Mesa de Apoio Mural Inox – 1700x600x850/900 mm
Mesa de apoio mural em aço inoxidável AISI 304, com 1700x600 mm e pés reguláveis em altura. Ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência nas cozinhas profissionais, esta mesa de apoio mural em aço inoxidável é uma solução robusta e versátil para qualquer ambiente de restauração. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 satinado garante durabilidade e facilidade de limpeza, fundamentais para manter os mais altos padrões de higiene. Os pés de tubo quadrado, também em AISI 304, são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm, permitindo uma adaptação perfeita a diferentes necessidades ergonómicas e a superfícies irregulares. Com um design sem prateleira intermédia, oferece máxima liberdade na arrumação por baixo da bancada, sendo enviada desmontada para um transporte e montagem mais económicos.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias e cozinhas industriais, esta bancada de apoio mural é perfeita para a preparação de alimentos, como superfície adicional de trabalho ou como suporte para equipamentos. A sua estrutura resistente e o material de alta qualidade tornam-na adequada para uso intensivo em áreas de confeção, lavagem ou embalamento. A capacidade de ajustar a altura confere-lhe uma versatilidade ímpar, adequando-se a diversos operadores e tarefas, otimizando o fluxo de trabalho e o conforto em qualquer cozinha profissional. É uma adição valorizada para qualquer estabelecimento que procure soluções duradouras e higiénicas.
Características Técnicas
| Dimensões (AxFxH) | 1700x600x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Peto Frontal | 65 mm |
| Prateleira Intermédia | Não incluída |
| Montagem | Desmontada (exceto mesas com portas) |
Perguntas Frequentes
Qual é o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa?
Esta mesa é fabricada com aço inoxidável AISI 304 satinado, reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão e por ser fácil de higienizar, características essenciais em ambientes alimentares que exigem alta performance.
A mesa é entregue montada ou desmontada?
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrada em espaços mais restritos. A montagem é simples e intuitiva, não requerendo ferramentas especializadas, exceto nas versões que incluem portas.
Posso ajustar a altura da mesa para se adequar à minha estatura?
Sim, os pés desta mesa são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a bancada à ergonomia do utilizador, aumentando o conforto e a produtividade no posto de trabalho.
Esta mesa é adequada para uso intensivo em cozinhas profissionais?
Definitivamente. A sua construção robusta e o uso de materiais de alta qualidade, como o aço inoxidável AISI 304, garantem que esta mesa de trabalho suporta o uso diário e as exigências típicas de cozinhas industriais e de restauração.
Existem opções desta mesa com prateleiras adicionais?
Esta versão específica não inclui prateleira intermédia, permitindo máxima flexibilidade no espaço inferior. Para mesas com prateleira, deverá consultar outras referências na nossa gama de módulos de apoio em aço inoxidável.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160170S0 |
| Dimensões (cm) | 1700 × 600 × 850 cm |
A mesa é construída em aço inoxidável AISI 304, garantindo excelente resistência à corrosão, durabilidade e conformidade com as normas de higiene alimentar. Este material é ideal para ambientes de cozinha profissional, resistindo a uso intensivo e fácil de limpar.
Sim, a mesa possui pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) que são reguláveis. Esta funcionalidade permite ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A montagem é simples e intuitiva, permitindo que o equipamento esteja pronto a usar em pouco tempo no seu espaço profissional. A robustez da estrutura é mantida após a montagem.
Esta mesa de trabalho tem dimensões de 1700mm de comprimento, 600mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. Estas medidas otimizam o espaço de trabalho em cozinhas com requisitos específicos de tamanho.
Excelente para restaurantes, hotéis, cafés, bares e qualquer estabelecimento do setor alimentar que necessite de uma superfície de trabalho robusta e higiénica. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e fácil manutenção para o uso diário.
Introdução
A Mesa de Apoio Mural Inox, com dimensões de 1700x600x850/900 mm, representa uma solução fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional em Portugal. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho robusta, durável e de fácil higienização, essencial para cumprir as rigorosas normas H.A.C.C.P. A sua capacidade de ajuste em altura permite uma adaptação ergonómica, melhorando a produtividade da equipa e o fluxo operacional, tornando-se um investimento estratégico para chefs, responsáveis de F&B e gestores hoteleiros que procuram maximizar o desempenho das suas operações.
Estação de Preparação de Alimentos Frios
Numa cozinha de hotelaria, esta mesa serve como ponto central para a preparação de saladas, sanduíches e sobremesas frias. A superfície em aço inoxidável AISI 304 facilita a limpeza contínua e a desinfeção entre diferentes tarefas, assegurando a segurança alimentar e a consistência na qualidade dos pratos. A ausência de prateleira intermédia permite o armazenamento de recipientes GN, tabuleiros ou equipamentos móveis de bancada, como batedeiras planetárias, diretamente sob a área de trabalho, otimizando o espaço e o acesso aos utensílios.
Área de Apoio a Equipamentos Térmicos
Em restaurantes de alta demanda, a mesa pode ser posicionada adjacente a fornos combinados, salamandras ou placas de indução. Funciona como uma superfície de apoio para a montagem de pratos antes de irem para o serviço, ou para a organização de utensílios e ingredientes necessários durante o pico de produção. A robustez da estrutura e a resistência ao calor do aço inox garantem a durabilidade do equipamento, mesmo em ambientes de cozinha de ritmo acelerado e com variações térmicas significativas.
Posto de Lavagem e Secagem de Utensílios
Em cozinhas industriais ou áreas de copa, esta mesa é ideal para a pré-lavagem, secagem e organização de utensílios de cozinha, bandejas e louça. O peto posterior de 100 mm protege a parede contra salpicos, enquanto o peto frontal de 65 mm evita que líquidos escorram para o chão, mantendo a área de trabalho higienizada e segura. A possibilidade de ajustar a altura permite adequar a bancada à estatura dos operadores, minimizando a fadiga e aumentando a eficiência nas tarefas repetitivas de lavagem.
Dicas Profissionais
- Posicione mesas murais em zonas de 'fluxo de trabalho otimizado', onde a continuidade das tarefas de preparação ou empratamento seja crítica, reduzindo movimentos desnecessários da equipa.
- Utilize a capacidade de ajuste em altura para adequar a bancada à estatura média da sua equipa, ou a tarefas específicas, melhorando a ergonomia e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Considere a ausência de prateleira intermédia para acomodar equipamentos móveis ou caixas isotérmicas debaixo da mesa, maximizando o aproveitamento vertical do espaço sem comprometer a acessibilidade.
- Implemente um plano de higienização diário que inclua a limpeza com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a manutenção do brilho e a longevidade do equipamento, crucial para as inspeções sanitárias.
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