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Máquina de Lavar Copos Profissional 40x40 cm - Painel Eletrónico

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| Fabricante: UDI
Máquina de Lavar Copos Profissional 40x40 cm - Painel Eletrónico
3 989,00 
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SKU: UD2800.129
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Máquina de lavar copos profissional com cesto de 40x40 cm, 6 ciclos de lavagem e painel de controlo eletrónico com ecrã LCD. Ideal para HORECA.

máquina lavar copos profissional — Máquina de Lavar Copos Profissional — Principais Vantagens

Desenvolvida para otimizar o processo de lavagem em ambientes profissionais, esta máquina de lavar copos combina eficiência e tecnologia para garantir resultados impecáveis. Com um design compacto e robustez, adapta-se perfeitamente a diversos espaços, desde bares a restaurantes, assegurando uma higiene superior para a sua loiça.

A interface intuitiva com painel de controlo eletrónico e ecrã LCD multilíngue simplifica a operação, permitindo uma gestão eficiente dos ciclos de lavagem. Além disso, a facilidade de configuração da tensão diretamente da ligação dos cabos oferece versatilidade na instalação, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio.

Esta solução de lavagem proporciona uma performance consistente, com ciclos adaptados para diferentes necessidades e um sistema de drenagem parcial que garante a máxima higiene do enxaguamento. Invista numa lavagem de copos de alta qualidade que potencia a satisfação do cliente e a longevidade do seu equipamento.

Aplicações

Esta máquina de lavar copos é ideal para estabelecimentos HORECA que exigem uma lavagem rápida e eficaz, tais como bares, cafés, pastelarias, restaurantes e hotéis. É particularmente adequada para operações com volume médio a alto de loiça, onde a rapidez e a higiene são prioritárias.

A sua capacidade de cesto de 40x40 cm torna-a versátil para lavar copos de diversos tamanhos, garantindo que todo o tipo de copo seja lavado com a máxima eficiência. Perfeita para cozinhas industriais e espaços com exigências elevadas de higiene e produtividade.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 450x535x720 mm
Dimensão do Cesto 400x400 mm
Altura Máxima de Copos 260 mm
Altura Máxima de Pratos 260 mm
Cestos por Hora 40/30/60/30/24/18 nr/h
Duração dos Ciclos 90(1)/120(2)/60(3)/120(4)/150(5)/200(6) seg
Capacidade da Cuba 7 + 4 Litros
Capacidade da Caldeira 5,2 Litros
Potência da Resistência da Caldeira 3000 W
Potência da Resistência da Cuba 1100 W
Potência Bomba de Lavagem 250 W
Peso Líquido 45,5 kg
Peso Bruto 50 kg
Potência Total 3,3 kW
Tensão 230 V

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Marca UDI
Modelo MAQUINA LAVAR COPOS OPTIMA 400

A máquina de lavar copos profissional possui dimensões de 450x535x720 mm (largura x profundidade x altura). Para garantir uma instalação adequada e funcionalidade otimizada, recomendamos um espaço que permita fácil acesso para carga, descarga e manutenção, mas como mínimo deve considerar as dimensões com folga de 10-15cm de cada lado da máquina para assegurar uma ventilação adequada e acesso aos componentes traseiros e laterais. O cesto tem uma dimensão de 400x400 mm.

Esta máquina de lavar copos requer uma tensão de 230 V e uma potência total de 3,3 kW. Assegure que a sua instalação elétrica possui uma tomada compatível e um circuito dedicado, se necessário, para evitar sobrecargas. Quanto à ligação hídrica, é necessária uma entrada de água potável com pressão adequada e um ponto de drenagem para a descarga da água suja. A capacidade da cuba é de 7+4 litros e da caldeira é de 5,2 litros, o que requer um abastecimento constante para um funcionamento contínuo.

