Caixa Térmica Profissional GN 1/1 83L Cinza
Caixa térmica GN 1/1 de 83L de capacidade e dimensões 450x625x575 mm. Solução profissional para transporte seguro e higiénico de alimentos, mantendo a frescura.
Caixa Térmica GN 1/1 — Caixa Térmica — Principais Vantagens
Este contentor térmico oferece uma solução robusta e higiénica para o transporte e entrega de alimentos em ambientes de restauração e hotelaria. Concebido para o setor profissional de cozinhas, assegura que os alimentos se mantêm frescos e à temperatura ideal por mais tempo, sendo indispensável para serviços de catering, takeaway ou transporte interno em grandes estabelecimentos.
O isolamento de alta performance é fundamental para a segurança alimentar, impedindo a proliferação bacteriana e preservando a qualidade intrínseca dos pratos confecionados. A sua construção durável garante a resistência ao uso intensivo diário, contribuindo significativamente para a eficiência operacional e para a satisfação contínua do cliente.
A facilidade de higienização e manuseamento deste recipiente térmico otimiza o fluxo de trabalho, reduzindo os tempos de preparação e transporte. Representa, assim, um investimento inteligente para qualquer negócio que valorize a qualidade, a higiene rigorosa e a eficácia na distribuição de alimentos.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos que operam na indústria alimentar. Desde restaurantes e hotéis com serviços de catering, a empresas de eventos, refeitórios industriais e serviços de entrega de comida. A sua significativa capacidade de 83 litros permite o transporte de grandes volumes, revelando-se particularmente útil para cozinhas com elevada produção diária.
A sua adaptabilidade para contentores com o formato Gastronorm GN 1/1 torna-o numa adição versátil para integrar em sistemas de preparação e distribuição alimentar já estabelecidos, garantindo a continuidade da cadeia de frio ou calor. É uma ferramenta indispensável para assegurar que as refeições chegam ao destino com a mesma qualidade e segurança sanitária com que foram preparadas, protegendo a sua clientela e a reputação do seu negócio.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Dimensões Interiores (L x P x A) | 333 x 540 x 460 mm |
| Dimensões Exteriores (L x P x A) | 450 x 625 x 575 mm |
| Capacidade | 83 Litros |
| Compatibilidade | Contentores Gastronorm GN 1/1 |
| Cor | Cinza |
Perguntas Frequentes
Q: Quais são as dimensões desta caixa térmica e o espaço necessário?
A: Esta caixa térmica possui dimensões externas de 450x625x575 mm e internas de 333x540x460 mm, com capacidade de 83 litros. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para o armazenamento e transporte, considerando as dimensões externas para um encaixe adequado em veículos ou áreas de arrumação.
Q: Como devo limpar e manter a minha caixa térmica para garantir a higiene e durabilidade?
A: Para a limpeza, utilize água morna e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. É importante limpar a caixa após cada utilização para prevenir a acumulação de resíduos e bactérias, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento. Deixe secar completamente antes de guardar.
Q: Esta caixa térmica é compatível com que tipo de acessórios ou recipientes?
A: Esta caixa térmica é projetada para ser compatível com recipientes Gastronorm GN 1/1, o que permite o uso de várias configurações de tabuleiros e recipientes para atender às suas necessidades específicas de transporte de alimentos, sejam eles quentes ou frios.
Q: Quais são os principais benefícios de utilizar uma caixa térmica profissional para o meu negócio?
A: Utilizar uma caixa térmica profissional garante a manutenção da temperatura ideal dos alimentos, prevenindo a proliferação bacteriana e assegurando a segurança alimentar. Além disso, melhora a eficiência operacional ao facilitar o transporte e a entrega, contribuindo para a satisfação do cliente com a qualidade dos pratos.
Q: Que tipo de estabelecimentos podem beneficiar mais com esta caixa térmica de 83 litros?
