Bobina de Filme PET/PP TM-380, 200m para Máquinas de Embalar
Bobina de filme PET/PP de 200m para máquinas de embalar TM-150 e TM-210. Ideal para conservar alimentos no setor HORECA.
Bobina de Filme PET/PP — Principais Vantagens
Esta bobina de filme PET/PP (também conhecida como rolo de filme de embalagem) é essencial para o funcionamento eficiente das máquinas de embalar a vácuo, garantindo uma selagem hermética e segura. Desenvolvida para uso profissional, é ideal para o setor HORECA e hotelaria, onde a conservação dos alimentos é crucial para a segurança alimentar e a redução do desperdício.
O filme PET/PP combina durabilidade e flexibilidade, proporcionando uma barreira eficaz contra o oxigénio e a humidade, o que prolonga significativamente a frescura e a qualidade dos produtos. A sua composição robusta suporta as exigências diárias de cozinhas industriais e estabelecimentos de restauração, assegurando um desempenho consistente.
Aplicações
Perfeita para restaurantes, hotéis, talhos, supermercados e qualquer cozinha profissional que utilize máquinas de embalar a vácuo, como os modelos TM-150 e TM-210. É a solução ideal para embalar a vácuo carnes, peixes, vegetais, queijos e outros produtos perecíveis, prolongando a sua validade e mantendo as suas propriedades organoléticas inalteradas. A bobina de 200 metros oferece um aprovisionamento duradouro, minimizando a necessidade de substituições frequentes em ambientes de alto volume de produção.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 6142025 |
A bobina de filme TM-380 tem um comprimento de 200 metros, sendo compatível com máquinas de embalar que suportam este tipo de rolo. As dimensões exatas de diâmetro e largura física dependem do enrolamento, mas é projetada para otimizar o espaço de armazenamento.
Esta bobina de filme PET/PP TM-380 é especificamente indicada para máquinas de embalar modelos TM-150 e TM-210. Recomendamos verificar as especificações da sua máquina para garantir a compatibilidade e o funcionamento ideal.
As bobinas de filme PET/PP não requerem limpeza ou manutenção regular. Devem ser armazenadas em local seco e fresco, longe da luz solar direta e de fontes de calor, para preservar a integridade e qualidade do material até ao momento da sua utilização.
As bobinas de filme são produtos consumíveis, não estando sujeitas a garantia de funcionamento como equipamentos. No entanto, garantimos a sua conformidade com as especificações técnicas e a ausência de defeitos de fabrico aquando da entrega.
Introdução
A bobina de filme PET/PP TM-380 da Sammic, com 200 metros, é um consumível indispensável para qualquer operação HORECA que dependa da conservação eficiente de alimentos através de embalamento a vácuo. Este filme de alta resistência e flexibilidade garante uma barreira hermética contra o oxigénio e a humidade, prolongando a vida útil dos produtos e mantendo as suas qualidades organoléticas, o que se traduz diretamente em redução de desperdício e otimização de custos para o seu negócio.
Cozinhas Centrais e Catering
Em cozinhas centrais que preparam refeições em grande volume para distribuição, o filme PET/PP é crucial para o embalamento a vácuo de porções individuais ou semi-preparados. Permite a conservação segura de alimentos cozinhados ou crus, como carnes marinadas ou vegetais branqueados, garantindo a sua frescura durante o transporte e armazenamento refrigerado até à regeneração ou finalização no local de consumo, otimizando a logística e a segurança alimentar.
Talhos e Peixarias Profissionais
Em talhos e peixarias com secção de pronto a levar ou para fornecimento a restaurantes, a bobina TM-380 é utilizada para embalar a vácuo cortes de carne premium, enchidos artesanais ou filetes de peixe fresco. Este processo não só estende a validade dos produtos, mas também protege contra a contaminação cruzada e a desidratação, mantendo a integridade da textura e sabor, essencial para a reputação e rentabilidade do negócio.
Hotéis com Serviço de Pequeno-Almoço e Buffet
Em hotéis que oferecem buffets ou serviço de pequeno-almoço, a preparação antecipada é fundamental. Este filme é empregado para embalar a vácuo queijos fatiados, charcutaria, frutas previamente cortadas ou produtos de pastelaria, permitindo a sua conservação durante a noite. Garante que os itens apresentados no dia seguinte mantêm a sua frescura e aspeto, minimizando o desperdício de alimentos não consumidos e assegurando uma experiência de qualidade ao cliente.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente a calibração da sua máquina de embalar a vácuo para garantir uma selagem consistente e eficaz, aproveitando ao máximo as propriedades de barreira do filme PET/PP.
- Armazene as bobinas de filme em local fresco e seco, protegidas da luz direta e de variações extremas de temperatura, para preservar a integridade do material e evitar a sua degradação.
- Ao embalar produtos com arestas vivas ou ossos, considere a utilização de uma camada protetora adicional ou o reposicionamento do produto dentro do saco para evitar perfurações no filme, garantindo a manutenção do vácuo.
- A otimização do tamanho do saco a ser formado a partir da bobina é crucial; utilize apenas o comprimento necessário para cada produto, minimizando o desperdício de filme e otimizando os custos operacionais.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Compras HORECA
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação