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Mesa de Prelavagem Industrial com Aro Desbaste 1200x750mm

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| Fabricante: CLIMA
Mesa de Prelavagem Industrial com Aro Desbaste 1200x750mm
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SKU: CHMPDS-120I
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Mesa de pré-lavagem em aço inox com aro de desbaste à esquerda, cuba embutida e pernas ajustáveis. Ideal para cozinhas profissionais. Dimensões 1200x750x850mm.

Mesa de Prelavagem Inox — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de pré-lavagem em aço inoxidável é a solução ideal para preparar a loiça antes da lavagem. A sua construção robusta e design inteligente minimizam o contacto manual com os resíduos, garantindo maior higiene e eficiência. É perfeita para ambientes com elevado volume de loiça, contribuindo para uma operação mais suave e rápida.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é indispensável em qualquer lavadouro de restaurantes, hotéis, cantinas ou qualquer estabelecimento de restauração que procure otimizar a sua área de lavagem de loiça. Facilita a remoção de restos de comida, protege as máquinas de lavar loiça contra obstruções e melhora significativamente a higiene geral do espaço. A sua versatilidade permite uma integração perfeita em diferentes configurações de cozinha, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio.

Características Técnicas

Material Aço inoxidável AISI-304 18/10 acetinado
Peto traseiro Sobredimensionado de 150 mm, totalmente soldado
Canto frontal 50 mm, totalmente soldado
Engate Universal, ajustável a qualquer máquina de lavar loiça
Cuba Embutida 500x400x250 mm, com proteção antisonora, válvula de esgoto e tubo de extravasão
Furo de desbaste (esquerdo) Embutido com aro de borracha desmontável, 200 mm de diâmetro, nivelado com a bancada
Pernas Tubo de 40x40 mm, com taco regulável em altura por rosca oculta
Montagem Fácil e rápida com parafusos (incluídos)
Prateleira inferior Autoportante, permite aparafusar à máquina de lavar loiça
Dimensões (LxPxA) 1200x750x850 mm

Perguntas Frequentes

Qual o material de fabrico desta mesa de pré-lavagem?

Esta mesa de pré-lavagem é fabricada em aço inoxidável AISI-304 18/10 acetinado, garantindo elevada durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes de cozinha profissional.

É possível ajustar a altura da mesa?

Sim, a mesa possui pernas em tubo de 40x40 mm com tacos reguláveis em altura, permitindo ajustar a bancada à ergonomia do utilizador e adaptar-se a diferentes condições de piso na sua cozinha.

Esta mesa é compatível com qualquer máquina de lavar loiça?

Sim, o design inclui um engate universal ajustável, tornando-a compatível com a maioria das máquinas de lavar loiça industriais, facilitando a sua integração no seu sistema de lavagem existente.

A cuba da bancada tem alguma proteção contra ruído?

Sim, a cuba embutida de 500x400x250 mm incorpora proteção antisonora, contribuindo para um ambiente de trabalho mais tranquilo e menos ruidoso, um fator importante em cozinhas movimentadas.

Qual a função do aro de borracha desmontável no furo de desbaste?

O aro de borracha desmontável no furo de desbaste facilita a remoção de resíduos e evita que objetos indesejados caiam para o esgoto, otimizando o processo de pré-lavagem e protegendo o sistema de saneamento.

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Marca CLIMA
Modelo MPDS-120I
Dimensões (cm) 1200 × 750 × 850 cm

Esta mesa de pré-lavagem é ideal para cozinhas profissionais em restaurantes, hotéis, bares e unidades de restauração coletiva. Facilita a remoção de resíduos antes da lavagem principal, agilizando o processo e otimizando a higiene.

A mesa de pré-lavagem possui uma cuba embutida com dimensões de 500x400x250 mm. Esta profundidade e tamanho são adequados para a maioria das necessidades de pré-lavagem de loiça.

O aro de desbaste, com 200 mm de diâmetro e borracha amovível, está embutido na bancada, especificamente na entrada esquerda. Esta característica permite um descarte eficiente dos restos de comida diretamente para o lixo.

Sim, a mesa possui um engate universal ajustável que permite a sua ligação a qualquer máquina de lavar loiça industrial. Esta flexibilidade facilita a integração em diversas configurações de cozinha.

A montagem da mesa de pré-lavagem é simples e rápida, incluindo toda a parafusaria necessária. As patas tubulares de 40x40 mm possuem tacos reguláveis em altura através de rosca oculta, permitindo um ajuste preciso ao nível desejado.

Introdução

A Mesa de Prelavagem Industrial com Aro Desbaste representa um componente fulcral na otimização do fluxo de trabalho em qualquer área de lavagem profissional. Projetada para a remoção eficiente e higiénica de resíduos alimentares antes da lavagem mecânica, este equipamento em aço inoxidável garante a proteção dos sistemas de lavagem, a consistência na limpeza da louça e a manutenção de elevados padrões de higiene operacional, contribuindo diretamente para a produtividade e a sustentabilidade de cozinhas de grande volume em Portugal.

Restaurantes de Grande Volume e Hotelaria

Em restaurantes com elevado número de clientes ou hotéis com serviço de pequeno-almoço, almoço e jantar, a mesa de prelavagem é usada para processar rapidamente grandes quantidades de loiça. O furo de desbaste com aro amovível permite que a equipa despeje os restos de comida diretamente para um contentor de resíduos, minimizando o manuseamento e acelerando a preparação dos tabuleiros para a máquina de lavar loiça.

Catering e Eventos

Após eventos de grande escala, onde a loiça regressa em grandes volumes e frequentemente com resíduos secos ou mais aderentes, esta mesa é essencial. A cuba embutida permite uma primeira imersão ou enxaguamento prévio de talheres e pratos, enquanto a superfície de trabalho robusta suporta o peso e o movimento constante de cestos de loiça, garantindo que a fase de pré-lavagem é tão eficiente quanto a lavagem principal.

Cantinas e Refeitórios Coletivos

Em ambientes como cantinas escolares, hospitalares ou refeitórios empresariais, onde a consistência e a higiene são críticas, a mesa de prelavagem assegura que todos os utensílios são devidamente desbastados antes de entrar na máquina. Isto não só prolonga a vida útil dos equipamentos de lavagem, prevenindo obstruções e avarias, como também melhora a qualidade da lavagem final, crucial para a saúde pública.

Dicas Profissionais

  • Posicione a mesa de prelavagem estrategicamente, imediatamente antes da máquina de lavar loiça, para criar um fluxo de trabalho linear e minimizar movimentos desnecessários da equipa.
  • Utilize o aro de borracha desmontável do furo de desbaste para otimizar a recolha de resíduos orgânicos, facilitando a separação e o encaminhamento para compostagem ou lixo orgânico, se aplicável, e protegendo as tubagens.
  • Mantenha a superfície da mesa e a cuba sempre limpas e desinfetadas ao longo do dia, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, para prevenir a contaminação cruzada e prolongar a vida útil do equipamento.
  • Ajuste a altura das pernas reguláveis para garantir uma postura ergonómica para a equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a eficiência durante longos períodos de trabalho na área de lavagem.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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