A: Esta caixa é ideal para restaurantes, hotéis, empresas de catering, refeitórios industriais e serviços de entrega que necessitam de transportar grandes volumes de alimentos. A sua elevada capacidade e compatibilidade com Gastronorm tornam-na perfeita para operações de alta produção que exigem fiabilidade no transporte térmico.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | UD5000.004 |
| FAQ | Q: Quais são as dimensões desta caixa térmica e o espaço necessário? A: Esta caixa térmica possui dimensões externas de 450x625x575 mm e internas de 333x540x460 mm, com capacidade de 83 litros. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para o armazenamento e transporte, considerando as dimensões externas para um encaixe adequado em veículos ou áreas de arrumação., Q: Como devo limpar e manter a minha caixa térmica para garantir a higiene e durabilidade? A: Para a limpeza, utilize água morna e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. É importante limpar a caixa após cada utilização para prevenir a acumulação de resíduos e bactérias, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento. Deixe secar completamente antes de guardar., Q: Esta caixa térmica é compatível com que tipo de acessórios ou recipientes? A: Esta caixa térmica é projetada para ser compatível com recipientes Gastronorm GN 1/1, o que permite o uso de várias configurações de tabuleiros e recipientes para atender às suas necessidades específicas de transporte de alimentos, sejam eles quentes ou frios. |
| Importado em | 20/04/2026 |
| Focus Keyword | Caixa Térmica GN 1/1, Caixa Térmica Profissional, Contentor Térmico HORECA |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| WooCommerce ID | 15095 |
| Alt Text Imagens | Caixa Termica Avatherm 600m Gn 1/1 Cinza |
| Outros Atributos | Marca: UDI |
| Título Original | Caixa Termica Avatherm 600m Gn 1/1 Cinza |
| Estado WooCommerce | publish |
| Estado Optimização | published |
| Categoria Proposta (IA) | PALAMENTA-MENAGE > Containers Gastronorm > Gn1/1 (530X325 MM) |
| Categorias Secundárias | PALAMENTA-MENAGE > Containers Gastronorm, PALAMENTA-MENAGE |
| Upsells (SKU | Título) | VTVS7040BMET,EX19000755,EX19000758 |
| Uso Profissional - Dicas | Faça o pré-aquecimento ou pré-arrefecimento do interior da caixa com um recipiente GN vazio à temperatura desejada antes de introduzir os alimentos para maximizar a inércia térmica., Mantenha a caixa hermeticamente fechada durante o transporte e abra-a apenas no momento exato do serviço para evitar a dissipação súbita de calor ou frio., Utilize as guias internas para organizar recipientes de diferentes profundidades (ex: 65mm, 100mm ou 200mm) garantindo que a carga está equilibrada e segura contra oscilações., Higienize a caixa com detergentes neutros e garanta a secagem total antes do armazenamento para prevenir a acumulação de odores e garantir a conformidade sanitária. |
| Uso Profissional - Perfis | Chef de Cozinha e Gestor de Produção, Responsável de Logística Alimentar e F&B Manager, Empresário de Catering e Eventos |
| Descrição Curta Original | <p>As caixas térmicas são a solução ideal para a entrega segura e higiénica de alimentos. Devido ao seu ótimo isolamento, todos os produtos mantêm-se frescos durante muito tempo.</p> |
| Descrição Original (1/2) | <p>Dimensões: Interiores 333x540x460 mm<br /> Dimensões: Externas 450x625x575 mm</p> <p>Capacidade It 83 Lt</p> |
| Cross-sells (SKU | Título) | TF54811,TF54816,MS0165.462.011M |
| Uso Profissional - Casos de Uso | Serviços de Catering e Eventos: Utilizada para o transporte de refeições completas em recipientes GN 1/1, permitindo que pratos quentes ou frios atravessem longas distâncias sem necessidade de reaquecimento imediato no local do evento. A sua estrutura empilhável otimiza o espaço de carga em viaturas de transporte logístico., Unidades Hospitalares e Refeitórios Escolares: Fundamental na distribuição de dietas em larga escala onde o cumprimento das normas HACCP é rigoroso. A caixa atua como uma barreira física e térmica eficaz contra a proliferação bacteriana durante o intervalo entre o empratamento centralizado e o serviço nas alas ou refeitórios., Operações de Cozinha Centralizada (Cook-Chill/Cook-Serve): Empregue no fluxo de trabalho de cozinhas que produzem para múltiplos pontos de venda, facilitando a transferência de componentes de pratos pré-preparados com máxima higiene e eficiência operacional na descarga. |
| Uso Profissional - Introdução | A Caixa Térmica Profissional Avatherm de 83 litros é um elemento crítico na logística de cadeias de frio e calor, projetada para assegurar a integridade térmica e a segurança alimentar em operações de transporte intensivo. Fabricada com materiais de alta densidade e compatibilidade total com o sistema Gastronorm GN 1/1, este equipamento minimiza a perda de temperatura por hora, garantindo que as propriedades organoléticas dos alimentos se mantêm intactas desde a cozinha central até ao ponto de consumo. |
| Dimensões (cm) | 333 × 540 × 460 cm |
Esta caixa térmica profissional possui uma capacidade de 83 litros, com dimensões exteriores de 450x625x575 mm e interiores de 333x540x460 mm. É ideal para o transporte de grandes volumes de alimentos em qualquer negócio de restauração.
