Máquina de Gelo 80kg/24h com Depósito 40kg Arrefecimento a Ar
Máquina de gelo industrial com 80kg/24h de produção e depósito de 40kg. Robusta, eficiente e fácil de limpar, ideal para negócios.
Produtor de Gelo — Principais Vantagens
Desenhada para o uso intensivo em estabelecimentos comerciais, esta máquina de gelo industrial garante uma produção constante e eficiente de cubos de 36g. A sua estrutura robusta em aço inoxidável confere-lhe uma durabilidade excecional e facilita a manutenção diária, assegurando a higiene necessária em qualquer cozinha profissional. Com um sistema de arrefecimento a ar, adapta-se facilmente a diferentes ambientes operacionais, otimizando o consumo energético.
A tecnologia avançada inclui um controlo eletrónico com autodiagnóstico e um ecrã LED que permite monitorizar o funcionamento da máquina de forma intuitiva. A porta, com sistema de abertura e fecho fácil, e o interior do depósito em ABS com cantos arredondados, foram concebidos a pensar na segurança e na facilidade de limpeza, tornando este equipamento na escolha ideal para maximizar a produtividade no seu negócio.
Aplicações Profissionais
Uma máquina de cubos de gelo deste calibre é indispensável em bares, restaurantes, hotéis e pastelarias, onde a demanda por gelo é elevada e contínua. É perfeita para a preparação de bebidas, assegurando que os clientes desfrutam de refrescos sempre na temperatura ideal. A sua fiabilidade e capacidade de produção tornam-na também adequada para serviços de catering e eventos, garantindo que nunca falta gelo, mesmo nos momentos de maior afluência.
A facilidade de uso e a robustez fazem desta máquina um ativo valioso para qualquer estabelecimento que procure manter padrões de qualidade e eficiência no seu serviço. A capacidade de produção de 80kg em 24h e o depósito de 40kg garantem que as necessidades do seu negócio serão sempre satisfeitas, proporcionando um fluxo de trabalho ininterrupto e sem preocupações.
Características Técnicas
| Capacidade de Produção | 80 kg/24h |
| Capacidade do Depósito | 40 kg |
| Tipo de Refrigeração | A ar |
| Peso do Cubo | 36 g |
| Estrutura Exterior | Aço inoxidável |
| Material do Depósito | ABS com isolamento térmico |
| Controlo | Eletrónico com autodiagnóstico |
| Ecrã | LED |
| Gás Refrigerante | R290A |
| Pés Ajustáveis | 125 a 190 mm |
| Dimensões (LPA) sem pés | 736x620x900 mm |
Perguntas Frequentes
Qual é a capacidade de produção diária desta máquina?
Esta máquina é capaz de produzir até 80 kg de gelo por cada 24 horas, garantindo um fornecimento contínuo para o seu negócio. É ideal para estabelecimentos com grande volume de clientes e alta rotatividade.
Que tipo de refrigeração utiliza e quais as vantagens?
Utiliza um sistema de refrigeração a ar, o que permite uma instalação mais flexível sem a necessidade de ligação à rede de água para arrefecimento. Este tipo de sistema é eficiente e adequado para ambientes onde a ligação à água é um desafio.
O depósito de gelo é fácil de limpar e higienizar?
Sim, o depósito de gelo é feito em ABS de grau alimentar com cantos arredondados, o que minimiza o acúmulo de sujidade e facilita a limpeza. Além disso, o filtro de partículas do condensador é facilmente extraível, contribuindo para uma manutenção higiénica.
O equipamento possui alguma funcionalidade de diagnóstico?
Sim, esta máquina de gelo está equipada com um controlo eletrónico e um sistema de autodiagnóstico. Desta forma, a deteção de eventuais avarias torna-se mais rápida e eficiente, otimizando o tempo de inatividade.
Qual a dimensão dos cubos de gelo produzidos?
Os cubos de gelo produzidos por este equipamento pesam aproximadamente 36 gramas cada. Este tamanho é ideal para uma vasta gama de bebidas, desde cocktails a refrigerantes, garantindo uma refrigeração eficaz e duradoura.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | MP 80/40 XL |
| Peso (kg) | 80 kg |
| Dimensões (cm) | 736 × 620 × 900 cm |
Esta máquina de gelo tem uma capacidade de produção de 80 kg de gelo em 24 horas, ideal para estabelecimentos com alta demanda. Além disso, possui um depósito de armazenamento com capacidade para 40 kg de gelo.
As dimensões desta máquina de gelo são 736x620x900 mm (LPA) sem os pés, estes são ajustáveis em altura entre 125 e 190 mm. É importante considerar este espaço para a instalação adequada.
A máquina produz cubos de gelo de 36 gramas, um tamanho versátil e adequado para uma vasta gama de bebidas e utilizações em restauração. Garante uma apresentação profissional em todas as bebidas.
Sim, a estrutura exterior é em aço inoxidável e o interior do depósito em ABS com cantos arredondados, facilitando a limpeza e a manutenção da higiene. Inclui um filtro de partículas do condensador e um filtro de água de fácil acesso.
Sim, a máquina está equipada com controlo eletrónico e um sistema de autodiagnóstico. Possui um ecrã LED que exibe as fases de funcionamento e permite trabalhar por tempo em caso de avaria da sonda, assegurando a continuidade operacional.
Introdução
A máquina de gelo com capacidade de 80kg/24h e depósito de 40kg, com arrefecimento a ar, é um equipamento robusto e essencial para operações de hotelaria, restauração e catering em Portugal que exigem uma produção constante e fiável de gelo em cubos. Projetada para uso intensivo, esta unidade assegura a disponibilidade contínua de gelo de 36g, crucial para manter a qualidade das bebidas e a eficiência operacional, minimizando interrupções e otimizando a gestão de stock.
Bar de Hotel de 4 ou 5 Estrelas
Num bar de hotel com elevado volume de serviço, especialmente durante o happy hour ou eventos, esta máquina garante um fornecimento ininterrupto de gelo para a preparação de cocktails, long drinks e refrigerantes. A produção de 80kg/24h com um depósito de 40kg permite gerir picos de procura sem comprometer a temperatura e a apresentação das bebidas, contribuindo para a satisfação do cliente e a agilidade do serviço.
Restaurante de Cozinha Portuguesa Contemporânea
Para além das bebidas, em restaurantes de alta gastronomia, o gelo é fundamental para a refrigeração rápida de vinhos e espumantes em baldes de gelo, e para a apresentação de marisco fresco. A consistência dos cubos de 36g e a capacidade de produção asseguram que a equipa de sala e cozinha tem sempre gelo disponível para manter a qualidade dos produtos e a excelência no serviço, mesmo em noites de casa cheia.
Serviços de Catering para Eventos Corporativos
Em operações de catering, onde a logística é complexa e a demanda por gelo pode ser imprevisível, a portabilidade e a capacidade de produção desta máquina são cruciais. É utilizada para abastecer bares temporários, estações de bebidas e expositores refrigerados, garantindo que os convidados tenham acesso a bebidas frescas durante todo o evento, desde coffee breaks a jantares de gala, sem a necessidade de recorrer a fornecedores externos com frequência.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Dada a refrigeração a ar, assegure um espaço mínimo de 10-15 cm nas laterais e na traseira para uma ventilação adequada, crucial para otimizar o desempenho e a eficiência energética da máquina.
- Manutenção Preventiva Regular: Implemente um plano de limpeza e descalcificação mensal, especialmente em zonas com água dura, para preservar a qualidade do gelo e prolongar a vida útil do equipamento, evitando custos de manutenção corretiva.
- Gestão de Stock de Gelo: Utilize a capacidade do depósito de 40kg como um buffer, programando a produção para coincidir com os períodos de menor consumo ou antes dos picos de procura, otimizando o consumo energético e assegurando a disponibilidade.
- Monitorização via LED: O ecrã LED com autodiagnóstico é uma ferramenta valiosa. Treine a equipa para interpretar os códigos de erro, permitindo uma resposta rápida a potenciais anomalias e minimizando o tempo de inatividade operacional.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação