Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira 900x700 mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com uma prateleira integrada, ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais. Dimensões: 900x700 mm.
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em qualquer cozinha profissional ou instalação de hotelaria, esta mesa de trabalho em aço inoxidável oferece uma superfície robusta e higiénica. A sua instalação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e manutenção, essencial para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene. A prateleira integrada proporciona arrumação adicional, mantendo utensílios e equipamentos essenciais ao alcance.
Mesa de Trabalho Inox Mural — Bancada Inox — Principais Vantagens
- Estrutura em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade e resistência à corrosão, ideal para ambientes exigentes.
- Patas reguláveis que permitem ajustar a altura para uma ergonomia perfeita, adaptando-se às necessidades específicas de cada utilizador.
- Design mural que maximiza o espaço útil da cozinha, contribuindo para um fluxo de trabalho mais eficiente e seguro.
- Superfície superior em aço inoxidável satinado, proporcionando uma área de trabalho fácil de limpar e manter, em conformidade com as normas sanitárias rigorosas.
- Peto posterior e frontal que protegem a parede e o utilizador contra salpicos e derrames.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de preparação é uma solução versátil para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos e outras operações de serviço de alimentação. É ideal para tarefas como preparação de alimentos, apoio a equipamentos de cozinha e como área de arrumação extra em espaços onde a otimização vertical é crucial. A sua construção robusta suporta cargas pesadas e o uso contínuo, tornando-a um investimento duradouro para qualquer negócio.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 900x700x850 mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulação de Altura | 850-900mm |
| Prateleiras | 1 prateleira |
| Tipo de Instalação | Mural |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
Perguntas Frequentes
Questão: Esta mesa de trabalho necessita de alguma montagem específica após a entrega?
Resposta: A mesa é fornecida desmontada, mas a sua montagem é intuitiva. Recomendamos que siga as instruções fornecidas para garantir uma instalação correta e segura, aproveitando ao máximo a sua funcionalidade mural.
Questão: O aço inoxidável AISI 304 é adequado para contacto direto com alimentos?
Resposta: Sim, o aço inoxidável AISI 304 é amplamente reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão e higiene, tornando-o totalmente seguro e recomendado para o contacto direto com alimentos em ambientes de restauração.
Questão: Posso ajustar a altura da mesa para se adequar a diferentes tarefas ou operadores?
Resposta: Absolutamente. As patas são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm, permitindo uma personalização que se adapta a diversas necessidades ergonómicas e tipos de tarefas, aumentando o conforto e a produtividade da sua equipa.
Questão: A prateleira incluída é removível ou ajustável em altura?
Resposta: Este modelo inclui uma prateleira fixa que proporciona um espaço de arrumação conveniente. É ideal para organizar utensílios ou ingredientes que necessitem de estar sempre à mão durante o processo de trabalho.
Questão: Qual a melhor forma de limpar e manter a superfície da mesa?
Resposta: Para manter a superfície em aço inoxidável em ótimas condições, basta utilizar um pano macio com água morna e um detergente suave. Evite produtos abrasivos que possam danificar o acabamento satinado e seque bem para prevenir manchas e garantir a longevidade do equipamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170090S1 |
| Dimensões (cm) | 900 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, tanto na superfície de trabalho como nas pernas. Este material garante elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene. É a escolha ideal para cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração.
A Mesa de Trabalho Inox Mural é fornecida desmontada, facilitando o transporte e a entrada em espaços mais apertados. A montagem é simples e intuitiva, permitindo que a coloque em funcionamento rapidamente. Para mesas com portas, a situação pode variar, mas este modelo específico é enviado desmontado.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, entre 850 mm e 900 mm. Este ajuste permite adaptar a mesa à altura de trabalho mais ergonómica e conveniente para as suas necessidades, garantindo conforto e produtividade para a sua equipa. As pernas são em tubo quadrado de 40x40mm, o que confere grande estabilidade.
A mesa está equipada com um resguardo posterior de 100 mm e um resguardo frontal de 65 mm. Estes resguardos são fundamentais para evitar que líquidos ou alimentos caiam para trás ou para a frente da bancada, mantendo o espaço de trabalho mais limpo e organizado. Contribuem para uma maior higiene e segurança alimentar no seu estabelecimento.
Sim, esta mesa de trabalho mural inclui uma prateleira integrada, que oferece espaço de arrumação adicional por baixo da superfície principal. Esta prateleira é ideal para guardar utensílios, equipamentos ou ingredientes, mantendo-os acessíveis e otimizando a organização do seu espaço de trabalho. É uma solução eficiente para cozinhas com espaço limitado.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira representa uma solução estratégica para a otimização de fluxos de trabalho e maximização de espaço em cozinhas profissionais e áreas de preparação. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade, higiene e resistência, elementos cruciais para a conformidade com as exigências sanitárias do setor HORECA em Portugal. O design mural liberta o pavimento, facilitando a limpeza e manutenção, enquanto a prateleira integrada oferece um nível adicional de organização e acessibilidade para utensílios e ingredientes essenciais, contribuindo para uma operação mais eficiente e ergonómica.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de um hotel de grande dimensão, esta mesa serve como estação de pré-preparação para vegetais ou carnes. A superfície robusta suporta o corte intenso e a prateleira inferior armazena tabuleiros GN com ingredientes já porcionados ou utensílios específicos para a tarefa, agilizando o processo antes da cocção. A instalação mural facilita a lavagem do pavimento durante os turnos de limpeza noturnos, mantendo os padrões de higiene elevados.
Pastelaria Artesanal e Padaria
Em pastelarias ou padarias, a mesa mural é ideal para o acabamento de produtos como bolos e tartes, ou para a moldagem de massas. A altura regulável permite adaptar a bancada à ergonomia do pasteleiro, reduzindo a fadiga em tarefas prolongadas. A prateleira inferior pode ser usada para armazenar formas, rolos da massa ou caixas de transporte, mantendo a área de trabalho principal desimpedida e organizada para a produção contínua.
Cozinha de Apoio em Serviço de Catering
Para empresas de catering que necessitam de flexibilidade e capacidade de resposta, esta mesa pode ser instalada em espaços mais pequenos ou como extensão de uma linha de produção temporária. Serve como ponto de montagem de pratos ou de embalamento, com a prateleira a suportar embalagens, etiquetas ou outros consumíveis. O design mural é vantajoso por não ocupar espaço no chão, permitindo a movimentação rápida de trolleys e contentores isotérmicos.
Dicas Profissionais
- Dada a natureza mural, assegure uma fixação robusta à parede, utilizando os materiais adequados ao tipo de alvenaria, para garantir a estabilidade e capacidade de carga máxima da mesa.
- Para otimizar o fluxo de trabalho, posicione esta mesa adjacente a fontes de água ou equipamentos de cocção, minimizando deslocações e aumentando a eficiência da equipa.
- Aproveite a prateleira inferior para organizar utensílios de uso frequente ou ingredientes secos em recipientes herméticos, garantindo a acessibilidade sem comprometer a higiene da superfície de trabalho principal.
- Ajuste a altura das patas para adaptar a mesa à estatura média da sua equipa, promovendo uma postura ergonómica e prevenindo lesões por esforço repetitivo em tarefas de longa duração.
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