Mesa de Trabalho Central em Inox 700x600x850mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, 700x600x850mm. Patas reguláveis para máxima estabilidade e higiene em cozinhas profissionais.
Mesa de Apoio em Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em estabelecimentos como restaurantes e cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho central oferece uma superfície robusta e higiénica em aço inoxidável AISI 304. A sua estrutura autoportante com pés reguláveis permite uma adaptação perfeita a qualquer desnível do pavimento, assegurando estabilidade e ergonomia no ambiente de trabalho. É a solução ideal para quem procura durabilidade e facilidade de manutenção.
Aplicações Profissionais
Este equipamento versátil é indispensável em cozinhas industriais, pastelarias, talhos e outras áreas de preparação de alimentos onde a higiene e a resistência são primordiais. A sua configuração central torna-a perfeita para ilhas de trabalho, facilitando o acesso e a colaboração entre a equipa. Proporciona um espaço extral para corte, montagem de pratos e outras tarefas que exigem uma superfície limpa e durável. Profissionais de hotelaria e catering encontrarão neste modelo um aliado robusto e funcional para o dia a dia.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Fornecida desmontada |
| Material da Encimera | Aço inoxidável AISI 304, satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900 mm |
| Bordos da Encimera | Frente e laterais de 65 mm |
| Dimensões (AxFxH) | 700x600x850 mm |
Perguntas Frequentes
A montagem desta mesa de trabalho é complicada?
Não, a mesa é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos no pacote.
Qual a importância do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente valorizado pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o ideal para ambientes exigentes como cozinhas profissionais.
Posso ajustar a altura da mesa para se adequar à minha preferência?
Sim, as patas reguláveis permitem ajustar a altura entre 850 e 900 mm, garantindo maior conforto e ergonomia para os utilizadores.
Esta mesa pode ser utilizada como uma ilha de preparação?
Com a sua construção central e dimensões amplas, esta bancada é perfeitamente adequada para ser utilizada como uma ilha de preparação, otimizando o espaço e a eficiência operacional.
Que tipo de manutenção é necessária para preservar a mesa?
Para manter a mesa em ótimas condições, recomenda-se a limpeza regular com produtos neutros e evitar o uso de abrasivos que possam danificar a superfície de aço inoxidável.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC160070S0 |
| Dimensões (cm) | 700 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é construída com aço inoxidável AISI 304, um material conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e durabilidade. O acabamento acetinado contribui para uma superfície higiénica e fácil de limpar, essencial em ambientes profissionais.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40 mm) são reguláveis em altura, permitindo ajustar a mesa entre 850 e 900 mm. Esta característica assegura estabilidade em pisos irregulares e adaptação a diferentes necessidades ergonómicas.
Sim, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio. A montagem é simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos, garantindo uma estrutura robusta e segura após a instalação.
Absolutamente. O seu design central e a construção em aço inoxidável AISI 304 tornam-na ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e pastelarias com alta intensidade de uso. Oferece uma superfície de trabalho durável e fácil de higienizar.
As dimensões totais da mesa são 700 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas compactas tornam-na versátil para espaços diversos, sem comprometer a área de trabalho essencial.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox com 700x600x850mm é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional, oferecendo uma superfície de trabalho robusta e higiénica. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, esta bancada central otimiza o fluxo de trabalho, a colaboração da equipa e a eficiência operacional em ambientes de alta exigência, como restaurantes, hotéis e catering, garantindo durabilidade e conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene alimentar.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Cozinha
Neste ambiente, a mesa atua como um posto central para a montagem final de pratos complexos. Chefs podem utilizá-la para empratar, finalizar guarnições delicadas ou realizar cortes precisos de ingredientes frescos, beneficiando da superfície estável e de fácil limpeza que previne a contaminação cruzada e agiliza o serviço durante os picos de afluxo.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Para a preparação de massas, modelagem de doces ou decoração de bolos, a consistência e higiene são cruciais. Esta mesa proporciona uma superfície ideal para estender massas folhadas, trabalhar chocolate ou montar estruturas de pastelaria, suportando o manuseamento intensivo e a utilização de utensílios que exigem uma base firme e resistente a riscos.
Cozinhas de Catering e Eventos
Em operações de catering, onde a eficiência e a adaptabilidade são primordiais, a mesa central serve como uma estação de preparação multifuncional. É utilizada para o porcionamento de alimentos, embalamento de refeições ou como ponto de apoio para equipamentos menores, facilitando a organização e a logística de grandes volumes de produção antes do transporte para o local do evento.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de forma estratégica no layout da cozinha para maximizar a eficiência do fluxo de trabalho, minimizando deslocações desnecessárias entre diferentes estações de preparação.
- Utilize a capacidade de ajuste de altura dos pés para adaptar a bancada à ergonomia dos diferentes elementos da equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto durante longas horas de trabalho.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, para preservar a integridade do material e garantir os mais altos padrões de higiene alimentar, prolongando a vida útil do equipamento.
- Considere a aquisição de acessórios compatíveis, como prateleiras inferiores adicionais ou gavetas, para otimizar o armazenamento de utensílios e ingredientes, mantendo a superfície de trabalho desimpedida e organizada.
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