Máquina de Lavar Loiça Túnel RX 101E, Cesto 500x500mm
Máquina de lavar loiça túnel para uso profissional, com capacidade de 70-100 cestos/hora e cesto 500x500mm. Inclui sistemas de poupança de água e energia para máxima eficiência.
Máquina Lavar Loiça Túnel — Máquina de Lavar Loiça Túnel — Principais Vantagens
A Máquina de Lavar Loiça Túnel RX 101E foi desenvolvida para ambientes de alta demanda, como cozinhas industriais e refeitórios de grande volume, garantindo uma limpeza impecável e eficiência operacional. Com a sua construção robusta e tecnologia avançada, otimiza o processo de lavagem, reduzindo o tempo de espera e o consumo de recursos.
Equipada com filtros de proteção em aço inoxidável e uma porta de parede dupla isolada, esta máquina assegura durabilidade e segurança no manuseamento. O sistema de transmissão de duas velocidades e o autotimer contribuem para uma gestão energética inteligente, adaptando-se às necessidades do seu negócio e prolongando a vida útil do equipamento.
Os economizadores de lavagem e enxaguamento são uma característica distintiva, ativando a lavagem apenas com a presença do cesto na área dedicada, o que se traduz numa significativa redução de água e energia. O redutor de pressão, por sua vez, garante um consumo constante e otimizado no enxaguamento, fundamental para uma performance consistente e sustentável.
Aplicações
Esta máquina de lavar loiça túnel é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo grandes restaurantes, hotéis com serviço de restauração intensivo, cantinas escolares e hospitalares, e cozinhas de catering que exigem um elevado volume de loiça limpa num curto espaço de tempo. A sua capacidade de 70 a 100 cestos por hora e as dimensões de cesto de 500x500 mm a tornam perfeita para gerir o fluxo contínuo de lavagem em períodos de pico, assegurando sempre a máxima higiene e celeridade.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA LAVAR LOIÇA DE TUNEL RX 101E |
A Máquina Lavar Loiça Túnel RX 101E possui dimensões de 1080x715x1565/1900 mm. É essencial considerar estas medidas, bem como espaço adicional para manutenção e operação, assegurando que o local de instalação comporte o equipamento de forma segura e funcional. O cesto tem dimensões de 500x500 mm, e a altura máxima para pratos é de 450 mm.
Esta máquina requer uma tensão elétrica de 400 V e uma potência total de 23 kW. Em relação à água, dispõe de um redutor de pressão para garantir um consumo constante no enxaguamento, estabilizando a pressão da rede. Recomenda-se a verificação da compatibilidade da instalação elétrica e hídrica existente com estes requisitos antes da aquisição.
A manutenção é simplificada pelos filtros de proteção das cubas de aço inoxidável, que são facilmente removíveis sem necessidade de desmontar os braços de lavagem. Estes filtros permitem a recolha de resíduos alimentares e contribuem para manter a água limpa, facilitando a limpeza quotidiana e prolongando a vida útil do equipamento.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Túnel RX 101E representa uma solução robusta e eficiente para a gestão de grandes volumes de loiça em operações profissionais. Concebida para otimizar fluxos de trabalho intensos, esta máquina assegura uma lavagem consistente e higiénica, minimizando o consumo de recursos e maximizando a produtividade em cozinhas de alta demanda, hotéis e grandes estabelecimentos de restauração.
Restaurantes de Grande Volume e Buffets de Hotel
Em restaurantes com elevado número de serviços diários ou buffets de hotel que operam continuamente, a RX 101E permite um fluxo constante de loiça limpa. A sua capacidade de processar até 100 cestos por hora garante que pratos, copos e talheres estejam sempre disponíveis, evitando interrupções no serviço e mantendo a qualidade da apresentação.
Cozinhas Centrais e Catering de Eventos
Para cozinhas centrais que abastecem múltiplos pontos de venda ou empresas de catering que gerem eventos de grande escala, a eficiência da RX 101E é crucial. A capacidade de lidar com grandes quantidades de loiça de diferentes formatos (graças à altura máxima de pratos de 450 mm) e a rapidez do ciclo de lavagem são fundamentais para manter a operação fluida e os padrões de higiene exigidos.
Cantinas Escolares e Hospitalares
Em ambientes como cantinas escolares e hospitalares, onde a higiene é primordial e os horários de refeição são rígidos, esta máquina de túnel é indispensável. A sua performance consistente e os economizadores de lavagem e enxaguamento contribuem para um ambiente mais sustentável e económico, garantindo a desinfeção eficaz da loiça e a rápida rotação para os próximos serviços.
Dicas Profissionais
- Implemente um sistema de pré-lavagem manual para remover resíduos sólidos antes de inserir os cestos, otimizando o ciclo de lavagem e prolongando a vida útil da máquina.
- Monitorize regularmente os níveis de detergente e abrilhantador e utilize produtos químicos de qualidade profissional para garantir resultados de lavagem impecáveis e evitar depósitos calcários.
- Realize a manutenção preventiva diária e semanal, como a limpeza dos filtros e a verificação dos braços de lavagem, para assegurar o funcionamento eficiente e prolongar a durabilidade do equipamento.
- Aproveite as duas velocidades de transmissão e o autotimer para adaptar o consumo energético às necessidades reais de cada período de serviço, otimizando custos operacionais.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / Chefe de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Compras / Aprovisionamento Hoteleiro
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