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Vitrine Panorâmica Refrigerada 1500mm 620L

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| Fabricante: UDI
Vitrine Panorâmica Refrigerada 1500mm 620L
4 003,00 
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+IVA: 3 692,77 
SKU: UD2829.958
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Ficha Técnica PDF

Vitrine refrigerada panorâmica 1500mm, 620L de capacidade, em inox AISI 304 e vidro. Ideal para exposição de pastelaria e sobremesas em espaços comerciais.

Vitrine Pastelaria Panorâmica — Expositor Frigorífico Panorâmico — Principais Vantagens

Este expositor refrigerado com 1500mm de comprimento e capacidade de 620 litros é a solução ideal para apresentar os seus produtos de pastelaria, bolos e sobremesas de forma apelativa em qualquer ambiente profissional. Com quatro lados em vidro e iluminação LED, a visibilidade dos artigos é maximizada, incentivando a compra por impulso. A construção robusta em aço inoxidável AISI 304, tanto no interior como no exterior, confere durabilidade superior, facilidade de higienização e uma imagem refinada ao seu estabelecimento. Inclui ainda um termostato eletrónico de controlo preciso.

O sistema de refrigeração eficiente e a descongelação automática garantem a frescura e o sabor dos alimentos, minimizando a necessidade de intervenção manual. As prateleiras em vidro temperado são resistentes e de fácil limpeza, permitindo manter uma organização impecável e um reabastecimento célere. A mobilidade é assegurada pelas quatro rodas incorporadas, facilitando a reconfiguração do espaço de exposição e a manutenção do equipamento.

Aplicações Profissionais

Esta montra refrigerada é perfeita para pastelarias, confeitarias, cafetarias, hotéis e restaurantes que procuram uma exibição atraente e segura para os seus produtos. É adequada para zonas de grande afluência, como balcões de atendimento e áreas de self-service, onde a sua estética moderna e funcionalidade se destacam. A sua alta capacidade e a manutenção de uma temperatura estável, mesmo em ambientes exigentes, tornam-na ideal para apresentar uma vasta gama de produtos, desde doçaria fina a sanduíches gourmet, sempre à temperatura correta.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões Externas (LxPxA)1500x740x1200 mm
Dimensões Embalagem (LxPxA)1580x830x1350 mm
Prateleiras (LxP)1-1338x278 mm + 1-1338x318 mm
Volume Líquido / Bruto620 L / 700 L
Temperatura+2°C a +10°C
Classe Climática4
Gás RefrigeranteR290
Consumo de Energia8.92 kWh/24h
Potência515 W
Tensão230 V
Peso Líquido / Bruto220 kg / 240 kg

Perguntas Frequentes

Qual a faixa de temperatura que esta vitrine mantém e para que tipo de produtos é mais adequada?
A vitrine de exposição mantém uma temperatura controlada entre +2°C e +10°C, ideal para a conservação e apresentação de uma vasta gama de produtos, como bolos, doces, pastelaria e outros artigos refrigerados que requerem uma temperatura constante para preservar a sua qualidade e frescura, sendo perfeita para padarias e estabelecimentos similares.

As prateleiras de vidro, que compõem o interior da vitrine, são ajustáveis?
Sim, as prateleiras em vidro temperado são totalmente ajustáveis, o que confere uma flexibilidade significativa na organização do espaço interno. Esta característica permite-lhe acomodar produtos de diferentes tamanhos e formatos, otimizando a apresentação visual e facilitando a gestão do inventário.

A vitrine é fácil de limpar e qual o material do seu revestimento?
Sim, a limpeza e manutenção deste equipamento são extremamente simples devido à sua construção com interior e exterior em aço inoxidável AISI 304, um material conhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de higienização. A descongelação automática contribui ainda mais para uma manutenção descomplicada e a conformidade com os mais altos padrões de higiene.

Este display refrigerado oferece boa mobilidade para readequação do espaço de venda ou para limpeza?
Com certeza. A vitrine está equipada com quatro rodas que permitem uma movimentação fácil e sem esforço dentro do seu estabelecimento. Esta funcionalidade é uma grande vantagem para reorganizar layouts de loja, adaptar o espaço a necessidades sazonais ou facilitar as tarefas de limpeza profunda no final do dia.

Quais os requisitos elétricos da vitrine e o tipo de gás refrigerante que utiliza?
Esta vitrine opera com uma tensão de 230 V e uma potência de 515 W, utilizando o gás refrigerante R290. O R290 é uma opção eficiente e com menor impacto ambiental, alinhada com as preocupações ecológicas atuais, garantindo ao mesmo tempo um desempenho frigorífico superior e poupança de energia para o seu negócio.

