Vitrine Refrigerada para Pastelaria e Confeitaria 1060mm
Vitrine refrigerada para exposição profissional de pastelaria, 1060mm, temperatura +3/+10°C, ideal para hotéis e cafetarias.
Concebida para elevar a exposição visual dos seus produtos, esta vitrine de refrigeração alia eficácia e um aspeto sofisticado. Garante uma temperatura ideal entre +3°C e +10°C, preservando a frescura, o aroma e a qualidade de doces, bolos e sobremesas, um fator crítico para estabelecimentos de pastelaria, cafetarias e unidades hoteleiras.
O seu design contemporâneo e linhas elegantes integram-se facilmente em qualquer ambiente comercial. Com uma estrutura sólida e materiais de excelência, este equipamento foi construído para um uso intensivo em espaços profissionais, assegurando desempenho estável e uma vida útil prolongada em todas as circunstâncias.
vitrine refrigerada pastelaria — Vitrine de Exposição — Principais Vantagens
A otimização do sistema de frio e a descongelação manual/automática contribuem para a eficiência energética do aparelho e para uma manutenção simplificada. Permite que a sua equipa se concentre na excelência do serviço e da produção oferecida.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeito para pastelarias, padarias, cafetarias, hotéis e restaurantes que procuram exibir os seus produtos de maneira atraente, mantendo-os sempre frescos e prontos a consumir. É ideal para a exposição de bolos, tartes, sobremesas individuais e outras iguarias que necessitam de refrigeração constante.
A sua dimensão de 1060 mm confere-lhe versatilidade, adequando-se a diversos espaços, desde balcões mais pequenos até áreas de maior exposição em regime de self-service ou serviço assistido.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (CxLxA) | 1060x480x1070 mm |
| Temperatura de Funcionamento | +3°C a +10°C |
| Gás Refrigerante | R134A |
| Descongelação | Manual/Automática |
| Refrigeração | Estática/Ventilada |
| Peso Líquido | 50 kg |
| Peso Bruto | 61 kg |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
Qual a importância da temperatura entre +3°C e +10°C para pastelaria?
Esta gama de temperaturas é ideal para a conservação de produtos de pastelaria, evitando a deterioração e mantendo a sua textura e sabor originais por mais tempo, garantindo a sua segurança alimentar e qualidade. A estabilidade térmica assegura que os doces e bolos se mantêm em condições impecáveis para o consumo.
Como funciona o sistema de descongelação Manual/Automática?
O sistema permite escolher entre a descongelação manual, que confere maior controlo ao utilizador, e a descongelação automática, que otimiza o ciclo de funcionamento e minimiza a acumulação de gelo. Isto garante a eficiência energética e a correta manutenção do expositor refrigerado.
É fácil de instalar esta vitrine no meu estabelecimento?
Sim, a vitrine foi concebida para uma instalação prática. Requer apenas uma ligação elétrica padrão de 230 V e posicionamento adequado que permita a circulação de ar para otimizar o seu desempenho de refrigeração. A simplicidade de instalação minimiza o tempo de inatividade do seu negócio.
Qual o tipo de refrigeração utilizada e quais os seus benefícios?
Esta vitrine utiliza refrigeração estática e ventilada (S/V S). A refrigeração estática ajuda a manter a humidade, sendo ideal para evitar que produtos delicados sequem. Por outro lado, a ventilação assegura uma distribuição uniforme da temperatura por todo o espaço, garantindo a conservação ótima dos produtos expostos.
Quais os setores de aplicação mais recomendados para este equipamento?
