Termo-seladora Profissional TM-150 para Barquetas 230V
Termo-seladora profissional compacta para barquetas, 230V, com 5 programas de soldadura digital e capacidade de 6-8 ciclos/min. Ideal para hotelaria e restauração.
Termo-seladora de Barquetas TM-150 — Principais Vantagens
A termo-seladora (ou termo-embaladora) TM-150 é um equipamento essencial para estabelecimentos HORECA e cozinhas industriais que procuram otimizar a conservação e apresentação de alimentos. Com um design compacto e funcionalidade intuitiva, esta máquina garante uma selagem hermética e segura das suas barquetas, prolongando a frescura dos produtos de forma eficiente e profissional.
Desenvolvida para um desempenho consistente, a TM-150 destaca-se pela sua rapidez de operação, capaz de realizar até 8 ciclos por minuto. A substituição dos moldes é ágil e descomplicada, assegurando que o seu negócio mantém o ritmo sem interrupções. Além disso, os 5 programas de soldadura digital personalizáveis permitem adaptar o tipo de selagem a diferentes materiais e necessidades, garantindo sempre resultados de excelência.
A inclusão de um alarme sonoro de fim de ciclo proporciona um controlo adicional e maior segurança operacional, evitando desperdícios e garantindo que cada embalagem é processada corretamente. Este equipamento é uma solução robusta e fiável para restaurantes, hotéis e serviços de catering que valorizam a eficácia e a qualidade na embalagem dos seus produtos.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, empresas de catering e cozinhas industriais que necessitam embalar refeições pré-preparadas, saladas, sobremesas ou outros produtos frescos em barquetas. A sua capacidade de processar 6 a 8 ciclos por minuto torna-a perfeita para operações com volume médio a alto, onde a eficiência e a velocidade são cruciais.
Pode ser utilizada para embalar produtos para take-away, entregas ao domicílio ou para otimizar o armazenamento de alimentos na despensa, garantindo a sua higiene e prolongando a sua vida útil. É uma mais-valia para qualquer estabelecimento que procure elevar os seus padrões de apresentação e conservação alimentar.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5140315 |
A termo-seladora TM-150 possui dimensões compactas de 260 mm (largura) x 390 mm (profundidade) x 500 mm (altura), com um peso líquido de 20 kg. Recomendamos um espaço mínimo para permitir boa ventilação e fácil acesso para operação e manutenção, especialmente considerando a substituição de moldes e bobinas.
Este equipamento requer uma alimentação elétrica de 230 V / 50 Hz / 1~ e possui uma potência total de 550 W. Certifique-se de que a instalação elétrica do seu estabelecimento HORECA cumpre estes requisitos para garantir o funcionamento seguro e eficiente da máquina.
A limpeza regular do equipamento é fundamental para garantir a higiene e prolongar a sua vida útil. Recomendamos a utilização de produtos de limpeza suaves e não abrasivos, com especial atenção às áreas de soldadura. A substituição do molde é rápida e segura, facilitando a limpeza dos componentes internos.
A termo-seladora TM-150 permite a utilização de moldes fixos ou modulares 'MULTI'. É importante notar que os moldes não estão incluídos com o equipamento e devem ser adquiridos separadamente, mediante as suas necessidades específicas de embalamento de barquetas. O diâmetro máximo da bobina é de 160 mm e a largura máxima é de 150 mm.
Introdução
A Termo-seladora Profissional TM-150 da Sammic é uma solução robusta e indispensável para qualquer operação HORECA ou cozinha industrial que vise otimizar a conservação, transporte e apresentação de alimentos. Este equipamento garante uma selagem hermética e segura de barquetas, prolongando a frescura dos produtos, minimizando o desperdício e assegurando a máxima higiene, elementos cruciais para a eficiência operacional e a satisfação do cliente no competitivo mercado português.
Produção de Refeições Pré-Preparadas e Take-Away
Em cozinhas centrais de hotéis ou restaurantes com serviço de take-away e entregas, a TM-150 permite selar rapidamente refeições completas, sopas, saladas e sobremesas em barquetas. A selagem hermética previne derrames durante o transporte e mantém a integridade e temperatura dos alimentos até ao consumidor final, crucial para a reputação do estabelecimento.
Otimização de Stocks e Gestão de Desperdício em Catering
Empresas de catering que preparam grandes volumes de alimentos com antecedência beneficiam da TM-150 para porcionar e selar componentes de refeições. Isto permite uma gestão de stock mais eficiente, reduzindo o desperdício alimentar ao prolongar a vida útil dos produtos e facilitando a organização no frigorífico ou câmara, mantendo os padrões de segurança alimentar exigidos.
Serviço de Pequenos-Almoços e Buffets em Hotelaria
Em hotéis, para o serviço de pequenos-almoços ou buffets, a termo-seladora é ideal para embalar porções individuais de frutas cortadas, iogurtes, compotas caseiras ou queijos. Garante a higiene, facilita o controlo de porções e proporciona uma apresentação profissional e apelativa, evitando a contaminação cruzada e o manuseamento excessivo por parte dos hóspedes.
Dicas Profissionais
- Utilize os 5 programas de soldadura digital para adaptar a temperatura e tempo de selagem ao tipo de material da barqueta e filme, garantindo uma selagem perfeita e evitando danos ou falhas.
- Invista em moldes adicionais (fixos ou modulares 'MULTI') para os formatos de barquetas mais utilizados na sua operação, permitindo uma transição rápida entre diferentes produtos sem paragens prolongadas.
- Mantenha sempre a área de selagem limpa e livre de resíduos alimentares para assegurar uma selagem hermética consistente e prolongar a vida útil do equipamento.
- Capacite a sua equipa para a substituição rápida da bobina de filme e dos moldes, minimizando o tempo de inatividade e maximizando a produtividade, especialmente em picos de produção.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha (Hotéis e Restaurantes)
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Catering e Eventos
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