Mesa de Prelavagem Inox Esquerda 800x750x850mm
Mesa de pré-lavagem industrial em aço inoxidável AISI-304 com cuba e orifício de desbarace à esquerda, ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Prelavagem – Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de pré-lavagem em aço inoxidável AISI-304 é uma solução robusta e essencial para qualquer estabelecimento de restauração. A sua construção integral em aço inoxidável de alta qualidade assegura durabilidade e uma higiene impecável, características cruciais para ambientes que exigem os mais elevados padrões de limpeza e resistência à corrosão. Inclui um tanque embutido e um orifício de desbarace integrado, facilitando a remoção de resíduos antes da lavagem e melhorando a eficiência operacional.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para uma variedade de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, refeitórios, pastelarias e outras cozinhas industriais onde a preparação e a lavagem da louça são processos contínuos. A sua capacidade de acoplamento universal a máquinas de lavar louça industriais e a prateleira inferior ajustável tornam-na extremamente versátil, adaptando-se a diferentes configurações de espaço e necessidades operacionais. A bancada é um pilar para a organização e a higiene na sua área de lavagem, contribuindo para uma operação mais fluida e eficaz.
Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável AISI-304 18/10 acetinado |
| Peto Traseiro | Sobredimensionado de 150 mm, totalmente soldado |
| Canto Frontal | 50 mm, totalmente soldado |
| Engate | Universal ajustável para máquinas de lavar louça |
| Cubas | Embutidas, 500x400x250 mm, proteção antisonora, válvula de esgoto, tubo de transbordo |
| Orifício de Desbarace | Embutido com aro de borracha desmontável de 200 mm de diâmetro |
| Pernas | Tubo de 40x40 mm, com taco regulável em altura por rosca oculta |
| Montagem | Fácil e rápida com parafusos (incluídos) |
| Prateleira Inferior | Autoportante, possibilidade de aparafusar à máquina de lavar louça |
| Dimensões (LxPxA) | 800x750x850 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a vantagem do aço inoxidável AISI-304?
O aço inoxidável AISI-304 oferece excelente resistência à corrosão e é altamente durável, tornando-o ideal para ambientes de cozinha profissionais onde a higiene e a longevidade são cruciais.
Esta bancada pode ser conectada a qualquer máquina de lavar louça?
Sim, esta mesa possui um engate universal ajustável, permitindo a sua conexão à maioria das máquinas de lavar louça industriais disponíveis no mercado, garantindo flexibilidade na sua configuração.
A prateleira inferior pode ser ajustada em altura?
A descrição menciona que as pernas da bancada têm tacos reguláveis em altura, o que permite o ajuste da altura total da mesa e, consequentemente, da prateleira inferior, adaptando-se às suas necessidades.
Como o orifício de desbarace contribui para a eficiência?
O orifício de desbarace embutido com aro de borracha removível facilita a eliminação de grandes resíduos de alimentos antes da lavagem, prevenindo entupimentos e agilizando o processo de pré-limpeza da louça.
É necessário aparafusar a prateleira inferior à máquina de lavar louça?
A prateleira inferior é autoportante, mas o seu design permite que seja aparafusada à máquina de lavar louça para estabilidade adicional e para criar uma unidade mais coesa, se assim o desejar.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | MP-80I |
| Dimensões (cm) | 800 × 750 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI-304 18/10, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza para ambientes profissionais exigentes.
A bancada possui cubas embutidas com dimensões de 500x400x250 mm. Acompanha ainda proteção antisonora, válvula de esgoto e tubo de extravasamento, otimizando o fluxo de trabalho na lavagem. O furo de desbarace de 200 mm embutido com aro de borracha removível, otimiza o fluxo de resíduos.
Sim, as pernas do tipo tubo de 40x40 mm incluem um sistema de taco regulável em altura. Este ajuste é realizado através de uma rosca oculta, permitindo uma adaptação perfeita a diferentes superfícies e necessidades ergonómicas.
Sim, a bancada possui um engate universal ajustável, o que garante compatibilidade e integração fácil com qualquer máquina de lavar loiça industrial, otimizando o seu espaço de trabalho.
Sim, a montagem é simples e rápida, sendo realizada através de parafusos que já estão incluídos. A prateleira inferior é autónoma, mas o seu design permite que seja aparafusada à máquina de lavar loiça para maior estabilidade e organização.
Introdução
A Mesa de Prelavagem Inox Esquerda (800x750x850mm) é um equipamento indispensável para otimizar o fluxo de trabalho e garantir a higiene em cozinhas profissionais de alta produção. Construída integralmente em aço inoxidável AISI-304, oferece durabilidade excecional e resistência à corrosão, elementos críticos para ambientes exigentes. Com cuba embutida e orifício de desbarace integrado, este equipamento agiliza a remoção de resíduos grosseiros, prevenindo obstruções na máquina de lavar louça e contribuindo para a eficiência operacional e a longevidade dos restantes equipamentos de lavagem.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com alta rotação de clientes, a mesa de prelavagem posicionada à esquerda da máquina de lavar louça permite que a equipa de copa remova rapidamente restos de comida de pratos e tabuleiros. O orifício de desbarace direto para um balde de resíduos e a cuba integrada para enxaguamento prévio asseguram que apenas louça pré-limpa entra na máquina, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo a qualidade da lavagem.
Serviços de Catering e Eventos
Após eventos de grande escala, a eficiência na lavagem é crucial. Esta mesa de prelavagem facilita a concentração de louça suja e a remoção expedita de desperdícios alimentares antes do ciclo de lavagem. A sua robustez e facilidade de limpeza são vitais para manter os padrões de higiene exigidos, mesmo sob pressão de tempo, e o engate universal permite a rápida integração em diferentes configurações de copa temporárias.
Hotéis com Serviço de Quartos e Banquetes
Em hotéis, onde a variedade de louça (da restauração ao serviço de quartos) é grande, a mesa de prelavagem é fundamental para organizar o processo. A sua configuração à esquerda é ergonómica para operadores destros, permitindo uma transição fluida da louça para a máquina. A prateleira inferior ajustável é ideal para armazenar cestos de lavagem ou detergentes, otimizando o espaço e mantendo os consumíveis à mão.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a mesa para criar um fluxo contínuo de 'sujo para limpo', minimizando movimentos desnecessários da equipa e prevenindo contaminações cruzadas.
- Utilize sempre o orifício de desbarace para remover resíduos sólidos; isto não só otimiza o desempenho da máquina de lavar louça, mas também reduz o consumo de água e detergente ao evitar ciclos de lavagem desnecessários para partículas grandes.
- Ajuste a altura das pernas com rosca oculta para garantir uma ergonomia ideal para os operadores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade durante longos turnos de trabalho.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso para a mesa de prelavagem, aproveitando a sua construção em aço AISI-304 para garantir a máxima higiene e prolongar a vida útil do equipamento.
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