Esta vitrine é altamente recomendada para pastelarias, padarias, cafetarias, hotéis e restaurantes. É perfeita para qualquer estabelecimento que necessite de expor produtos de pastelaria, charcutaria ou bebidas de forma apelativa e higiénica, mantendo a temperatura ideal de conservação.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | UD2090.075 |
| FAQ | Q: Quais são as dimensões desta vitrine refrigerada? A: Esta vitrine refrigerada Carrelino possui as dimensões de 1060x480x1070 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de espaço adequado para a sua instalação em estabelecimentos HORECA e de hotelaria., Q: Quais os requisitos de instalação elétrica para esta vitrine? A: A vitrine refrigerada Carrelino requer uma tensão de 230 V para o seu funcionamento. Recomenda-se a verificação da compatibilidade elétrica do local de instalação antes da aquisição., Q: Como é feita a manutenção e limpeza desta vitrine de pastelaria? A: Para a manutenção e limpeza desta vitrine, é importante desligá-la da corrente. A descongelação é manual. Deve ser limpa regularmente com produtos específicos para equipamentos de refrigeração e superfícies que contactam com alimentos., Q: Qual o tipo de gás refrigerante utilizado nesta vitrine? A: Esta vitrine utiliza o gás refrigerante R134A, conhecido pela sua eficiência e conformidade com as normas ambientais para equipamentos profissionais de refrigeração. |
| Importado em | 20/04/2026 |
| Focus Keyword | vitrine refrigerada pastelaria, vitrine exposição pastelaria, vitrine Carrelino |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| WooCommerce ID | 12709 |
| Alt Text Imagens | Vitrine Carrelino P/ Exposição De Pastelaria Vitrine refrigerada de pastelaria Carrelino 1060mm em madeira com cúpula acrílica e rodas para restauração. Carrinho vitrine refrigerada em madeira para exposição de pastelaria e sobremesas com cúpula acrílica e rodas. |
| Outros Atributos | Marca: UDI |
| Título Original | Vitrine Carrelino P/ Exposição De Pastelaria |
| Estado WooCommerce | publish |
| Estado Optimização | published |
| Categoria Proposta (IA) | FRIO COMERCIAL > Vitrines > Pastelaria |
| Categorias Secundárias | FRIO COMERCIAL > Vitrines, FRIO COMERCIAL |
| Upsells (SKU | Título) | UD2186.240,UD2187.201,UD2930.812 |
| Uso Profissional - Dicas | Ajuste a prateleira interna para criar diferentes níveis de profundidade visual, o que aumenta a perceção de abundância e variedade sem sobrecarregar o motor., Para produtos com coberturas de chocolate ou gelatina, mantenha a temperatura nos +4°C para garantir o brilho e evitar a condensação superficial ao retirar para servir., Limpe as grelhas de ventilação semanalmente para assegurar que o gás R134A circule com eficiência, reduzindo o consumo elétrico e prolongando a vida útil do compressor., Organize a reposição seguindo o método FIFO (First In, First Out), aproveitando a visibilidade total da vitrine para monitorizar o estado de cada lote em tempo real. |
| Uso Profissional - Perfis | Chef de Pastelaria e Responsáveis de Produção, Gestores de F&B e Diretores de Unidades Hoteleiras, Proprietários de Cafetarias Gourmet e Padarias Modernas |
| Descrição Curta Original | <p>VITRINE CARRELINO P/ EXPOSIÇÃO DE PASTELARIA</p> |
| Descrição Original (1/2) | <p>Dimensões: 1060x480x1070 mm<br /> Temperatura +3/+10<br /> Gás refrigerante: R134A<br /> Descongelação M/A N<br /> Refrigeração S/V S<br /> Peso liquido: 50 kg<br /> Peso bruto: 61 kg</p> <p>Tensão: 230 V</p> |
| Cross-sells (SKU | Título) | HRBMG9004E,HRC4F750E,HRCB4F750H |
| Uso Profissional - Casos de Uso | Pastelarias e Padarias de Fabrico Próprio: Utilizada para a exposição central de pastelaria fina, tartes de fruta e bolos de aniversário, onde a gestão da humidade é crítica para evitar o ressecamento das massas. O comprimento de 1060mm permite uma organização segmentada por categorias, facilitando o fluxo de serviço assistido em horas de ponta., Buffets de Sobremesas em Hotelaria: Integrada em linhas de serviço de pequenos-almoços ou jantares buffet para a apresentação de mousses, pudins e sobremesas individuais em taças. A iluminação e o design moderno servem como uma ferramenta de upselling visual, incentivando o consumo impulsivo num ambiente de luxo., Cafetarias e Bistrots de Alto Tráfego: Ideal para a conservação de sandes gourmet, saladas frias e pastelaria do dia em balcões de atendimento rápido. A versatilidade do sistema de descongelação automática assegura que o equipamento opera 24/7 com máxima eficiência energética, sem necessidade de interrupções operacionais para manutenção de gelo. |
| Uso Profissional - Introdução | A vitrine refrigerada Carrelino de 1060mm é uma solução de frio comercial de alta performance, projetada para otimizar a rentabilidade do ponto de venda através de uma exposição premium. Combinando refrigeração estática e ventilada, este equipamento assegura a estabilidade térmica necessária para preservar texturas delicadas e coberturas sensíveis, minimizando a quebra de stock e garantindo que cada unidade exposta mantém o padrão de frescura exigido pelos clientes mais exigentes do setor HORECA. |
| Peso (kg) | 50 kg |
| Dimensões (cm) | 1060 × 480 × 1070 cm |
Esta vitrine refrigerada assegura uma temperatura constante entre +3°C e +10°C, ideal para a conservação de produtos de pastelaria, mantendo a sua frescura, sabor e qualidade por mais tempo. Esta gama previne a deterioração e garante a segurança alimentar dos artigos expostos.