Sim, esta caixa foi desenhada para total compatibilidade com contentores Gastronorm GN 1/1. Isso permite uma integração perfeita com os seus equipamentos de cozinha existentes, facilitando o transporte e a organização dos alimentos.
É amplamente utilizada em serviços de catering, hotéis, restaurantes com entregas, refeitórios industriais e serviços de entrega de comida. Garante que as refeições chegam ao destino com a mesma qualidade e segurança com que foram preparadas.
Para manter a durabilidade e higiene, limpe a caixa após cada uso com água morna e detergente neutro. Evite produtos abrasivos e certifique-se de que está completamente seca antes de guardar para prevenir odores e proliferação bacteriana.
Pré-aqueça ou pré-arrefecimento a caixa com um recipiente GN vazio antes de introduzir os alimentos. Mantenha-a hermeticamente fechada durante o transporte e utilize as guias internas para organizar os recipientes de diferentes profundidades, garantindo uma carga equilibrada e segura.
Introdução
A Caixa Térmica Profissional GN 1/1 de 83 litros é uma ferramenta indispensável para a gestão térmica de alimentos em operações de hotelaria, restauração e catering. Projetada para manter a temperatura ideal, seja quente ou fria, garante a integridade e segurança alimentar dos pratos durante o transporte, otimizando a logística e a eficiência operacional em ambientes profissionais exigentes. A sua robustez e compatibilidade com o formato Gastronorm 1/1 permitem uma integração fluida nos fluxos de trabalho existentes, assegurando a qualidade do serviço e a satisfação do cliente final.
Catering para Eventos Corporativos
No catering de eventos, a capacidade de 83L permite o transporte de grandes volumes de pratos principais, acompanhamentos ou sobremesas em tabuleiros GN 1/1. Garante que, mesmo após várias horas de transporte e montagem, os alimentos chegam ao local do evento à temperatura de serviço exigida (acima de 63°C para quentes ou abaixo de 5°C para frios), mantendo a qualidade organoléptica e a segurança alimentar, crucial para a reputação do serviço.
Serviços de Room Service e Banquetes em Hotéis
Em grandes unidades hoteleiras, esta caixa é fundamental para o transporte interno de refeições desde a cozinha central até aos pisos de room service, salas de reunião para coffee breaks ou áreas de banquetes. A sua capacidade e isolamento térmico asseguram que os pratos, como sopas, assados ou sobremesas refrigeradas, chegam ao destino com a temperatura adequada, minimizando perdas de calor/frio e otimizando o tempo de resposta do serviço sem comprometer a qualidade.
Refeitórios Industriais e Cozinhas de Produção Centralizada
Para refeitórios com produção centralizada que distribuem refeições por diversas cantinas ou pontos de distribuição, a caixa térmica de 83L é vital. Permite o transporte eficiente de grandes quantidades de alimentos confecionados, como guisados, massas ou saladas, garantindo a manutenção da cadeia de calor ou frio durante o trajeto. Isto assegura a conformidade com as normas HACCP e a entrega de refeições seguras e saborosas aos funcionários ou clientes.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência térmica, pré-condicione a caixa com um recipiente GN vazio e água quente/fria durante 15-20 minutos antes de carregar os alimentos, otimizando a manutenção da temperatura.
- Utilize sempre recipientes Gastronorm com tampa para evitar derrames e otimizar o isolamento térmico individual dos alimentos dentro da caixa.
- Ao transportar alimentos quentes e frios na mesma operação, utilize caixas térmicas separadas ou divisórias isoladas, se aplicável, para evitar contaminação cruzada de temperaturas.
- Realize a limpeza e desinfeção da caixa após cada utilização, seguindo os protocolos HACCP, para garantir a segurança alimentar e prolongar a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Catering/Eventos
- Comprador Profissional para Horeca
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