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Lavadouro Inox com Móvel e Prateleira, 2 Cubas, 1800x700x850h mm

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| Fabricante: CLIMA
Lavadouro Inox com Móvel e Prateleira, 2 Cubas, 1800x700x850h mm
1 944,64 
1 458,48 
+IVA: 1 793,93 
SKU: CHIS1718C2HCS1
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Lavadouro industrial em aço inoxidável com 2 cubas de grande capacidade e móvel com prateleira. Dimensões: 1800x700x850h mm. Ideal para cozinhas profissionais.

Lavadouro Profissional — Principais Vantagens

Concebido para ambientes de alta exigência, este lavatório industrial oferece uma solução robusta e higiénica para as necessidades de lavagem e preparação em cozinhas profissionais. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade excecional e facilidade de limpeza. Com duas pias de grande capacidade e um móvel inferior com prateleira, a peça proporciona organização e eficiência no espaço de trabalho, fundamental para manter operações fluidas e conformes com as normas sanitárias.

A pensar na otimização do seu espaço, este equipamento integra pés reguláveis, permitindo uma adaptação perfeita a qualquer desnível do chão. Sua versatilidade, aliada à vasta área de trabalho, torna-o um elemento indispensável em qualquer cozinha que valoriza a funcionalidade e o cumprimento das normas de higiene e segurança, contribuindo para um ambiente de trabalho mais ergonómico e produtivo.

Aplicações Profissionais

Este lavadouro é a escolha ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida que necessitam de um equipamento fiável para a lavagem de utensílios, géneros alimentícios e bancadas. A sua configuração com duas cubas e prateleira de apoio eleva a capacidade de resposta face a picos de trabalho, assegurando fluxos de trabalho contínuos e sem interrupções. É igualmente adequado para cantinas, bares e outras instalações que requeiram soluções robustas de preparação e higienização.

A grande capacidade das pias torna-o exímio para cozinhas de grande volume, como as de unidades hospitalares, refeitórios empresariais e cozinhas de catering. A superfície de trabalho adicional, proporcionada pelo móvel com prateleira, permite apoiar equipamentos ou ingredientes, maximizando a funcionalidade do equipamento e a eficiência da sua equipa.

Características Técnicas

Tipo de Produto Lavadouro Inox com Móvel e Prateleira
Material Aço Inoxidável
Número de Cubas 2
Profundidade 700 mm
Dimensões (CxLxA) 1800 x 700 x 850h mm
Prateleira Incorporada Sim
Pés Reguláveis Sim

Perguntas Frequentes

Este lavadouro é adequado para que tipo de estabelecimentos?
É ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e todos os estabelecimentos de restauração ou coletivos que necessitam de um espaço robusto e higiénico para lavagem e preparação. A sua construção em aço inoxidável e as duas cubas de grande capacidade tornam-no versátil e adaptável a diversas operações.

Qual a vantagem dos pés reguláveis neste equipamento?
Os pés reguláveis permitem ajustar a altura do lavadouro para compensar desníveis no chão, garantindo uma superfície de trabalho estável e ergonómica. Esta característica é crucial para a segurança e conforto dos utilizadores em qualquer ambiente profissional.

A prateleira inferior pode ser removida ou ajustada?
A prateleira inferior é um elemento estrutural do móvel, mas foi concebida para oferecer suporte e armazenamento adicionais de forma prática. Para detalhes sobre ajustabilidade, consulte o manual de instruções específico do modelo IS1718C2HCS1.

Como posso garantir a correta higiene e limpeza deste lavadouro?
A superfície em aço inoxidável facilita enormemente a limpeza e desinfeção. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza neutros e não abrasivos, com enxaguamento abundante e secagem regular para manter o brilho e a higiene do equipamento.

Este lavadouro é entregue montado ou desmontado?
Devido às suas dimensões e características, este lavadouro é geralmente entregue parcialmente desmontado para facilitar o transporte e a instalação. Recomenda-se a contratação de profissionais para a montagem final, garantindo a sua correta instalação e funcionalidade.

