Bancada Inox Lavatório 1 Cuba Esquerda c/ Armário 140x60cm
Bancada em aço inoxidável com lavatório de cuba à esquerda e armário integrado. Ideal para cozinhas profissionais, restauração e hotelaria. Dimensões: 140x60x85h cm.
Bancada lavatório inox — Lavadouro Inox – Principais Vantagens
Concebido para espaços de restauração e hotelaria, este móvel com lavatório oferece uma solução robusta e higiénica para as suas necessidades de preparação e de lavagem. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais em qualquer cozinha profissional. O design prático inclui um armário espaçoso com prateleira, ideal para arrumação, mantendo o ambiente de trabalho organizado e eficiente. A cuba integrada, posicionada à esquerda, otimiza o fluxo de trabalho para destros, facilitando as operações diárias, como a lavagem de utensílios de cozinha e a higienização de alimentos.
Aplicações Profissionais
Este equipamento polivalente é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e snack-bares a hotéis e refeitórios institucionais. A sua resistência e facilidade de manutenção tornam-no na escolha ideal para cozinhas de alta exigência, onde a higiene é primordial. Também é uma excelente opção para laboratórios ou áreas de preparação de alimentos em lares e escolas, proporcionando um espaço de trabalho funcional e em conformidade com as normas sanitárias mais rigorosas. A capacidade de armazenamento adicional no armário permite guardar produtos de limpeza ou utensílios essenciais, otimizando o espaço útil da sua cozinha.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Bancada com Lavatório e Armário |
| Material | Aço Inoxidável |
| Número de Cubas | 1 |
| Orientação da Cuba | Esquerda |
| Estrutura | Com móvel e prateleira interna |
| Dimensões (LxPxA) | 1400x600x850h mm |
Perguntas Frequentes
Serve para cozinhas de pequenas dimensões?
Sim, o seu design com arrumação integrada e cuba à esquerda é otimizado para maximizar o espaço, sendo uma excelente adição para cozinhas com área limitada, mas que necessitam de eficiência.
É fácil de limpar e manter a higiene?
Com certeza. O aço inoxidável de alta qualidade facilita a limpeza diária e a desinfeção, garantindo a conformidade com as rigorosas normas de higiene exigidas em ambientes profissionais.
Existe alguma opção de cuba à direita?
Este modelo específico possui a cuba à esquerda. No entanto, é possível que existam outras configurações disponíveis, sugerimos que consulte o nosso catálogo para encontrar a opção mais adequada às suas necessidades.
O armário inclui prateleiras ajustáveis?
O armário integrado inclui uma prateleira, aumentando a versatilidade de armazenamento. Não temos informação sobre a capacidade de ajuste, mas pode ser configurado para diversos fins.
É resistente à corrosão?
Sim, a construção em aço inoxidável confere uma excelente resistência à corrosão, assegurando uma longa vida útil ao equipamento mesmo em ambientes húmidos e de uso intensivo.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1614L10S1 |
| Dimensões (cm) | 1400 × 600 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
A bancada tem 140 cm de comprimento, 60 cm de profundidade e 85 cm de altura. Estas dimensões são ideais para otimizar o espaço em cozinhas profissionais.
Sim, esta versão específica da bancada apresenta uma cuba localizada no lado esquerdo, oferecendo comodidade e funcionalidade para diferentes configurações de cozinha.
Sim, conforme o nome indica, esta bancada incorpora um armário na parte inferior, proporcionando espaço adicional para arrumação de utensílios, produtos de limpeza ou outros acessórios de cozinha.
O aço inoxidável é conhecido pela sua facilidade de limpeza e manutenção. A superfície lisa e não porosa evita a acumulação de sujidade e bactérias, cumprindo as normas HACCP para higiene em restauração.
Introdução
A bancada de lavatório em aço inoxidável com cuba à esquerda e armário integrado é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Projetada para suportar o rigor do uso diário em hotelaria, restauração e catering, esta solução robusta permite a preparação higiénica de alimentos, a lavagem eficiente de utensílios e uma organização superior do espaço de trabalho, contribuindo diretamente para a produtividade e conformidade com as normas HACCP.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta bancada é essencial para a desinfeção rápida de vegetais e frutas, bem como para a lavagem preliminar de loiça e utensílios antes da sua passagem para a máquina de lavar. A cuba à esquerda facilita fluxos de trabalho para destros, e o armário permite ter produtos de limpeza ou panos sempre à mão, minimizando deslocações.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em unidades hoteleiras ou operações de catering, onde a preparação de grandes quantidades de alimentos é constante, a bancada serve como uma estação de trabalho dedicada para o pré-preparo de ingredientes, como o corte de carnes ou peixes após a lavagem. O espaço de arrumação inferior é valioso para armazenar caixas gastronorm vazias ou outros recipientes de transporte, mantendo a área arrumada e funcional.
Snack-Bares e Cafetarias com Espaço Otimizado
Para estabelecimentos com dimensões mais compactas, como snack-bares ou cafetarias, este equipamento multifuncional é crucial. Permite concentrar as operações de lavagem e preparação num só ponto, e o armário integrado oferece uma solução inteligente para guardar stock de produtos secos ou equipamentos de menor dimensão, maximizando a utilização da área disponível sem comprometer a higiene.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada de forma estratégica no fluxo de trabalho da cozinha para minimizar movimentos desnecessários e otimizar a ergonomia dos colaboradores, preferencialmente próxima da área de receção de mercadorias ou da secção de pré-preparo.
- Utilize o armário inferior para armazenar consumíveis de uso frequente, como detergentes específicos para inox ou luvas, garantindo que estão sempre acessíveis mas protegidos de contaminação cruzada.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso para a bancada, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, a fim de preservar o brilho, prevenir a corrosão e assegurar a conformidade com as normas sanitárias mais exigentes.
- Considere a instalação de uma torneira misturadora de bica alta com chuveiro extensível na cuba, para facilitar a lavagem de utensílios de grande volume e a limpeza da própria cuba de forma mais eficiente.
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