Para manter a máquina de lavar copos em ótimas condições, a limpeza diária é fundamental. Após cada utilização, esvazie e limpe o filtro do cesto, bem como o interior da cuba, removendo quaisquer resíduos alimentares. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para máquinas de lavar louça profissionais. Periodicamente, verifique e limpe os braços de lavagem para assegurar que não há obstruções. O painel de controlo eletrónico também deve ser limpo com um pano húmido, evitando produtos abrasivos. Os 6 ciclos, incluindo a drenagem parcial do tanque, ajudam a manter a higiene do equipamento.

Esta máquina é compatível com cestos de 400x400 mm, bem como com porta-talheres específicos para este modelo, caso seja necessário lavar talheres. Além disso, recomendamos a utilização de detergentes e abrilhantadores profissionais formulados para máquinas de lavar louça de uso intensivo, que pode adquirir connosco. Para mais informações sobre acessórios e consumíveis compatíveis, entre em contacto com a nossa equipa de vendas, eles estão preparados para ajudar a prolongar a vida útil do seu equipamento e garantir resultados de lavagem impecáveis.

Introdução

A máquina de lavar copos profissional 40x40 cm com painel eletrónico é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento HORECA que valorize a eficiência operacional e a higiene rigorosa. Projetada para otimizar o fluxo de trabalho em ambientes de alto volume, esta solução assegura copos impecavelmente limpos e brilhantes em ciclos rápidos, contribuindo diretamente para a satisfação do cliente e a longevidade do seu inventário de vidro. A sua interface intuitiva e capacidade de adaptação a diversas necessidades de lavagem tornam-na um investimento estratégico para a qualidade do serviço.

Bar de Hotel de 4 ou 5 Estrelas

Em bares de hotéis de luxo, onde a apresentação da bebida é primordial, a consistência na lavagem é crucial. Esta máquina permite ciclos rápidos e eficientes, garantindo que os copos de vinho, cocktail e água estejam sempre disponíveis e sem manchas, mesmo durante picos de afluência. A operação silenciosa e a rapidez dos ciclos são valorizadas para manter o ambiente sofisticado e o serviço ininterrupto.

Cafetaria/Pastelaria com Grande Movimento

Em pastelarias e cafetarias com elevado volume de serviço, especialmente durante o pequeno-almoço e lanche, a necessidade de copos limpos e secos é constante. A dimensão compacta e os ciclos de lavagem ajustáveis permitem uma rotação contínua de copos de café, chá e sumo, minimizando a acumulação de louça suja e mantendo a higiene exigida pelas normas alimentares, com um consumo energético otimizado.

Restaurante com Serviço de Bar Integrado

Para restaurantes que oferecem um serviço de bar completo, a máquina de lavar copos 40x40 cm é fundamental para gerir a demanda de copos de diferentes tipologias (copos de vinho, flutes, copos de água). A capacidade de programar ciclos específicos para diferentes graus de sujidade e a garantia de um enxaguamento higiénico são essenciais para manter a qualidade do serviço e a imagem do estabelecimento, evitando a escassez de copos limpos durante o serviço de refeições.

Dicas Profissionais

  • Utilize sempre detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para máquinas de lavar copos, formulados para evitar resíduos e garantir um brilho sem manchas, prolongando a vida útil dos seus copos.
  • Realize a manutenção preventiva diária, limpando os filtros e verificando os níveis de detergente e abrilhantador, para assegurar a máxima eficiência e higiene em cada ciclo.
  • Ajuste os ciclos de lavagem de acordo com o tipo de copo e o nível de sujidade. Os ciclos mais curtos são ideais para copos levemente sujos, otimizando o consumo de água e energia.
  • Considere a instalação de um descalcificador de água, especialmente em zonas com água dura, para prevenir a acumulação de calcário no equipamento e nos copos, garantindo resultados de lavagem superiores e reduzindo a necessidade de manutenção.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/Responsável de F&B
  • Gerente de Bar/Chefe de Sala
  • Comprador de Equipamentos HORECA

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