Mesa de Trabalho Inox Central 1400x600mm com Gavetas à Esquerda
Mesa de trabalho em aço inox central 1400x600mm com gavetas à esquerda. Ideal para cozinhas profissionais, durável e fácil de limpar.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de preparação industrial oferece uma área de trabalho robusta e higiénica. A sua construção integral em aço inoxidável garante durabilidade excecional e facilidade de limpeza, características essenciais num ambiente de restauração movimentado. Adicionalmente, a inclusão de três gavetas no lado esquerdo proporciona um espaço de armazenamento valioso para utensílios e equipamentos, mantendo a área arrumada e eficiente.
Aplicações Profissionais
Este móvel de cozinha é a solução ideal para qualquer estabelecimento que exija uma superfície de preparação resistente e um armazenamento prático. É perfeito para restaurantes, bares, pastelarias, talhos e outras operações de hotelaria onde a eficiência e a higiene são prioritárias. A sua estrutura selada com prateleira intermédia protege os itens armazenados do pó e da sujidade, tornando-a numa escolha versátil para diversas necessidades de preparação de alimentos.
Características Técnicas
| Dimensões (CxPxA) | 1400x600x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés Reguláveis | Sim, entre 850-900 mm |
| Gavetas | Módulo com 3 gavetas à esquerda |
| Estrutura | Completamente fechada, com prateleira intermédia |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Montagem | Fornecida montada |
Perguntas Frequentes
Esta bancada é adequada para ambientes com altos padrões de higiene?
Sim, a construção em aço inoxidável AISI 304 e o design completamente fechado garantem máxima higiene, facilitando a limpeza e prevenindo a acumulação de sujidade.
Posso ajustar a altura da mesa de trabalho?
Sim, os pés são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850 mm e 900 mm, para se adaptar às necessidades ergonómicas do utilizador.
Qual a durabilidade esperada desta mesa de preparação?
Fabricada com aço inoxidável de alta qualidade (AISI 304), esta mesa foi construída para resistir ao uso intensivo e às condições exigentes de uma cozinha profissional por muitos anos.
As gavetas podem ser configuradas no lado direito?
Esta configuração específica inclui um módulo com três gavetas localizadas à esquerda. Para outras configurações, por favor, consulte a nossa gama de produtos ou contacte o apoio ao cliente.
É necessário montar a mesa de trabalho após a entrega?
Não, a bancada é fornecida já montada, pronta para ser utilizada imediatamente após a receção, otimizando o tempo de instalação no seu espaço comercial.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC16014DDL |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É o material ideal para ambientes exigentes como cozinhas profissionais e laboratórios, garantindo durabilidade e higiene.
Este modelo específico inclui um módulo de três gavetas que vem pré-instalado no lado esquerdo da mesa. A sua posição é fixa para otimizar a estrutura e estabilidade do conjunto. Para outras configurações, por favor consulte os modelos disponíveis.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adequada para diferentes utilizadores e adaptação a pavimentos irregulares.
Absolutamente. Projetada para suportar os rigores de uma cozinha industrial, esta mesa de trabalho oferece uma superfície robusta em aço inoxidável e uma estrutura totalmente fechada para máxima higiene. É perfeita para a preparação de alimentos e para suportar equipamentos pesados.
A limpeza é simples e eficiente devido à superfície em aço inoxidável AISI 304. Basta utilizar água morna e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. A manutenção regular garante a longevidade e o aspeto impecável da mesa, essencial em qualquer estabelecimento Horeca.
Introdução
A mesa de trabalho central em aço inoxidável com gavetas integradas é um ativo fundamental para qualquer cozinha profissional ou área de preparação no setor HORECA. A sua robustez, higiene intrínseca ao aço AISI 304 e a funcionalidade das gavetas à esquerda otimizam significativamente os fluxos de trabalho, permitindo uma preparação eficiente e uma organização exemplar de utensílios e pequenos equipamentos, essenciais para manter os elevados padrões de produtividade e segurança alimentar exigidos em Portugal.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com volume elevado de serviço, esta mesa atua como um posto de preparação primário. A superfície ampla e higiénica é ideal para o mise en place de ingredientes complexos, enquanto as gavetas à esquerda armazenam facas, mandolinas, termómetros e outros utensílios de corte e medição, mantendo-os sempre ao alcance da mão do chef, minimizando deslocações e aumentando a velocidade de serviço.
Áreas de Pastelaria e Panificação
Para pasteleiros e padeiros, a estabilidade e a superfície lisa desta mesa são cruciais. É utilizada para amassar, estender massas, decorar bolos ou montar sobremesas delicadas. As gavetas são perfeitas para guardar espátulas, bicos de pasteleiro, cortadores e outros acessórios específicos, protegendo-os e facilitando o acesso rápido durante as fases críticas de produção.
Cozinhas de Catering e Eventos
No contexto de catering, onde a mobilidade e a versatilidade são chave, esta mesa oferece uma estação de trabalho compacta mas completa. Serve para a finalização de pratos antes do empratamento, ou como apoio para equipamentos como seladoras a vácuo ou processadores de alimentos. As gavetas são essenciais para organizar os materiais de embalamento, etiquetas ou talheres de serviço, garantindo que tudo está no seu devido lugar para operações fora da cozinha principal.
Dicas Profissionais
- Otimize a altura dos pés reguláveis (850-900mm) para garantir a ergonomia correta para o utilizador principal, minimizando a fadiga e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Utilize divisórias internas nas gavetas para organizar pequenos utensílios por categoria, como facas, colheres de medição ou termómetros, maximizando a eficiência e reduzindo o tempo de procura.
- Posicione esta mesa centralmente na linha de produção para criar um ponto de acesso equitativo para várias estações de trabalho, melhorando o fluxo de comunicação e partilha de recursos.
- Aproveite a estrutura completamente fechada e a prateleira intermédia para armazenar ingredientes secos ou equipamentos menos utilizados, protegendo-os da contaminação e otimizando o espaço vertical da cozinha.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação