Fritadeira Industrial a Gás Linha 700 - 16L
Fritadeira industrial a gás de 16L, linha 700. Construção em aço inoxidável, controlo de temperatura 110-190ºC e sistema de segurança contra falha de chama.
Fritadeira industrial a gás — Fritadeira a Gás Profissional — Principais Vantagens
Equipe o seu negócio com esta robusta fritadeira industrial a gás, desenhada para superar as expectativas nos ambientes de restauração mais exigentes. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de limpeza, enquanto que a capacidade de 16 litros permite um volume de produção considerável. Esta solução de cocção integra um sistema de corte de gás por falha de chama, proporcionando uma segurança inigualável para a sua equipa. A luz piloto facilita a operação, otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha profissional.
Pensada para a eficiência, este equipamento de fritura dispõe de um termostato ajustável que controla a temperatura do óleo entre 110º C e 190º C, assegurando resultados perfeitos em cada fritura. Para maior comodidade, inclui um prático pendurador de cestos que facilita a drenagem do óleo, contribuindo para uma operação mais limpa e organizada. O tanque de fritura monobloco e o termostato de segurança com rearme manual complementam as características que tornam esta máquina uma escolha ideal para qualquer estabelecimento que procure fiabilidade e desempenho.
Aplicações
Esta fritadeira de alta performance é perfeita para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, desde restaurantes movimentados, cantinas escolares e refeitórios empresariais, até hotéis e serviços de catering. A sua capacidade e eficácia tornam-na ideal para preparar grandes quantidades de batatas fritas, rissóis, pasteis de bacalhau e outros fritos, garantindo sempre a mesma qualidade e consistência. O seu design robusto e os seus mecanismos de segurança são atributos cruciais para operações intensivas, onde a segurança e a produtividade são prioritárias.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Sistema de Corte de Gás | Por falha de chama, para maior segurança |
| Luz Piloto | De operação, de fácil visualização |
| Pendurador de Cestos | Para drenar o óleo |
| Controlo de Temperatura | De 110º C a 190º C |
| Tanque de Fritura | Monobloco |
| Termostato de Segurança | Com rearme manual |
| Material | Aço Inoxidável |
| Termostato Ajustável | De 100º C a 180º C |
| Dimensões | 400x730x850 mm |
| Potência | 10 kW |
| Consumo GLP | 0,794 kg/hora |
| Capacidade | 16 Litros |
| Peso Líquido | 27 Kg |
| Série | DRNGF-4070 Linha 700 |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | 7938 |
A fritadeira possui uma capacidade generosa de 16 litros, ideal para cozinhas com elevado volume de produção, permitindo uma fritura eficiente e contínua.
Sim, a segurança é uma prioridade. Esta fritadeira está equipada com um sistema de corte de gás automático que atua em caso de falha de chama, além de um termostato de segurança com rearme manual, garantindo um funcionamento seguro e fiável.
O controlo de temperatura é ajustável, permitindo definir a temperatura do óleo entre 110º C e 190º C. Isto oferece a flexibilidade necessária para fritar uma diversidade de alimentos à temperatura ideal.
Não, a construção em aço inoxidável e o tanque de fritura monobloco facilitam significativamente a limpeza. O design foi pensado para evitar acumulação de resíduos e simplificar a manutenção diária.
Sim, a fritadeira vem com um prático pendurador de cestos, especificamente concebido para permitir que as cestas drenem o excesso de óleo de forma eficiente, contribuindo para uma fritura mais saudável e um espaço de trabalho mais limpo.
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