiam atrás da bancada, garantindo uma maior higiene e segurança no espaço de trabalho.
Esta bancada pode ser utilizada em que tipo de estabelecimentos?
Graças à sua robustez, higiene e funcionalidade, esta bancada é adequada para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias, padarias e qualquer cozinha que necessite de uma superfície de trabalho durável e de fácil manutenção.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17024RBSDDL |
Esta bancada de trabalho em aço inoxidável foi construída para suportar o uso intensivo em ambientes profissionais, garantindo durabilidade e estabilidade para equipamentos e utensílios pesados. É ideal para cozinhas movimentadas onde a robustez é essencial.
Com 2400x700x850mm (C x L x A) e pernas ajustáveis, esta bancada oferece uma área de trabalho generosa e adaptável a diferentes requisitos de altura. Confirme as medidas do seu espaço para garantir um encaixe perfeito e maximizar a eficiência operacional.
A bancada é fornecida completamente montada para facilitar a instalação. Embora seja um móvel autoportante, a sua natureza mural permite um posicionamento contra a parede, otimizando o espaço da sua cozinha. Recomenda-se a verificação da nivelagem para máxima estabilidade.
Sim, o aço inoxidável AISI 304 satinado é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e facilidade de limpeza. A superfície lisa e não porosa impede a acumulação de sujidade, cumprindo os rigorosos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais.
A inclusão de um armário fechado e três gavetas oferece um armazenamento prático e higiénico para utensílios e ingredientes. Esta funcionalidade ajuda a manter a organização e a eficiência do seu espaço de trabalho, garantindo que tudo esteja acessível e em segurança.
Introdução
Esta bancada mural em aço inoxidável, com 2400mm, cuba à direita e armário integrado, representa uma solução fulcral para a otimização de espaços e processos em cozinhas profissionais. O seu design robusto e higiénico, construído em AISI 304, oferece uma superfície de trabalho duradoura e de fácil manutenção, essencial para garantir a eficiência operacional e o cumprimento das normas sanitárias mais exigentes em qualquer estabelecimento HORECA em Portugal.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de um hotel de grande dimensão, esta bancada serve como estação primária de pré-preparação. A sua vasta superfície permite o processamento simultâneo de grandes volumes de vegetais ou carnes, enquanto a cuba adjacente facilita a lavagem e o armário inferior armazena equipamentos como processadores de alimentos ou tabuleiros, mantendo a área organizada e otimizando os fluxos de trabalho antes da confeção.
Zona de Empratamento em Restaurante Fine Dining
Em restaurantes de alta cozinha, a bancada pode ser posicionada na linha de passe, funcionando como uma estação de emplatamento e finalização. A superfície lisa e resistente ao calor acolhe pratos quentes e frios, permitindo aos chefs adicionar os toques finais com precisão. O armário com gavetas integrado é ideal para guardar pequenos utensílios de precisão, molhos pré-preparados ou guarnições, garantindo que tudo está à mão para um serviço rápido e impecável.
Catering e Eventos de Grande Escala
Para empresas de catering que operam em eventos móveis ou instalações temporárias, esta bancada oferece uma solução de trabalho versátil e robusta. Pode ser usada como estação de apoio para montagem de buffets, preparação de bebidas ou como ponto de lavagem auxiliar. A sua construção integralmente fechada protege os equipamentos e consumíveis armazenados no interior, enquanto a facilidade de limpeza é crucial para manter os padrões de higiene em diferentes locais.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (mise en place -> preparação -> confeção -> emplatamento), minimizando deslocações e otimizando o tempo da equipa.
- Utilize organizadores internos e divisórias nas gavetas para maximizar o espaço de armazenamento e facilitar a identificação de utensílios, garantindo que cada item tem o seu lugar.
- A altura regulável dos pés permite adaptar a bancada às necessidades ergonómicas dos diferentes elementos da equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade durante longas horas de trabalho.
- Implemente um plano de limpeza diário rigoroso para a superfície em aço AISI 304, utilizando produtos específicos para inox, a fim de manter a integridade do material e cumprir com as normas HACCP.
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