A vitrine oferece um sistema de descongelação que pode ser manual ou automático. A opção manual permite um controlo direto por parte do utilizador, enquanto a automática otimiza os ciclos operacionais e reduz a formação de gelo, melhorando a eficiência energética e simplificando a manutenção do equipamento.
Sim, a vitrine foi projetada para uma instalação simples e prática. Requer apenas uma ligação elétrica padrão de 230 V e deve ser posicionada num local que permita uma boa circulação de ar para garantir o seu desempenho ótimo e eficiente.
Esta vitrine utiliza um sistema de refrigeração estática e ventilada (S/V S). A refrigeração estática é excelente para manter a humidade de produtos delicados, evitando que sequem, enquanto a ventilação assegura uma distribuição uniforme da temperatura em todo o expositor, protegendo a integridade dos seus artigos.
Esta vitrine refrigerada possui dimensões de 1060x480x1070 mm (comprimento x largura x altura). É um equipamento versátil que se adapta a diversos estabelecimentos devido ao seu tamanho compacto e eficiente, otimizando o espaço disponível para a exposição de produtos.
Introdução
A vitrine refrigerada para pastelaria de 1060mm é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de hotelaria, restauração ou catering que ambicione otimizar a apresentação e conservação de produtos de confeitaria. Ao garantir uma temperatura estável entre +3°C e +10°C, este expositor não só prolonga a frescura e integridade dos doces e sobremesas, como também eleva a perceção de valor por parte do cliente, impulsionando as vendas por impulso e assegurando a conformidade com as normas de segurança alimentar.
Exposição em Cafetarias e Pastelarias Tradicionais
Numa pastelaria ou cafetaria, esta vitrine permite a exposição atrativa de uma vasta gama de produtos, desde bolos de aniversário e tartes individuais a folhados e salgados refrigerados. A sua dimensão de 1060mm é ideal para balcões de atendimento, permitindo que os clientes escolham visualmente, enquanto a temperatura controlada garante que cada peça mantém a sua textura e sabor originais durante todo o período de exposição.
Serviço de Pequenos-Almoços e Buffets Hoteleiros
Em hotéis e unidades de alojamento com serviço de pequeno-almoço ou buffet, esta vitrine é crucial para apresentar iogurtes, frutas frescas cortadas, sobremesas individuais e compotas refrigeradas de forma higiénica e apelativa. A refrigeração estática/ventilada assegura que os produtos se mantêm a uma temperatura segura e com as suas características organoléticas inalteradas, reduzindo o desperdício e a necessidade de reposição frequente.
Áreas de Grab & Go em Restaurantes e Lojas de Conveniência
Para restaurantes com serviço de take-away ou áreas de 'grab & go', bem como em lojas de conveniência integradas em espaços hoteleiros, esta vitrine é perfeita para a venda de sobremesas pré-embaladas, sanduíches frias e bebidas. A visibilidade clara dos produtos e a manutenção da temperatura ideal incentivam a compra por impulso, ao mesmo tempo que garantem a segurança e qualidade dos alimentos prontos a consumir.
Dicas Profissionais
- Otimize o Layout: Posicione os produtos mais rentáveis ou visualmente apelativos ao nível dos olhos para maximizar o impacto visual e as vendas por impulso.
- Monitorização Constante: Verifique regularmente a temperatura interna com termómetros calibrados para assegurar que a vitrine opera dentro da gama ideal de +3°C a +10°C, protegendo a segurança alimentar dos produtos.
- Higiene Rigorosa: Implemente um plano de limpeza diária dos vidros e prateleiras, utilizando produtos específicos para equipamentos alimentares, para manter a transparência e a imagem impecável da vitrine.
- Manutenção Preventiva: Agende verificações periódicas ao sistema de refrigeração e descongelação, quer seja manual ou automático, para garantir a eficiência energética e prolongar a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria e Confeitaria
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Pastelaria
- Comprador de Equipamentos Hoteleiros
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação