Mesa de Trabalho Central em Inox com Gavetas 2400mm
Mesa de trabalho central profissional em aço inoxidável de 2400x600x850mm, com 3 gavetas à esquerda e pés reguláveis.
mesa de trabalho inox — Mesa de Trabalho Profissional — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência e higiene na sua cozinha industrial, esta bancada de preparação em aço inoxidável é a solução ideal para espaços de trabalho centrais. A sua construção robusta e o design funcional garantem durabilidade e facilitam a limpeza, essenciais em qualquer ambiente de restauração. A incorporação de gavetas à esquerda otimiza o armazenamento de utensílios, mantendo tudo ao alcance sem comprometer a organização.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de trabalho é perfeitamente adequada para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento que exija uma área de trabalho sanitária e de alta resistência. É ideal para a preparação de alimentos, organização de equipamentos ou como superfície de apoio em linhas de produção, contribuindo para um fluxo de trabalho mais dinâmico e produtivo. A presença de gavetas acrescenta valor em espaços que necessitam de arrumação extra para materiais diversos.
Características Técnicas
| Design | Fornecida montada. |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado. |
| Componentes | Módulo com 3 gavetas incluído. |
| Estrutura | Completamente fechada com prateleira intermédia. |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm. |
| Rodapé Posterior | 100mm. |
| Laterais da Bancada | 65mm. |
| Dimensões (LxPxA) | 2400 x 600 x 850 mm. |
Perguntas Frequentes
De que material é feita a bancada de trabalho?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza.
As pernas desta mesa de preparação são reguláveis em altura?
Sim, as pernas desta mesa profissional são tubos quadrados de aço inoxidável AISI 304 e permitem o ajuste da altura entre 850mm e 900mm, adaptando-se às suas necessidades ergonómicas.
A mesa de trabalho vem com alguma gaveta para arrumação?
Este modelo inclui um módulo com três gavetas localizadas do lado esquerdo, oferecendo espaço adicional e organizado para guardar utensílios e pequenos equipamentos.
Pode esta bancada ser utilizada como elemento central na cozinha?
Absolutamente. A sua conceção com acabamento em todos os lados e as dimensões generosas tornam-na perfeita para ser posicionada no centro de uma cozinha profissional, facilitando o acesso e a circulação.
Para que tipo de estabelecimentos é mais indicada esta mesa de preparação?
Esta mesa é ideal para qualquer estabelecimento que exija elevados padrões de higiene e durabilidade, como restaurantes, hotéis, pastelarias e cantinas, sendo perfeita para preparação de alimentos e suporte de equipamentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC16024DDL |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza para o cumprimento das normas HACCP no seu negócio.
O módulo de gavetas está integrado na mesa, sendo que a sua posição é fixa no lado esquerdo. Não é configurável para ser instalado noutro local na bancada.
Sim, as pernas desta mesa são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Isto permite adaptar a superfície de trabalho às necessidades ergonómicas dos seus colaboradores e tipo de utilização.
Todas as nossas mesas de trabalho são fornecidas já montadas, prontas a usar. Isto otimiza o tempo de instalação e minimiza o esforço necessário para colocar o equipamento em funcionamento.
Esta mesa de trabalho apresenta dimensões generosas de 2400mm de comprimento, 600mm de profundidade e 850mm de altura, ajustáveis até 900mm. Oferece uma vasta área de trabalho para diversas tarefas na cozinha.
Introdução
A mesa de trabalho central em inox com gavetas de 2400mm é um equipamento fulcral para otimizar o fluxo de trabalho e a organização em cozinhas profissionais de grande volume. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta, higiénica e de fácil manutenção, essencial para o cumprimento das normas HACCP. A sua dimensão generosa e a inclusão de um módulo de gavetas permitem uma preparação eficiente e o armazenamento imediato de utensílios, maximizando a produtividade e a ergonomia da equipa.
Cozinhas de Produção em Hotéis de Grande Porte
Nestas cozinhas, a mesa central atua como um ponto nevrálgico para a montagem de pratos complexos ou para a pré-preparação de grandes volumes de ingredientes. As gavetas integradas são ideais para armazenar facas de chef, espátulas, termómetros ou outros pequenos utensílios, mantendo-os acessíveis sem interrupção do fluxo de trabalho e libertando espaço na bancada para as operações principais.
Catering e Eventos de Grande Escala
Em operações de catering, onde a eficiência e a rapidez são críticas, esta mesa serve como estação central de acabamento para empratamento ou para a organização de porções individuais antes do transporte. A sua robustez permite suportar o manuseamento constante e o peso de tabuleiros cheios, enquanto as gavetas asseguram que elementos de decoração, toalhetes ou outros consumíveis estão sempre à mão para finalização.
Restaurantes com Cozinha Aberta/Showcooking
Em cozinhas abertas, a estética e a organização são tão importantes quanto a funcionalidade. Esta mesa central, com o seu design profissional e acabamento em inox, integra-se perfeitamente, permitindo que os chefs realizem a preparação final ou o empratamento à vista dos clientes. As gavetas são discretas e mantêm os utensílios específicos para o showcooking arrumados, contribuindo para uma imagem de profissionalismo e higiene.
Dicas Profissionais
- Otimize a altura da mesa (850-900mm) para a ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a eficiência nas tarefas repetitivas de preparação.
- Utilize as gavetas para criar micro-estações de trabalho, armazenando utensílios específicos para cada tipo de preparação (ex: gaveta para corte, gaveta para confeitaria), o que minimiza a movimentação e acelera os processos.
- Aproveite a prateleira intermédia para organizar recipientes GN, tabuleiros ou equipamentos de menor dimensão, mantendo a superfície principal desimpedida e maximizando a área útil de trabalho.
- Implemente um plano de limpeza regular com produtos específicos para inox, garantindo a longevidade do equipamento e o cumprimento rigoroso das normas de higiene alimentar, essenciais no setor HORECA.
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