Mesa de Trabalho Mural Inox 1400x600x850h mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, patas reguláveis (850-900mm). Dimensões 1400x600x850h mm. Ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para ambientes profissionais exigentes, esta superfície de trabalho em aço inoxidável é a solução ideal para otimizar o espaço e a eficiência em qualquer cozinha ou área de preparação. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, essenciais para o uso diário em hotelaria e restauração. A bancada mural é uma escolha inteligente para operações que valorizam a higiene e a praticidade.
Este balcão de apoio oferece uma superfície ampla e resistente, fundamental para as tarefas de confeção e manuseamento de alimentos. A facilidade de limpeza do aço de tipo AISI 304 assegura a conformidade com as mais rigorosas normas sanitárias, contribuindo para um ambiente de trabalho mais seguro e produtivo. É um investimento que se traduz em organização e fiabilidade para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Perfecta para cozinhas profissionais de restaurantes, pastelarias, talhos e hotéis, esta versátil bancada de trabalho adapta-se a diversas necessidades. É ideal para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos de cozinha ou como extensão de superfícies existentes. A sua natureza autossustentável permite uma integração flexível em qualquer layout de cozinha, otimizando fluxos de trabalho e maximizando o aproveitamento do espaço.
A estrutura foi pensada para se integrar harmoniosamente em qualquer cozinha comercial, desde os pequenos cafés até aos grandes serviços de catering. O design mural otimiza a arrumação e permite manter o chão livre, facilitando a limpeza e manutenção, essenciais para ambientes de grande afluência e elevada procura de higiene.
Características Técnicas
| Dimensões (AxFxH) | 1400x600x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés Reguláveis | Sim, entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
Perguntas Frequentes
Qual a altura regulável das patas desta bancada?
As patas desta mesa de apoio são reguláveis em altura, permitindo ajustar a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm para se adequar às necessidades ergonómicas do utilizador.
É necessário montar a mesa de trabalho após a compra?
Sim, as mesas de trabalho são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e a instalação. A montagem é simples e intuitiva, garantindo que o seu equipamento está pronto a usar rapidamente.
Qual a espessura dos petos desta mesa?
Esta bancada inclui um peto posterior de 100mm e um peto frontal de 65mm de espessura, que servem para proteger a parede e reter derrames na superfície de trabalho.
O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é amplamente reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, sendo ideal para ambientes húmidos e para o contacto com alimentos, assegurando uma longa vida útil ao equipamento.
Posso utilizar esta mesa em ambientes de alta humidade?
Absolutamente. Devido à sua construção em aço inoxidável AISI 304, esta superfície de trabalho é perfeitamente adequada para ambientes com níveis elevados de humidade, como é comum em cozinhas profissionais e lavandarias.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160140S0 |
| Dimensões (cm) | 1400 × 600 × 850 cm |
Esta mesa é fabricada com aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material reconhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial em ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) são reguláveis em altura. Permitem ajustar a bancada entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas de cada utilizador e espaço de trabalho.
A mesa de trabalho apresenta dimensões de 1400mm de largura, 600mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. É ideal para otimizar espaços reduzidos sem comprometer a área de preparação.
Sim, a mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, permitindo uma rápida instalação em qualquer ambiente de cozinha profissional.
Não, este modelo de mesa de trabalho mural não inclui prateleiras. Foi concebida para oferecer uma superfície de trabalho ampla e desobstruída, ideal para preparação intensiva ou como apoio em espaços específicos da cozinha, deixando a opção de incluir prateleiras ou outros módulos em separado ao cliente.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Aço Inoxidável 1400x600x850h mm é uma solução essencial para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering. A sua construção robusta em AISI 304 e o design mural permitem uma integração fluida em cozinhas profissionais, proporcionando uma superfície de trabalho durável, de fácil higienização e que maximiza o espaço útil ao libertar a área do pavimento, fundamental para fluxos de trabalho intensos e exigências sanitárias rigorosas.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Cozinha
Neste ambiente, a mesa serve como posto de preparação primário para mise en place complexa, montagem de pratos e acabamentos. A superfície em inox AISI 304 é ideal para manipular ingredientes delicados, garantindo a conformidade com as normas HACCP e a resistência a ácidos e sais, sem comprometer a integridade dos alimentos ou a durabilidade do equipamento.
Áreas de Preparação em Pastelarias e Padarias
Fundamental para o manuseamento de massas, confeção de doçaria e decoração de produtos. A superfície lisa e não porosa facilita a limpeza de resíduos de farinha e açúcar, enquanto a robustez do tampo suporta o peso de batedeiras industriais e outros equipamentos de bancada, assegurando estabilidade e segurança durante operações intensivas.
Zonas de Apoio em Cozinhas de Hotelaria e Catering
Utilizada como extensão de bancadas existentes ou como estação de apoio para fornos combinados, salamandras ou fritadeiras. A dimensão de 1400x600mm oferece espaço suficiente para colocação de tabuleiros quentes, utensílios e pratos, otimizando a logística de serviço e minimizando o risco de contaminação cruzada, um aspeto crítico em operações de elevado volume.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa mural adjacente a fontes de água ou equipamentos que gerem resíduos para otimizar os fluxos de trabalho e minimizar deslocações desnecessárias da equipa, potenciando a produtividade.
- Utilize a capacidade de regulação dos pés para nivelar a mesa em pisos irregulares, garantindo uma superfície de trabalho estável e segura, essencial para a precisão na preparação e para a operação de equipamentos de bancada.
- Implemente um plano de higienização regular com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos, para manter a integridade do acabamento e prolongar a vida útil do equipamento, cumprindo as normas sanitárias.
- Considere a instalação de um backsplash na parede acima da mesa para proteger a superfície vertical contra salpicos e facilitar a limpeza, complementando a funcionalidade do peto posterior.
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