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A sua classificação

Modelo UD2829.958
Marca UDEX
Peso (kg) 220 kg
Dimensões (cm) 1500 × 740 × 1200 cm

Esta vitrine possui refrigeração ventilada, garantindo uma temperatura uniforme entre +2°C e +10°C. Esta característica é essencial para manter a frescura e qualidade de uma vasta gama de produtos de pastelaria e sobremesas, evitando pontos quentes ou frios.

Sim, as prateleiras desta vitrine são ajustáveis e fabricadas em vidro temperado resistente. Esta flexibilidade permite adaptar o espaço interno para acomodar produtos de diferentes tamanhos, otimizando a apresentação e facilitando a organização no seu estabelecimento.

A limpeza e manutenção são extremamente simples, graças ao design em aço inoxidável AISI 304 tanto no interior quanto no exterior, e às prateleiras de vidro temperado. Para a limpeza diária, recomenda-se o uso de produtos suaves e não abrasivos, garantindo assim a higiene e durabilidade do equipamento.

Sim, esta vitrine foi projetada a pensar na mobilidade, estando equipada com quatro rodas que facilitam o seu deslocamento. Poderá reorganizar o seu espaço de exposição ou facilitar as operações de limpeza sem dificuldades, adaptando-se às necessidades do seu negócio.

Esta vitrine utiliza o gás refrigerante R290, um hidrocarboneto conhecido pela sua alta eficiência energética e pelo seu baixo impacto ambiental. Esta escolha reflete um compromisso com a sustentabilidade, ao mesmo tempo que garante um desempenho ótimo de refrigeração para os seus produtos.

Introdução

A Vitrine Panorâmica Refrigerada de 1500mm e 620L é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração que vise a excelência na exposição de produtos refrigerados. Concebido para maximizar o apelo visual e garantir a conservação ótima de pastelaria, sobremesas e outros artigos delicados, este expositor combina um design elegante com funcionalidade robusta, assegurando uma apresentação impecável e uma operação eficiente em ambientes de elevado tráfego.

Exposição Central em Pastelarias de Alta Rotação

Em pastelarias e confeitarias com grande afluência, este equipamento serve como ponto focal, exibindo tartes, bolos de aniversário e doçaria fina. A sua visibilidade panorâmica e iluminação LED valorizam cada peça, enquanto a refrigeração ventilada assegura a manutenção da textura e frescura, crucial para a satisfação do cliente e para potenciar as vendas por impulso.

Serviço de Pequenos-Almoços e Coffee Breaks em Hotéis

Hotéis de quatro e cinco estrelas utilizam esta vitrine em buffets de pequeno-almoço ou áreas de coffee break para apresentar iogurtes, frutas laminadas, mini-sanduíches e sobremesas individuais. A capacidade de 620L permite um reabastecimento menos frequente, otimizando o tempo da equipa e garantindo uma oferta contínua e apelativa, mesmo em períodos de pico.

Áreas de Self-Service em Restaurantes e Cantinas Corporativas

Em restaurantes com áreas de self-service ou cantinas corporativas, esta vitrine é ideal para expor sobremesas, saladas pré-embaladas e bebidas refrigeradas de forma organizada e higiénica. A facilidade de acesso para o cliente e a manutenção de uma temperatura estável, entre +2°C e +10°C, contribuem para uma experiência de serviço fluida e para a segurança alimentar, minimizando o desperdício.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição das prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis visuais, destacando produtos-chave e maximizando o impacto da apresentação da sua doçaria.
  • Aproveite a mobilidade proporcionada pelas rodas para reconfigurar o layout do seu espaço durante eventos especiais ou para facilitar a limpeza profunda, assegurando a máxima higiene e flexibilidade operacional.
  • Monitore regularmente o termostato eletrónico para garantir que a temperatura se mantém entre +2°C e +10°C, protegendo a integridade e o sabor dos seus produtos mais sensíveis.
  • Realize a limpeza diária com produtos neutros, focando no aço inoxidável AISI 304 e nos vidros temperados, para preservar o aspeto profissional do equipamento e prolongar a sua vida útil.

Perfiis Alvos

  • Chef Pasteleiro
  • Diretor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Cafetaria/Pastelaria
  • Comprador de Equipamentos Horeca

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