Mesa de Trabalho Mural Inox com 1 Prateleira Inferior 2400x600mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 2400x600mm, ideal para cozinhas profissionais. Inclui prateleira inferior para arrumação extra e pés reguláveis.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em qualquer cozinha profissional, esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica. A sua prateleira inferior proporciona um armazenamento extra, essencial para manter os utensílios e ingredientes organizados e à mão. Ideal para ambientes de ritmo acelerado como restaurantes, hotéis e pastelarias, este equipamento combina durabilidade e funcionalidade, facilitando as operações diárias de preparação de alimentos.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho é uma solução versátil para uma variedade de estabelecimentos no setor da restauração. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, resistente e fácil de limpar, torna-a perfeita para áreas de preparação de alimentos em restaurantes gourmet, cozinhas de catering e cantinas de grande volume. Além disso, a capacidade de fixação mural liberta espaço no chão, simplificando a limpeza e manutenção, um fator crucial para a higiene em cozinhas profissionais. É uma mais-valia para pizzarias, cafetarias e qualquer local que necessite de uma estação de trabalho robusta e duradoura.
Características Técnicas
| Tipo de Mesa | Mural |
| Comprimento | 2400 mm |
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 850 mm |
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Pés/Patas | Em tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Prateleira Inferior | Sim (1) |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Observações | Fornecido desmontado |
Perguntas Frequentes
A mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a montagem é bastante simples e intuitiva, não requerendo ferramentas especializadas.
Qual a altura ajustável dos pés?
Os pés são reguláveis e permitem ajustar a altura da mesa entre os 850mm e os 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador.
O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é uma liga de alta qualidade, conhecida pela sua excelente resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes de cozinha exigentes.
Esta mesa pode ser utilizada para qualquer tipo de preparação de alimentos?
Com a sua superfície higiénica e robusta, a mesa é adequada para a manipulação e preparação de diversos tipos de alimentos, desde vegetais a carnes, garantindo a segurança alimentar.
A prateleira inferior é fixa ou ajustável?
A prateleira inferior foi concebida para oferecer suporte e estabilidade, sendo fixa e integrada na estrutura robusta da mesa para maximizar a capacidade de armazenamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160240S1 |
Esta mesa de trabalho mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional e hotelaria. É um material robusto que cumpre os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar, de acordo com as normas HACCP.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura entre 850 e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a superfície de trabalho às necessidades ergonómicas do utilizador e às especificidades de cada espaço, proporcionando maior conforto e produtividade na sua cozinha. Este ajuste fino evita problemas de nivelamento em pisos irregulares.
Sim, esta mesa de trabalho mural está equipada com uma prateleira inferior, oferecendo um espaço adicional valioso para a arrumação de utensílios, equipamentos ou ingredientes. Esta prateleira contribui para manter o local de trabalho organizado e otimizado, facilitando o acesso rápido a tudo o que é necessário. É ideal para manter os seus produtos à mão sem comprometer o espaço da bancada principal.
Esta mesa é fornecida desmontada, mas a sua montagem é intuitiva. Foi projetada para uma instalação simples e rápida, sem exigir ferramentas especializadas. As instruções detalhadas acompanham o produto, garantindo que a mesa esteja pronta a utilizar em pouco tempo no seu espaço de trabalho. A estrutura modular facilita o transporte e a montagem.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 2400mm de largura, 600mm de profundidade e 850mm de altura (ajustável até 900mm). Estas medidas generosas proporcionam uma ampla superfície de trabalho para diversas tarefas de preparação em cozinhas profissionais. O seu design mural otimiza o espaço, sendo perfeita para encostar à parede e maximizar a área útil da sua cozinha.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável com 2400x600mm e prateleira inferior constitui um ativo fundamental para qualquer cozinha profissional, garantindo uma superfície de trabalho robusta, higiénica e ergonomicamente adaptável. A sua dimensão generosa, aliada à resistência do aço AISI 304 e à funcionalidade da prateleira de arrumação, otimiza os fluxos de trabalho, a organização e a segurança alimentar, sendo indispensável para operações de alta cadência na hotelaria, restauração e catering.
Cozinhas de Produção em Hotéis de Grande Porte
Nestas cozinhas, a mesa serve como estação primária para a pré-preparação de volumes elevados de ingredientes. Chefs e equipas utilizam-na para corte de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de bases para pratos, beneficiando do vasto espaço para múltiplos colaboradores e da prateleira inferior para acesso rápido a utensílios ou recipientes de armazenamento intermédio.
Áreas de Preparação em Pastelarias e Padarias Artesanais
Em pastelarias, esta mesa é ideal para o manuseamento de massas, laminação e montagem de doces e salgados. A superfície lisa e fria do inox é crucial para trabalhar massas delicadas, enquanto a prateleira inferior permite ter à mão farinhas, moldes ou tabuleiros, otimizando o processo produtivo e mantendo a estação de trabalho desimpedida para as fases críticas de preparação.
Cozinhas de Catering para Eventos de Grande Escala
No contexto de catering, onde a eficiência e a adaptabilidade são cruciais, esta mesa funciona como um posto central para a finalização de pratos ou o empratamento. A sua robustez permite suportar equipamentos auxiliares como aquecedores de pratos ou banhos-maria compactos, e a prateleira inferior é utilizada para organizar louça limpa ou caixas de transporte, agilizando o serviço e a logística do evento.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa estrategicamente em fluxo contínuo – por exemplo, entre a zona de lavagem e a zona de cocção – para minimizar deslocações e otimizar a ergonomia da equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar apenas itens de uso frequente e de peso moderado, como tabuleiros, caixas GN ou pequenos equipamentos, garantindo que o acesso é rápido e que não compromete a estabilidade da estrutura.
- Assegure a limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a higiene. A manutenção regular prolonga a vida útil e mantém o aspeto profissional do equipamento.
- Verifique periodicamente o aperto dos parafusos e o nivelamento dos pés reguláveis, especialmente em ambientes de alta vibração ou movimentação de cargas pesadas, para garantir a estabilidade e segurança operacional da mesa.
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