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Marca CLIMA
Modelo IS1718C2HCS1
Dimensões (cm) 1800 × 700 × 850 cm

Este lavadouro é fabricado integralmente em aço inoxidável de alta qualidade. Este material garante uma excelente resistência à corrosão e facilita a limpeza, cumprindo as normas HACCP para cozinhas profissionais.

O lavadouro dispõe de duas cubas de grande capacidade, ideais para o manuseamento e lavagem de grandes volumes de utensílios ou alimentos. As suas dimensões são otimizadas para o uso intensivo em ambientes profissionais.

Sim, este modelo de lavadouro está equipado com um móvel inferior e uma prateleira integrada. Esta característica proporciona espaço adicional de arrumação, essencial para manter a organização e eficiência na sua cozinha.

O design deste lavadouro foi pensado para uma montagem e instalação simplificadas. Recomenda-se a contratação de um profissional para garantir a correta ligação à rede de água e esgoto, assegurando o bom funcionamento do equipamento.

Este lavadouro é especialmente adequado para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, refeitórios e qualquer tipo de estabelecimento HORECA que necessite de uma solução robusta e higiénica para as suas operações de lavagem e preparação de alimentos.

Introdução

O Lavadouro Inox com Móvel e Prateleira, de 1800x700x850h mm e duas cubas, representa uma solução fundamental para a otimização dos fluxos de trabalho em cozinhas profissionais de elevada exigência. A sua construção robusta em aço inoxidável e o design funcional garantem não só a durabilidade e a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene HACCP, mas também uma capacidade operacional superior para lavagem e pré-preparação, indispensável para manter a eficiência e a produtividade em qualquer estabelecimento HORECA.

Cozinhas de Hotelaria de Grande Volume

Em hotéis com múltiplos pontos de restauração e banquetes, este lavadouro permite uma gestão eficiente da lavagem de utensílios de grande dimensão, como tabuleiros de forno ou panelas, e a pré-preparação de grandes quantidades de vegetais ou mariscos. As duas cubas facilitam a separação de tarefas, por exemplo, lavagem inicial numa cuba e enxaguamento ou desinfeção na outra, acelerando o processo e assegurando a higiene.

Restaurantes com Serviço Contínuo e 'Mise en Place'

Para restaurantes que operam com serviço contínuo ou que necessitam de uma 'mise en place' extensa e constante, este equipamento é crucial. As duas cubas permitem que uma equipa lave e higienize louça e utensílios de forma ininterrupta, enquanto a prateleira inferior oferece um espaço valioso para armazenar detergentes, cestos de lavagem ou mesmo ingredientes pré-preparados, mantendo a área de trabalho organizada e o ritmo operacional elevado.

Cozinhas de Catering e Refeitórios Empresariais

No contexto de catering, onde a produção é em grande escala e muitas vezes transportada, ou em refeitórios empresariais com picos de serviço intensos, o lavadouro com duas cubas e móvel integrado é vital. Permite a lavagem de grandes volumes de recipientes gastronómicos e a preparação de alimentos em quantidade, enquanto o espaço de arrumação adicional é usado para otimizar o fluxo de trabalho, guardando material de limpeza ou equipamentos menores, garantindo a rápida rotação de material.

Dicas Profissionais

  • Aproveite a configuração de duas cubas para implementar um sistema de lavagem e desinfeção por imersão, otimizando o tempo e garantindo a máxima higiene dos utensílios.
  • Utilize a prateleira inferior para armazenar consumíveis como detergentes, desinfetantes ou panos, mantendo a área de trabalho superior desimpedida e focada na operação.
  • Ajuste os pés reguláveis para garantir uma altura ergonómica para a sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade durante longos períodos de trabalho.
  • Implemente um plano de manutenção regular para o aço inoxidável, utilizando produtos específicos para este material, a fim de preservar o seu brilho e resistência à corrosão a longo prazo.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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